2024-12-12 00:33 阅读量:2万+
华人号:西班牙华人网“超级食物”一词在近年来广为流传,但实际上,将某些食物与健康功效联系起来的观念由来已久。PronoKal营养师Mireia Benavent Pintor指出,现代人之所以对超级食物如此关注,主要是因为我们现在能够获得更多关于健康饮食的信息。
超级食物之所以备受推崇,是因为它们营养丰富,富含多种人体必需的营养素。这些食物中含有大量的维生素、矿物质、抗氧化剂、纤维和其他营养成分,有助于维持身体健康,预防疾病。
研究表明,超级食物对人体健康有多方面的益处,包括促进消化系统健康,维持肠道菌群平衡,有助于提高身体抵抗力,降低患神经退行性疾病的风险。
常见的超级食物包括:
藜麦:富含蛋白质、纤维、维生素B族、镁和铁。
奇亚籽:富含ω-3脂肪酸、纤维、抗氧化剂和蛋白质。
浆果类水果:富含抗氧化剂、维生素C、纤维和蛋白质。
菠菜:富含维生素A、C、K、铁和钙。
牛油果:富含健康脂肪、维生素E、钾和纤维。
姜黄:具有抗炎和抗氧化作用。
坚果:富含健康脂肪、蛋白质、纤维和抗氧化剂。
可可:富含抗氧化剂。
虽然超级食物对健康有益,但均衡饮食才是最关键的。如果身体缺乏某些营养素,可以通过补充剂来弥补。总的来说专家指出,将超级食物纳入日常饮食并结合适当的补充剂,有助于我们保持健康,提高生活质量。
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