2025-01-17 11:39
华人号:华人头条-葡萄牙葡新报里斯本讯记者/Tatiana
就在不久前,贝伦蛋挞(Pastéis de Belém)和葡萄牙传统蛋挞(Pastéis de Nata)才刚刚登上了世界最佳甜点榜单,如今,葡萄牙的炖鸡胗却被评为世界上最难吃的小吃之一。
根据美食网站TasteAtlas公布的“世界上最糟糕的100种食物”排行榜,一些经典葡萄牙菜肴意外跻身其中。
Moelas
其中,Moelas(鸡胗)以2.3颗星排名第18。TasteAtlas对这道菜的描述是:“以鸡胗为主要食材,配以番茄、洋葱、大蒜和白葡萄酒等调味料慢炖而成,口感独特,但并未被全球用户普遍接受。”
Bacalhau com Todos
Bolo Rei
实际上,这并非葡萄牙美食首次遭遇负面评价。2024年11月,TasteAtlas曾将Bacalhau com Todos(鳕鱼配菜)和bolo-rei(国王蛋糕)列为“最不受欢迎的国家美食选项”之一。
Maranho da Sertã
此外,葡萄牙中部地区的Maranho da Sertã(以山羊和绵羊肉为馅料的香肠)更被评为最差菜肴之一。
TasteAtlas是一个专注于各地特色美食的平台,由克罗地亚记者马蒂亚-巴比奇(MatijaBabić)创立,自2015年起为世界各地的美食爱好者提供参考。该平台近日发布了最新排名,基于全球用户的评价和人工智能工具的验证,对来自不同国家的菜肴进行了评分。
在榜单中,瑞典和芬兰的传统菜肴Blodpalt位列榜首,仅得1.6分。这道菜由动物血和土豆泥制成,是北欧地区的独特风味。
尽管如此,TasteAtlas的榜单并非绝对标准,而是基于用户在社交媒体和平台上的评分后,由人工智能工具综合整理得出。这种方式既反映了大众的偏好,也引发了关于美食多样性和文化差异的讨论。
原文链接:https://newinamadora.nit.pt/comida/um-dos-piores-pratos-do-mundo-e-um-classico-das-tascas-portuguesas/
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