品质生活丨这些“粗粮”让血糖飙升，很多人还在天天吃→

很多人觉得

粗粮升血糖较慢

适当吃粗粮有利于控制血糖

事实上

粗粮选不对或吃不对时

一些粗粮甚至可以称为“伪粗粮”

升糖速度比大米、白面等细粮还要快

01、口感糯糯的粗粮

粗粮打糊糊时要谨慎，很多人喜欢把粗粮打成粉，然后用水冲成糊喝，觉得方便又营养。“打粉”的这个动作，会让食物的升糖指数升高。

• 成分不对的粗粮

由于真正的全麦食品口感和味道比较粗糙，市面上的一些标注着“全麦”的网红面包、馒头、麦片、饼干等，实际可能粗杂粮的含量很少，或是添加了大量糖、油等配料来减少口感的不适，不但会升糖快，还可能会增加体重。

• 有馅的欧包

• 奶茶里面的“粗粮”