人老后各种病都来了？医生提醒：2种营养跟得上，有助于增强体质

最近，健康生活成了大家热议的话题，身边不少人都开始尝试控制体重。老王也意识到自己该管理管理身材了，毕竟年纪大了，身体的毛病也开始冒头。他下定决心，严格控制自己的饮食，每天只吃两顿饭，而且每顿饭的量也减了不少。

一开始，老王还挺高兴的，看着体重秤上的数字慢慢下降，觉得自己离健康又近了一步。可没过多久，他就发现不对劲了。天气稍微有点变化，他就容易感冒，而且一感冒就很难好，整个人感觉特别没劲，抵抗力明显变弱了。

老王心里犯了嘀咕：难道减肥还会减出毛病来？他去咨询了医生，医生听完他的情况后，告诉他，问题可能就出在饮食上。营养摄入不足，很可能导致身体抵抗力下降。老王这才意识到，原来光靠少吃是不行的，营养均衡才是关键。

提升免疫力，这2种营养一定要吃够

近日，《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》指出：“要把营养和健康需求贯穿到食物生产、加工、流通、消费和食品研发等全过程，更加注重生产富含优质蛋白质和膳食纤维食物，推动营养化加工。”

文件倡导：每日摄入充足的蛋白质和膳食纤维，人均每日优质蛋白质摄入量占50%以上，人均每日膳食纤维摄入量增加到25~30克。那么，这两种营养素到底有多重要呢？

1. 蛋白质：身体的“砖瓦”

蛋白质是人体细胞的主要成分之一，它参与身体的各种生理功能，比如细胞的修复、酶的合成、免疫系统的正常运转等。如果蛋白质摄入不足，身体的细胞就无法正常更新和修复，免疫系统也会受到影响，导致抵抗力下降，容易生病。而且，蛋白质还能帮助维持身体的肌肉量，保持身体的活力和力量。肌肉是身体的重要组成部分，它不仅能让我们活动自如，还能在一定程度上保护骨骼和关节，减少受伤的风险。

2. 膳食纤维：肠道的“清道夫”

膳食纤维虽然不能被人体直接吸收，但它在肠道中发挥着重要的作用。它可以增加肠道的蠕动，帮助消化和排便，减少便秘的发生。便秘不仅让人不舒服，还可能影响肠道的健康，导致有害物质在肠道内积累，进而影响身体的免疫力。此外，膳食纤维还能调节肠道菌群的平衡，促进有益菌的生长，抑制有害菌的繁殖。健康的肠道菌群有助于提高身体的免疫力，增强身体对疾病的抵抗力。

蛋白质对老年人来说有多重要？

随着年龄的增长，人体的生理功能会逐渐下降，蛋白质的合成能力也会减弱。老年人更容易出现蛋白质摄入不足的情况，这会对他们的健康产生多方面的影响。

1. 维持肌肉量

老年人的肌肉量会逐渐减少，这不仅会影响他们的活动能力，还可能导致跌倒和骨折的风险增加。充足的蛋白质摄入可以帮助维持肌肉量，保持身体的平衡和力量，减少跌倒的风险。

2. 促进伤口愈合

老年人的皮肤和组织修复能力相对较弱，伤口愈合速度较慢。蛋白质是伤口愈合的重要物质基础，摄入足够的蛋白质可以加速伤口的愈合，减少感染的风险。

3. 增强免疫力

老年人的免疫系统功能也会随着年龄增长而减弱，更容易受到疾病的侵袭。蛋白质是免疫细胞的重要组成部分，摄入足够的蛋白质可以增强免疫系统的功能，提高身体的抵抗力。

医生建议中老年人还是要有点肉，不能太瘦，为什么？

很多中老年人为了健康，会选择严格的素食或者过度节食，结果导致身体过于消瘦。但其实，这种做法并不科学。医生建议中老年人还是要保持一定的体重，不能太瘦，原因主要有以下几点：

1. 预防骨质疏松

随着年龄的增长，骨质疏松是中老年人常见的问题。适当的体重可以对骨骼产生一定的压力，刺激骨骼的生长和代谢，有助于预防骨质疏松。如果身体过于消瘦，骨骼缺乏足够的压力刺激，骨质疏松的风险就会增加。

2. 提供能量储备

中老年人的身体代谢相对较慢，消耗的能量也较少。但如果身体过于消瘦，体内缺乏足够的能量储备，一旦遇到疾病或其他特殊情况，身体就可能因为能量不足而难以应对，导致身体恢复缓慢。

3. 保持身体机能

适当的体重可以维持身体的正常机能，包括心血管系统、呼吸系统等。如果身体过于消瘦，可能会导致身体机能下降，影响生活质量。而且，过于消瘦还可能影响身体的内分泌系统，导致激素水平失衡，进一步影响身体健康。