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或含小肠结肠炎耶尔森氏菌 本地一款进口生奶酪被召回

2024-11-23 00:01 阅读量:6k+

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本地一款进口生奶酪可能受小肠结肠炎耶尔森氏菌污染,进口商已自愿召回受影响产品。(图:新加坡食品局)

本地一款进口生奶酪可能受小肠结肠炎耶尔森氏菌污染,新加坡食品局表示,进口商已自愿召回受影响产品。

食品局星期五(22日)发布文告表示,本地进口商Cheese Club Singapore Pte Ltd是在法国的一家供应商发现该产品可能受小肠结肠炎耶尔森氏菌(Yersinia enterocolitica)污染而自愿召回产品后,做出了相同举措。

文告显示,受影响的是名为Fruitiere des Jarrons Mont d'Or的一款500克、725克和2.5公斤的生奶酪,生产日期为今年9月10日,产品批号则为“FR 25.620.001 CE”。

本地一款进口生奶酪可能受小肠结肠炎耶尔森氏菌污染,进口商已自愿召回受影响产品。(图:新加坡食品局)

食品局说,为了安全起见,当局也下令进口商召回所有受影响产品,召回行动还在进行中。

当局表示,小肠结肠炎耶尔森菌是一种食源性病原体,主要会导致人类和动物受感染后出现肠胃炎。感染源包括生的或未煮熟的猪肉、奶制品、受污染的植物、海产品和饮用水。

食品局指出,小肠结肠炎耶尔森菌可在冷藏温度下繁殖,因此即使奶制品中的污染程度很低,也有很大的风险。它的症状通常包括发烧、腹痛,以及受感染的儿童可能会腹泻带血。

当局劝请已购买受影响产品的消费者不要食用。至于已食用受影响产品的消费者,如果担心自己的健康,应寻求医生的建议。

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