何志平： 甲辰立冬，邂逅最美的冬日序章

文 何志平

秋去冬又來！立冬是二十四節氣之第十九個節氣，也是冬季的起始。每年陽曆十一月七日或八日，太陽黃經達二百二十五度時為立冬節氣。

立，建始也；冬，終也，萬物收藏也。立冬，意味著生氣開始閉蓄，萬物進入休養、收藏狀態。其氣候也由秋季少雨乾燥到陰雨寒凍的冬季氣候過渡。故而，立冬不單是一個自然現象的節點，更是一個充滿文化與哲思的時刻。它不僅代表著天寒地凍的冬天來臨，亦傳遞著蓄能積勢、孕育未來的美好希冀，更承載著古人對自然的敬畏與感恩，也蘊含著對生命循環與宇宙秩序的深刻理解。

氣寒水冷，秋盡冬來

立冬三候為：「一候水始冰；二候地始凍；三候雉入大水為蜃。」意思是，此時水已能結成冰，土地也開始凍結，立冬後，野雞一類的大鳥便不多見了，在海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認為「雉」到立冬後便幻化成大蛤了。

然而中國幅員遼闊，由北到南，氣溫梯度明顯加大：東北地區在九月份已踏入冬季，北京在十月下旬就一派冬日的景象，長江流域的冬季也要到小雪才算得上開始，但東南部例如香港，受亞熱帶氣候的影響，縱使是踏入了十一月也絲毫覺察不到冬天的來臨。當北部許多地方已是風乾物燥、萬物凋零、寒氣逼人的時候，華南地區仍是青山綠水、鳥語花香、溫暖宜人。

古人認為看立冬日的氣象，可預知該年整個冬季的氣候。例如：「立冬晴，一冬凌」，若立冬日天晴，便會帶來一個嚴寒的冬季；「立冬陰，一冬溫」，若立冬日陰天下雨，該年將會有一個暖冬。還有「立冬無雨一冬晴，立冬有雨一冬雨」、「立冬打雷要反春」、「立冬北風冰雪多，立冬南風無雨雪」、「立冬那天冷，一年冷氣多”等風俗諺語。不僅富有趣味性，更蘊含著民眾的智慧和對大自然的敬畏！

冬天進補，春天打虎

中國過去的農耕社會，在整年辛勞耕耘到秋收後，人們會利用立冬這天休息一下，順便犒賞家人一年來的辛苦。有句諺語「立冬補冬，補嘴空」，就是最好的比喻。

在南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，許多家庭會燉煮麻油雞、四物雞來補充能量。而北方人愛吃餃子，為什麼立冬吃餃子？因為餃子是源自於「交子之時」的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故「交」子時的餃子不能不吃。立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。

中國傳統觀念認為，立冬節氣的到來是陽氣潛伏，陰氣盛極，草木雕零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以冬眠狀態，養精蓄銳，為來春生機勃發作準備。人的飲食養生也進入「藏」的階段，即進補。每逢冬至前後，南北方人都會進行食補，一般選擇食用一些熱量較高的食品，為抵禦冬天的嚴寒補充元氣。現代醫學認為，冬季進補能提高人體的免疫功能，不單令畏寒的現象得到改善，還可調節體內的新陳代謝，使能量貯存在體內，為來年的健康打好基礎。

風再起時，無畏東西

《易經》十二闢卦裡 ，農曆十月是個純陰坤卦，節氣是立冬和小雪。立冬，又叫做小陽春。每年十月北方，刮起西北風，寒氣凜冽當中一定會有大概三天的氣候變暖。但究竟是十月的哪一天？每一年的時間都不一定。只要此時冬天的西北風在這三天中轉為東南風，那麼東南風一吹就變得暖和了。

三國演義之諸葛亮借東風的故事，其背後蘊含了深邃的天文氣象知識與精準的軍事策略，但究其根本乃是諸葛亮學精了《易經》十二消息卦，又貫通天文氣象，篤定了十月的這幾天小陽春來臨時，西北風便會轉吹東南風，巧用東風而「借」定無誤了！諸葛亮就是這樣的哄了周瑜，騙了魯肅，迷惑了曹操，和牽曵了無數後世小說讀者的遐想！

今年冬至，放眼香江，此地正俳憫在歷史的交差點，世界未有之百年大變局正加速演進，吾輩如何在風高浪急，甚至驚濤駭浪的重大考驗中，以及國際金融大鱷角力和地緣政治博弈的隙縫中破局求存？

立冬了，起風了，又一年即將走到頭！這是蟄伏潛修的時節。這時候，靜靜地聆聽大地的聲音，回味生命的歷程，不必感嘆蒼茫蕭瑟，因為沒有冬藏，又何來春生、夏長、秋收？這個冬天不僅代表結束，更代表著一種開始。期待冬天來臨，如同等待春回大地。 「夫大塊噫氣，其名為風。」個多月來我們都是等風來，乘風起，和隨風去！如今更期盼「北風」繼續往南吹，朔風吹來香江自我革命的自信與底氣，吹起吾輩中華兒女拳拳摰誠之心和沸騰的熱血！然後在冬的冷靜中對舊的歷程進行整理，而後重新站起，煥發新的生機，迎向新春！

風再起時，坦然無懼，融在風裡，邂逅最美的冬日序章。任他罡風吹拂，吾自掃清一切紅塵