【节气养生】今日秋分：气候渐凉 调补胃气

2024年9月22日 20:43:27

农历 甲辰年 八月二十

01

规律作息

秋分之后，自然界的阳气趋向于收敛、闭藏，夜长昼短，应顺应时节变化调整作息，早睡（晚上9、10点钟入睡）以顺应阴精的收藏，以养“收”气；早起（早上6、7点钟起床）则顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展。

02

“秋冻”要适度

俗话说“春捂秋冻，不生杂病”。秋天的天气偏向于“凉而不寒”，过早穿厚衣服，可能会使身体与“凉气”接触太少，不利于适应寒冷的冬季。但是“秋冻”也要适度，以人体觉微凉而不寒为宜。特别是体质虚弱的老人、儿童，夜间入睡后要盖好被子，以防腹部、腿脚受凉，诱发各种疾病。因此，应随时根据气温变化增减衣物。切不可一味“秋冻”，以免寒气入体，袭肺脏、伤脾胃、凝血脉。尤其是老年人外出运动更要注意早晚温差，以免受凉。

03

清静宁心

一些中老年人目睹秋风冷雨、花草凋零后，易产生抑郁情绪。秋季，人们需要情志调理，可以经常“笑一笑”。“常笑宣肺”，笑对呼吸器官、胸腔、腹部、内脏、肌肉等有适当的调节作用。经常晒太阳，适度增加户外锻炼，能让人感觉神清气爽。此外，多培养一些兴趣爱好，避免自我封闭，也有利于改善情绪。

04

饮食调摄

秋分昼夜温差逐渐加大，易诱发胃肠病或使旧疾复发，故调养脾胃是关键。饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，定时定量，少食多餐。可适当多食酸味甘润、降肺气的果蔬，如萝卜、藕、荸荠、甘蔗、梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、山药、柿子、芝麻、蜂蜜等，但不可进食过饱，以免造成肠胃积滞。药膳可选择如百合莲子羹、百合莲子瘦肉汤、银耳红枣莲子汤等。在秋季食疗粥品，搭配选用枸杞、百合、山药、茯苓、莲子、黄芪、党参、麦冬、玉竹、沙参、陈皮、大枣、丁香、豆蔻、桂皮等，以达到养阴润燥、益气健脾、理气温中的作用。

01

银耳红枣莲子汤

【原料】

银耳20克（约半朵）、红枣15颗（去核）、莲子15克、枸杞6克、冰糖适量。

【制法】

将银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、莲子、枸杞一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，待银耳软烂，加入适量冰糖调味即可。

【养生功效】

润肺止咳、安神、养脾。

02

百合莲子瘦肉汤

【原料】

百合20克、莲子15克、猪瘦肉50克、枸杞6克 。

【制法】

将莲子、百合洗净，用清水泡1小时，猪瘦肉洗净，切成厚片，开水下肉片焯一下，再将泡好的莲子和百合和猪肉一同下锅，倒入清水漫过食材，大火烧开，转小火煮约1小时，撒上枸杞再煮10余分钟，调味即可食用。

【养生功效】

清心润肺、益气安神。

03

黄芪麦冬枸杞茶

【原料】

黄芪、麦冬、甘草各3克，枸杞6克。

【制法】

将上述材料加入沸水焖泡约20分钟，可反复冲泡至味淡。

【养生功效】

滋阴润燥，益气养肺。

04

阿胶麦片

【原料】

阿胶10克、桂圆干5克、燕麦片50克、牛奶500毫升、红糖适量。

【制法】

锅内倒入牛奶，加入桂圆干浸泡半小时后，大火煮沸。再加入麦片稍煮片刻，待麦片煮好后熄火。加入红糖及阿胶（烊化），搅拌融化即可。

【养生功效】

滋润补血、养颜、通便。