榆林靖边县举办第二届榆林名小吃大赛初赛暨“阜美靖边”名小吃选拔赛

12月24日，靖边县举办的第二届榆林市名小吃大赛初赛暨“阜美靖边”名小吃选拔赛拉开帷幕。县委常委、统战部部长惠静波，副县长王仲飞，县政协副主席陆宇阳和各部门各单位主要负责人参加了活动。

比赛过程中，全县20家餐饮单位精心烹饪的手工油馍馍、王虎成猪排骨、乔沟湾剁荞面等60多道靖边特色小吃纷纷亮相。这些美食不仅口感独特，而且承载着靖边深厚的历史文化底蕴，吸引了广大食客与美食爱好者纷纷驻足品尝，为这场美食大赛增添了浓厚的氛围。

惠静波在活动中表示，靖边拥有丰富的美食资源，要通过此类活动的不断挖掘和推广，让更多的人了解靖边、走进靖边、爱上靖边。各参赛单位要继续努力，为靖边餐饮文化的发展贡献更多力量。

此次大赛的举办，对挖掘和传承靖边地方特色美食，推动靖边餐饮文化发展，起到了积极的作用，同时也为广大市民提供了一个品味美食、享受生活的平台，让大家更加深入地了解靖边的饮食文化。

通过精心评比，共有6道菜品获得一等奖，8道菜品获得二等奖，10道菜品获得三等奖。