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五道春季汤，建议隔三岔五做给家人喝，清热润燥，健康舒服过春天

2025-04-24 11:17 阅读量:1.3万+

华人号：美食小天地

山药玉米排骨汤
准备食材:排骨，山药，玉米，胡萝卜，姜片，葱结。
做法步骤:
1、排骨剁成小块，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来清洗干净。
2、山药和胡萝卜削掉外皮，清洗干净后切成小段。玉米洗净后切成小块。
3、将排骨、玉米、胡萝卜和姜片放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮半个小时。
4、接着再放入山药继续煮半个小时。煮好后加入食盐调味，搅拌均匀即可出锅开吃。

番茄牛肉豆腐汤

准备食材:番茄，牛肉，嫩豆腐，绿豆芽，葱花。
做法步骤:
1、牛肉清洗干净切成片，加入姜片、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。
2、番茄削掉外皮，清洗干净后切成小块。嫩豆腐切成小块，绿豆芽清洗干净。
3、起锅烧油，油热后放入番茄翻炒，炒至出汁后放入酱油、番茄酱和适量清水煮开，煮开后放入嫩豆腐煮三分钟。

4、接着放入绿豆芽煮一分钟，最后放入牛肉煮熟，加入食盐调味，撒上葱花即可出锅开吃。

黄豆海带排骨汤

准备食材:排骨，黄豆，海带，姜片。
做法步骤:
1、排骨剁成小块，清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来清洗干净。
2、黄豆清洗干净，提前浸泡三个小时，再捞起来沥干水分。海带泡发，清洗干净沥干水分。
3、将排骨、黄豆和姜片先放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。
4、时间到，再放入海带继续煮二十分钟，煮好后加入食盐调味，搅拌均匀即可出锅开吃。

粉葛赤小豆猪骨汤

准备食材:粉葛，赤小豆，玉米，胡萝卜，马蹄，猪骨，姜片，陈皮。
做法步骤:
1、猪骨清洗干净，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪骨捞起来清洗干净。
2、赤小豆清洗干净，提前浸泡一个小时。玉米洗净后剁成小块，胡萝卜、粉葛和马蹄去皮，胡萝卜和粉葛切成小块。
3、将猪骨、赤小豆、马蹄、粉葛、姜片和陈皮先放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。
4、时间到，再放入胡萝卜、玉米继续炖煮半个小时。煮好后加入食盐调味，搅拌均匀煮五分钟即可出锅开吃。

春笋口蘑排骨汤

准备食材:排骨，春笋，口蘑，姜片，葱花。
做法步骤:
1、排骨剁成小块，清洗干净后冷水下锅焯水，再放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来清洗干净。
2、春笋剥掉外壳，清洗干净后切成片。口蘑清洗干净后切成片。
3、将排骨、春笋、姜片放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮四十分钟。
4、接着再放入口蘑继续煮二十分钟。煮好后加入食盐调味，撒上葱花即可出锅开吃。

以上就是小编为您分享《五道春季汤，建议隔三岔五做给家人喝，清热润燥，健康舒服过春天》的全部内容，更多有关全球华人最新消息、新闻，请多多关注华人头条寻遍美食频道。您还可以下载我们的手机APP，每天个性化推荐你想要看的华人资讯！
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