咖啡和橄榄油涨价涨成“奢侈品” 巴西超市配防盗装置

一家超市在咖啡货架安装了一层金属丝栅栏。巴西《圣保罗州报》

近几个月来，巴西咖啡和橄榄油价格飙升，导致这两种商品成为超市中的“奢侈品”，部分商家甚至为其配备了防盗装置。

巴西《圣保罗州报》报道，4月10日，圣保罗州首府圣保罗市佩尔迪泽斯街区（Perdizes，São Paulo）一家糖面包超市集团（GPA）小型零售店内，咖啡货架安装了一层金属丝制成的栅栏，将所有该类商品保护起来。这一装置增加了拿取咖啡商品的困难程度，能够有效减少盗窃事件的发生。

除此之外，位于圣保罗市利芒街区（Limão）的一个家乐福商店为其货架上摆放的橄榄油装上了防盗扣。这种防盗扣通常被商家用在威士忌等昂贵的进口饮品以及其他奢侈品的包装上。

这些超市采取这些防盗措施自有其原因。根据巴西国家地理与统计研究所（IBGE）发布的广义消费者价格指数15（IPCA-15，巴西官方通胀前瞻指数），截至3月份，烘焙和研磨咖啡的价格在过去12个月中累计上涨72.02%，而同期家庭食品通胀率为7.42%。仅今年2月份，咖啡价格就上涨了8.53%，远高于同期家庭食品通胀率（1.25%）。

咖啡价格上涨的原因包括近期全球市场需求增加；不良气候条件影响了全球最大咖啡生产国巴西的产量；巴西的主要竞争对手越南的咖啡产量也出现下降；影响国际市场咖啡价格的美元汇率上涨。

巴西市场的橄榄油主要依赖欧洲进口商品。此前，由于欧洲橄榄产量受天气影响有所减少，橄榄油价格持续上升。近期，这类商品的价格出现回落，但仍处于较高水平。在今年2月份，橄榄油价格下跌了0.91%。然而，截至2月份，该类商品价格过去12个月累计上升了12.66%。

橄榄油价格的下跌是意料之中的变化，因为欧洲的橄榄产量近期有所提升。另外，巴西政府于3月初取消了多项商品的进口税，以抑制食品通胀率的上涨，而橄榄油也在名单之列。因此，预计这类产品价格还会继续下跌。