烟台市侨联联合山东城市服务职业学院开展“侨联世界 文化出海”活动

中餐学院院长刘雪峰详细的向留学生们介绍了鲁菜的历史渊源和风味特色。希望通过“鲁菜研修课堂”，大家能爱上鲁菜、爱上中国，充当中国和自己所在国家的文化交流使节。随着此次交流项目的开展，相信会有更多世界各地的学生来到中国，聆听中国鲁菜故事，了解学习中国的传统文化。

山东城市服务职业学院中餐学院是省侨联“鲁菜海外推广示范基地”和世界中餐业联合会“国际鲁菜培训基地”。近年来，学院致力于鲁菜文化的传承与发展，与省市侨联密切合作，以文化为核心，以烹饪技艺为舞台，展现多彩文明。充分依托山东省悠久的鲁菜文化、雄厚的师资力量、丰富的产业资源，创造性的做好鲁菜这篇文章，将中华美食、齐鲁美食提升为弘扬、推广中华优秀文化的重要载体和展示中国良好形象的重要窗口。