2025-04-03 23:25 阅读量:2.1万+
华人号:西班牙华人要闻近日,一项调查显示,西班牙鱼类消费量持续下降,引发社会关注。数据显示,西班牙人均年鱼类消费量已从十年前的27公斤降至如今的18公斤,远低于专家建议的31公斤。
调查显示,鱼类价格高企是导致消费量下降的主要原因。受疫情、战争和通货膨胀等多重因素影响,鱼类价格持续上涨。仅去年一年,鱼价就上涨了4%以上。“鱼太贵了,必须限制购买。”一位受访者表示,“如果鱼价更便宜,当然会多吃鱼。”
鱼价上涨直接影响到传统鱼店的生意。许多小型鱼店和市场摊位生意冷清,顾客数量明显减少。摊主表示,原本每周光顾两三次的顾客,现在每周只来一次。此外,许多消费者对鱼类品种和烹饪方法缺乏了解,也导致他们望“鱼”却步。
为了刺激鱼类消费,市场摊主呼吁政府降低鱼类增值税。他们认为,鱼类是基本生活必需品,降低增值税有助于减轻消费者负担,提高购买意愿。
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