2024-07-04 00:16 阅读量:8.9万+
华人号:法国侨报《法国侨报》讯:特派记者 溪萍 报道:
在四川这片热土上,辣椒不仅是餐桌上的常客,更是川味文化的灵魂。提到辣椒制品,不得不提的就是四川翠宏食品有限公司,一家集辣椒生产、研发、销售于一体的知名企业。
7月 2 日,参加“行走中国·2024 海外华文媒体高层川渝行”活动来自全球 19 个国家的 24 家华文媒体代表,走进了四川翠宏食品有限公司,探访广汉的“辣”味。四川翠宏食品的创始人是钟书红。他自小便与辣椒结下了不解之缘,他亲眼目睹父母手工制作辣椒的过程,并对此产生了浓厚的兴趣。这份对辣椒的热爱和执着,最终促使他创立了翠宏食品,成为四川制辣企业的代表之一。
翠宏食品成立以来,始终坚守着“为客户创造好辣味”的企业使命,将川人制辣的传统工艺与现代化管理相结合,打造出了一系列深受消费者喜爱的辣椒产品。从辣椒原料的种植、筛选到产品的加工、包装,翠宏食品都严格把控每一个环节,确保每一份产品都能传递出最纯正的川味。
在原料方面,翠红食品拥有贵州、河南、内蒙等多个辣椒种植基地,依托当地优越的种植环境和专业的理化分析技术,从源头上保证了辣椒的高品质。通过严格的前端过滤工序,翠宏食品精心挑选出优质的辣椒原料,为产品的品质奠定了坚实的基础。
在产品种类上,翠宏食品更是丰富多样。从辣椒原料、辣椒粉、特色干碟,到辣椒红油、辣椒酱、辣椒复合调料等六大系列产品,近200余个品种,满足了不同消费者的需求。无论是家庭烹饪,还是餐饮企业定制,都能提供合适的解决方案。
值得一提的是,翠宏食品的辣椒红油系列尤为出色。采用三种以上辣椒复配,经过5步提炼工艺,再加入22味天然香料调味,使得红油色泽红亮、香气扑鼻、味道醇厚。无论是拌面、拌菜还是作为火锅底料,都能让菜肴瞬间提味增香。据了解,除了产品本身的品质外,翠宏食品还注重品牌的推广和市场的拓展。目前,翠宏食品的销售网络遍布全国30多个省市,并远销美国、加拿大、新加坡、西班牙、澳大利亚等二十多个国家。并以卓越的产品品质和服务赢得了广大消费者的信赖和好评。
展望未来,翠宏食品将继续秉承“高品质产品大众化,大众化产品品质化”的产品价值观,立足四川,走向全球。让更多人感受到辣椒带来的美味与快乐,享受辣味带来的美好生活。(完)
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