祝贺郑州中和豫宴·新豫菜荣获“2024年度橄榄中国·餐厅大奖”年度风味必吃餐厅

2024年11月25日，由国内知名生活方式媒体《橄榄画报》主办的“2024年度橄榄中国·餐厅大奖”榜单在万众瞩目中正式发布。经过长达8个月的严格评选，来自全国各地的365+优秀餐厅在此次评选中脱颖而出，其中，郑州中和豫宴·新豫菜凭借卓越的菜品风味和独特的餐饮文化，荣获年度风味必吃餐厅奖项。

本次评选活动共设置了21个类别的餐厅奖项，旨在表彰在餐饮行业各个领域表现出色的企业和个人。除了餐厅奖项外，还评选出了年度行业贡献奖、年度卓越参与人、年度实力名厨和年度新锐名厨四个人物奖项，以表彰他们在推动中国餐饮美食行业发展中的杰出贡献。

郑州中和豫宴·新豫菜作为此次评选中的佼佼者，以其精湛的烹饪技艺和深厚的文化底蕴，赢得了评委和广大食客的一致好评。作为一家致力于传承和创新豫菜文化的新派餐厅，中和豫宴不仅保留了传统豫菜的精髓，还通过不断尝试和创新，将现代烹饪理念和食材融入其中，为豫菜赋予了新的生命力和时代感。

此次郑州中和豫宴·新豫菜荣获年度风味必吃餐厅奖项，不仅是对其在豫菜文化传承和创新方面的肯定，也是对中国餐饮美食行业多元化和高质量发展的鼓励。相信在未来的日子里，中和豫宴将继续秉承匠心精神，不断追求卓越和创新，为广大食客带来更多美味佳肴和餐饮文化体验。

据悉，颁奖晚宴将于2024年11月28日周四感恩节在上海隆重举办。届时，来自全国各地的450多位餐饮酒店界嘉宾将齐聚一堂，共同见证这一荣耀时刻。晚宴上，获奖餐厅和人物将接受表彰，并分享他们在餐饮行业中的经验和心得，为整个行业的发展注入新的活力和动力。

自2009年创立以来，“橄榄中国·餐厅大奖”已经走过了十五个年头。作为中国餐饮美食行业的参与者与见证者，该奖项始终坚持推动中国餐饮美食行业健康良性发展的宗旨，通过评选和表彰优秀餐厅和人物，为中国餐饮行业的发展注入了源源不断的动力。

附：“2024年度橄榄中国·餐厅大奖”365家获奖餐厅及3家杰出餐饮品牌的完整名单，82位年度人物（含年度行业贡献奖、卓越餐饮人、实力名厨、新锐名厨）完整名单如下：

年度意境菜餐厅

THE BEST Yijing CUISINE RESTAURANT

年度上海本帮菜餐厅

THE BEST SHANGHAINESE CUISINE RESTAURANT

年度苏浙菜餐厅

THE BEST ZHEJIANG AND JIANGSU CUISINE RESTAURANT

年度京鲁菜餐厅

THE BEST BEIJING AND SHANDONG CUISINE RESTAURANT

年度淮扬菜餐厅

THE BEST HUAIYANG CUISINE RESTAURANT

年度粤菜餐厅

THE BEST CANTONESE CUISINE RESTAURANT

年度潮州菜餐厅

THE BEST CHAOZHOU CUISINE RESTAURANT

年度川菜餐厅

THE BEST SICHUAN CUISINE RESTAURANT

年度湘菜餐厅

THE BEST HUNAN CUISINE RESTAURANT

年度湖北菜餐厅

THE BEST HUBEICUISINE RESTAURANT

年度云南菜餐厅

THE BEST YUNAN CUISINE RESTAURANT

年度闽菜餐厅

THE BEST FUJIAN CUISINE RESTAURANT

年度河海鲜餐厅

THE BEST FRESHWATER DELICACY RESTAURANT

年度新开餐厅

THE BEST NEW RESTAURANT

年度臻选餐厅

THE BEST SPECIALITY RESTAURANT

年度火锅餐厅

THE BEST HOT POT RESTAURANT

年度风味必吃餐厅

THE BEST FLAVOR RESTAURANT

年度亚洲菜餐厅

THE BEST ASIAN CUISINE RESTAURANT

年度西餐与葡萄酒餐厅

THE BEST WESTERN CUISINE AND WINE RESTAURANT

年度酒店餐厅

THE BEST HOTEL RESTAURANT

年度杰出餐饮品牌

THE BEST FOOD & BEVERAGE BRAND

* 82位年度人物（含年度行业贡献奖、卓越餐饮人、实力名厨、新锐名厨）完整名单

年度行业贡献奖

THE OUTSTANDING CONTRIBUTION AWARD

周晓燕

手不释卷，师者传道解惑；烟火灶台，行非遗传承之路。天下三分明月夜，淮扬晓宴知淮扬，大师！

谭国锋

从厨房“扫地僧”到粤菜大师，以一蔬一饭，于一朝一夕，极深研几四季食事，造就澳门永利皇宫美味殿堂。

欧国强

薪尽火传，塑粤菜之魂；多元荟萃，融全球之味。“一尾”金鱼饺，让粤菜古今之味，畅游全球食客舌尖。

沈巍

荣耀加身，载誉前行，他却说：“作为厨师，我只想做点专业的事”，厨房里的好厨师，餐饮界的好大哥。

年度卓越餐饮人

THE OUTSTANDING FOOD & BEVERAGE PEOPLE OF THE YEAR

魏旭翔

虎啸于林，翻山跃海，寻世间珍馐；走街串巷，三顾茅庐，深挖粤菜根基。一声“彪哥”，行业标杆！

郑瑞芳

进贤弄堂，本帮菜红烧肉款三教九流；跬步千里，现代本帮品牌迎八方来客。女承母业，传的是“老底子味道”，更传温暖人情。

冯雪峰

他是优秀的餐饮人，是厨师与食客味蕾的守护者，渔哥·湛江，他打造厨师圈追捧的“深夜食堂”，以餐食为舟，渡疲惫身躯于温暖港湾。