武吉巴督西新小贩中心开业摊位现人龙 食客：3.20元优惠餐好实惠

武吉巴督区首个小贩中心武吉巴督西小贩中心今日（19日）开业，有居民表示，3.20元的优惠餐价格实惠，选择也多。

《8视界新闻网》记者今早9点左右抵达位于 Harmony Village @ Bukit Batok 底层的武吉巴督西小贩中心，发现不少居民已前来用餐，多个摊位前大排长龙，摊贩们忙着招呼顾客，现场气氛热闹，而且所有摊位均已开档营业。

永续发展与环境部兼交通部高级政务部长许连碹博士今早走访小贩中心。

住在武吉班让的80岁吴女士接受访问时表示，她从电视新闻得知武吉巴督西小贩中心今日开业，便特意从武吉班让搭乘交通工具前来享用早餐。

她说，有食客和她分享这里的鸡饭不错，因此等下会去尝试。

76岁居住在小贩中心楼上的吴雅妹表示，这个小贩中心空气流通、地方大又敞亮，非常适合年长人士。 她说，自己在家煮菜时会不小心割到手，现在楼下就是小贩中心，容易买到食物，十分方便。

国家环境局表示， 除了有较高天花板 小贩中心也安装吊扇， 让整个地方变得更通风。

摊主：3.20元优惠餐 分量不变

由肥雄餐饮集团经营的武吉巴督西小贩中心设有22个摊位，提供80多张桌子和400多个座位。 为了让居民享有更实惠的餐饮选择，所有摊位将推出售价3.20元的优惠餐。

61岁的洪再碹来自马来西亚怡保，此次受孩子邀请来新加坡短暂居住，今早她与丈夫前往小贩中心享用早餐。

洪再碹说：“3.20元可以买到两片烤面包、两个半生熟鸡蛋和一杯大杯咖啡。非常经济而且很好吃。”

据记者观察，有菜饭摊位推出3.20元的两菜一肉优惠价菜饭。 和味饭庄负责人王桄城表示，他们提供的优惠价菜饭分量跟原价的一样，保持不变。他也表示，小贩中心租金比外面咖啡店的租金要低，租金上所省下的足以抵消优惠餐的成本。

越南摊位Petit Saigan的摊主林淑文也表示，她们的3.20元优惠餐原本是一份价值5元多的猪肉丸粿条，分量没有变。

她坦言，虽然提供优惠餐意味着需要承担一定的成本，但为了让年长人士有更多选择，也让他们尝试越南餐，这是必须的。

托盘回收站为居民提供就业机会

肥雄餐饮集团的特别项目组副总监孙耀权表示，小贩中心设有一个与洗碗设施相连的中央托盘回收站。

他指出，所有较小的餐具，如汤匙、叉子、杯子等，都会在现场清洗消毒，而碗盘与托盘则送往工厂进行集中清洗。

他补充道，设立托盘回收站是为了给该区居民提供就业机会，因此大多数清洁员工都是附近的居民。

SG60小贩中心食品卷

为配合建国60周年，也是丰加北地区议员的许连碹博士联合丰加北基层组织，为600户低收入家庭派发了每张价值60元，仅限于武吉巴督西小贩中心使用的食品券。

许连碹接受采访时说：“同时，也是（来）支持我们新小贩中心的小贩们。”

武吉巴督西小贩中心的22个摊位售卖各式美食，不仅有本地著名佳肴，如海南鸡饭、福建虾面、卤面、Ayam Penyet、沙爹和印度煎饼，还提供越南料理、生煎包及西式餐点。