吕导的春节故事：新衣服、吃年糕、红烧肉......

吕导的春节故事

过年的新衣服

我记得有一年过年，我妈都是在年前给每一个孩子做衣服，一年大概也只能穿这么一次新衣，穷啊，没有过多的钱给我们买衣服。

那时候没卖衣服的，都是爸妈的给孩子去做衣服，连夜的去打缝纫机，那时候很多家都有缝纫机，就是给孩子做衣服、缝缝补补用的。

我们家是姊妹四个，每到大年三十晚上我妈都要连夜开工，一打打一夜，把每一个孩子的衣服都做出来，第二天早上过年初一穿着新衣服出去拜年，显得就特别有面子，大人也会感觉到很欣慰。

可是有一次我记得很清楚，我妈早晨起来给我穿衣服的时候突然发现。一个袖子长，一个袖子短，长短袖。唉，我妈当时那个脸色就...…不高兴了。

当时我记得当时也就8、9岁的样子，我说：“妈，没事，挺好的，袖子长我挽一块不就完了吗？没事没事。”说完我就连蹦带跳的出去了。

但是后来等我妈老了，在晚年的时候曾经跟我说起这个事，说“孩子啊，因为这件事儿我那一年都没过好”。

说着说着我妈的泪掉下，我的泪也掉下来。

当妈的就是希望孩子一年能有这一天，穿着光鲜亮丽的新衣服上大街去，和大家见面，可是没想到因为她的一点失误，让孩子一个袖子长一个袖子短，让她过不去这个坎儿，难过了好多年。

这就叫母慈。

母亲对孩子的那种爱，真是让我一辈子都忘不了。

吃年糕

我相信，无论南方，北方，大家都有吃年糕的习惯。

那么年糕呢，其实取其谐音就是步步高、年年高的一种吉祥意义，所以每年我们都要吃年糕。

现在大家对年糕好像不怎么感兴趣了，但是我记得我小时候特别盼望吃那个年糕。

年糕是怎么来的呢？我们北方的糕和南方的糕不一样，南方的年糕一般都是糯米糕，北方叫黍米糕。

今天我们去超市里买一个糕就拿来吃，不自己做，这不是过去的年味儿，以前的年糕都是我们自己精心制造出来的。

那时候没有卖的，是我们先到集上去买那个黄米，买了熟米，我记得很清楚，爸爸带着我们自己几个去推捻、磨，然后完全是靠我们的力量把它做成那个糕面了。

回来以后我爸妈就开始蒸糕。

蒸糕其实很简单，弄一个篦子，再弄一块纱布，然后把那个面和好了放上，蒸到一定的时候就熟了。

可是年糕不是如此，年糕咱们熟了以后重要的是什么呢？重要的是要拍打。

把年糕蒸熟了，放在外面，上面蒙上一层纱布，用手蘸着水就不停的拍。

一拍拍很长时间，因为我爸说是越拍越黏，大概要拍一个小时左右，我们几个孩子在那拍水高兴，也开始拍，拍完了以后再拿锅上去再一蒸，蒸熟了。

好了，趁热吃，趁热怎么吃呢？

不如像现在这样还有炸，还有什么肉，不是。那个时候就是红糖水。

用筷子捞一口，然后拉很长的丝，蘸一点红糖水，放到嘴里，唉......香甜，至今难忘。

这是吃年糕，我们是这么吃的，它里边有我们的汗水，有我们的劳动，那年糕能不香吗？

所以说，我们中国人的年味就是这样，靠我们的双手，靠我们的勤劳一点一点像蜜蜂酿蜜一样酿出来的。

人生中最美味的红烧肉

小时候最想的是什么呢？

最想的是吃。因为平常吃不到什么好东西啊，哪有什么肉、鱼，那想都别想。

可是到过年的时候，这些东西都会出现在餐桌上。尽管量不大，但是它会有。

我记得有一次，我们家炖了一锅红烧肉。哇，那个香味满院子都是，老远就开始闻到了，就开始盼着大年三十晚上能吃上这么一点红烧肉。因为我爸爸很喜欢烹饪，他也很愿意琢磨，做红烧肉做的那个香哎~至今难忘。

但是肉有限，我们家人口多，我记得当时我们姊妹四个，加上我爸爸、妈妈、奶奶就是七口人，七口人就这么一小碗红烧肉，每人一块都分不到，那怎么办呢？

我爸爸当时就说：“这样，我们先让老人吃”。

我爸爸拿出筷子夹了一块最大的给我奶奶，又给我妈妈夹了一块，然后开始给我们四个分分分，到他的时候，红烧肉没了。

那你看我爸爸怎么说：“唉，你们知道吗？这个肉不香，汤最香”，那碗里还剩了一点小肉汤，他端起来喝了，他说：“我今天吃的肉比你们谁吃的都多，所有的肉的精华都在我这里”。

我当时印象特别深刻，我就夹着那块肉，我是吃是不吃啊？

不吃，我馋得慌! 吃，我爸爸还没吃呢！

当时虽然是过年，但是心里特别不是滋味。我就把那块肉悄悄的放了下来，我就没吃。

过了一会儿，我悄悄地拿着这个小碗儿给我爸爸拿过去。

我说：“爸爸，我今天不愿意吃肉，您吃了吧。”

我爸爸说：“孩子哪能啊，你一年难得吃一次，你吃吧，你吃吧”，我们俩让了半天，最后我爸爸还是坚决不吃，把那块肉留给了我。

到现在为止，我还在想着那是我人生中最香的一块红烧肉。