吃晚饭时，长期喝点白酒的人，身体最后会怎样？研究告诉你答案

王叔平日里并无特别嗜好，唯独晚餐结束后，总爱小酌二两白酒，随着这二两酒入喉，他觉得一天的疲倦与生活琐事的烦恼似乎都随酒香飘散而去。一开始，王叔还颇为自豪，自觉酒量尚佳。然而，随着时间推移，他察觉自己的酒量变小了，体重也悄然上升，偶尔还会感到无缘无故的眩晕。这不禁让他心生疑惑，难道每日仅饮二三两白酒也会引发问题吗？

事实上，王叔的情况并非独一无二，众多中老年人都有晚餐时浅尝辄止的饮酒习惯。他们或许以为，少量饮酒能够舒缓身心，甚至有人秉持“酒可养生”的观点，但事实究竟是怎样的呢？

一、少量饮酒对身体好？

在2018年，全球百位科学家携手开展的研究已登上国际知名期刊《柳叶刀》，该研究深入分析了来自全球195个国家和地区的2800万人的疾病数据，明确指出饮酒是诱发癌症的一大元凶。相较于酒精对健康的广泛危害，其少量饮用可能带来的心血管保护效应显得极为有限。

尽管有研究表明，适量饮酒能在一定程度上降低40岁以上健康成人罹患心血管疾病的风险，但这并不足以抵消其增加癌症风险的副作用。

进一步的研究揭示，即使每日仅摄入25克酒精，也会显著提升多种癌症的发病率，尤其是口腔癌与咽癌的风险激增82%，喉癌风险上升43%，食道癌风险则提高39%。因此，切莫以保健为由贪杯，最好能避免饮酒，这才是维护健康的上策。

二、吃晚饭时，长期喝点白酒的人，身体会怎样呢？

1.消化道受损伤

人体消化和吸收食物的关键部位是胃与肠道。作为一种具有刺激性的饮料，酒精在进入人体后首先抵达胃部。酒精内含的乙醇等成分会促使胃部大量分泌胃酸。若此时胃中无其他食物，部分酒精还会被肠道吸收。酒精中的刺激性成分会加速胃肠道的收缩，缩小其接触面积，进而削弱其吸收营养的能力，对肠道健康构成一定程度的威胁。

2.诱发心脑血管疾病

长期饮酒对身体造成的损害极为严重，它会引发血压频繁波动，进而可能促成高血压的形成。在这一过程中，心肌的收缩力会异常增强，同时促使肾上腺素等激素持续大量分泌，对健康构成重大威胁。此外，酒精还是诱发心脑血管疾病的重要因素之一。

3.影响血脂的稳定性

依据国外某医学期刊的界定，个体若每周酒精摄入量超出350克，即相当于每日饮用超过二两白酒，即被视为长期过量饮酒。酒精一旦进入血液循环，便会干扰血脂的正常分布与沉积，进而可能促成脑血管动脉粥样硬化的形成。尤为严重的是，它会增加脑血管的脆弱性和硬度。对于那些已患有高血压的人群而言，这种变化尤为危险，因为高压血流有可能冲破脆弱的血管壁，从而诱发脑出血性梗塞的发生。

4.诱发肝脏疾病

肝脏在人体内扮演着至关重要的解毒与代谢角色，日常生活中对其妥善保养至关重要，否则可能增加罹患癌症的风险。频繁饮酒是引发肝硬化的一个重要因素，而肝硬化进一步可能发展为酒精肝，乃至肝癌等一系列严重的肝脏疾病。鉴于此，建议喜好饮酒的朋友在日常生活中要有所节制，格外留心对肝脏的保护。

5.使人体中枢神经受损

大脑，作为人体的总指挥，对维持身体健康起着至关重要的作用。然而，酒精内含多种具有刺激性的物质，能够引发大脑神经的麻痹效应。正因如此，部分人在饮酒后会感到头昏脑涨、步履蹒跚。虽然短期内酒精可能带来愉悦和放松的感觉，但长期而言，它会导致智力衰退、记忆力减弱以及注意力分散，并且使个体相较于不饮酒者更易罹患老年痴呆症。

三、喝醉酒后哪些食物更有助于解酒？

1.番茄汁

饮酒后，肝脏会承担起分解酒精的任务，同时努力维持血糖水平的稳定。血糖作为大脑的主要能量来源，其水平过低会引发疲劳、情绪低沉等症状。为了缓解酒后可能出现的不适，如头痛等，饮用一杯番茄汁是个不错的选择，因为它能够补充身体所需的糖分，帮助减轻醉酒带来的不适感。

2.西瓜汁

饮用新鲜的西瓜汁亦是解酒的一个优选方法。它能增进尿液排出，从而有助于体内酒精随尿排出，并且具备降温作用，能有效预防饮酒后的发热状况。西瓜因其高水分含量及丰富的维生素C，多食用还能起到清热降火的功效。

3.蜂蜜水

饮用蜂蜜水可以有效缓解酒醉状态。研究表明，蜂蜜中含有一种独特的果糖成分，能够加速人体内酒精的分解与吸收过程，尤其对于缓解因饮用红酒而引起的头痛症状特别有效。此外，针对醉酒引起的恶心和呕吐，蜂蜜水还能舒缓胃部不适，并且为身体补充必要的血糖。