2025-01-02 07:02 阅读量:6.8万+
华人号:健康在线文章开始前,小薇想问问大家,你们平时吃饭是快还是慢?
有些人吃饭像“暴风吸入”,三口两口就吃完了,一顿饭都不超过5分钟;
有些人则是慢条斯理,别人都吃完了,他还没吃多少。
大家可别小瞧了吃饭快慢这件事,它不仅仅是个习惯问题,实际上还藏着不小的健康隐患。
吃饭快的人要小心,
患脂肪肝风险大大增加!
一项发表在《营养与糖尿病》期刊的研究发现:
吃饭速度快的人,尤其是每周有2次以上吃饭时间少于5分钟的,得脂肪肝的风险比一般人高出81%[1]!
这是因为吃饭快的人容易吃得更多。
由于大脑接收到饱腹信号大约需要20分钟左右,如果吃得太快,大脑来不及发出“已经饱了”的信号,等你感觉到饱了的时候,其实已经吃太多了。
这不仅会给肝脏带来额外的代谢压力,还会让你的体重悄悄增加,导致肥胖,患脂肪肝的风险自然也就大大上升。
另外,吃饭快的危害远不止脂肪肝那么简单,还可能导致消化不良、血糖波动,增加患肠胃炎和糖尿病等疾病的风险!
那么问题来了,对于大多数人而言,一顿饭最好要吃多久呢?
每顿饭的最佳用餐时间是多久?
根据我国居民膳食指南建议:每天最好花费15-20分钟吃早餐,30分钟左右时间吃午餐和晚餐。
如果实在不能够达成,每吃一顿饭的时间最好不要少于15分钟。
花充足的时间细嚼慢咽地吃饭,不仅有助于减轻胃肠的消化负担,同时也能增加饱腹感,避免过量进食。
但对于一些吃饭快的朋友,突然改变进餐习惯可能有点困难。
要想减少脂肪肝的风险,小薇向大家推荐一个简单有效的方法:在日常饮食中多吃一类食物,无论对普通人还是已经患有脂肪肝的朋友,都很有好处。
一日三餐多吃它,
保护肝脏,降低脂肪肝风险!
那就是吃足量的:高蛋白质食物。
蛋白质不仅能帮助修复受损的肝细胞,还能促进肝细胞的再生,防止肝脏受到更多的伤害。
小薇把适合一日三餐吃的高蛋白食物列出来啦,小伙伴们可以根据自己的口味来进行搭配。
最后小薇提醒大家,有时候因为工作忙或者其他原因,咱们不得不狼吞虎咽地吃饭,但为了身体着想,还是慢点吃好。
对于已经有脂肪肝的朋友,除了在饮食上要注意,平时还得多加运动,定期去做体检,这样才能把肝脏调理好。
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