四川乐山承接文旅流量：守护千年文脉 做大“美食IP”

中新网成都11月12日电 (单鹏 汤雁)“全市入境游客呈现‘井喷式’增长，今年前三季度共接待入境过夜游客11.04万人次，同比增长368%。”12日下午在成都举行的“万千气象看四川”系列主题新闻发布会乐山专场上，乐山市委常委、副市长王彦披露了这组数据。

“万千气象看四川”系列主题新闻发布会乐山专场现场。四川发布 供图

拥有2000多年历史文化积淀的乐山，是全国知名的旅游城市之一。除了人们熟知的峨眉山、乐山大佛、东风堰等世界级遗产外，乐山还有12处全国重点文物保护单位和57项国省级非物质文化遗产。今年国庆假期期间，乐山市共接待游客791.1万人次、同比增长15.2%，实现国内旅游收入71.53亿元、同比增长15.74%。

据王彦介绍，为用好文旅资源、塑造文旅融合新优势，乐山重视保护传承，近年来先后实施了乐山大佛、嘉州古城墙、峨眉山古建筑群等修缮工程，精心守护着千年文脉。同时，乐山注重业态创新，近年来推出了夜游三江、苏稽古镇、上中顺特色街区等文旅业态产品，广受游客青睐。

值得一提的是，在很多网红自媒体的自发宣传下，乐山美食在网络走热，一定程度上成为不亚于乐山大佛和峨眉山的乐山“第三张名片”。美食的频频出圈，是吸引全国各地游客奔赴乐山的重要原因之一，网上甚至流传着不少到乐山打卡美食的“特种兵攻略”。

乐山市委副书记、市长陈光浩表示，乐山是“上河帮川菜”重要发源地和码头城市，繁荣的盐业、丰富的食材促进了乐山人对美食的追求，全国各地的菜系在此碰撞交融，创造了博采众长、别具一格的“乐山味道”；乐山美食“品类多”，每逢节假日，张公桥、上中顺、嘉州长卷等“一站式”美食街区和苏稽、牛华等一批美食小镇“一餐难订、一位难求”。陈光浩说，乐山将加快推进川派餐饮创新发展先行区、川菜预制菜产业园区等建设，进一步提档升级美食街区、做大做强“美食IP”，努力争创“世界美食之都”。(完)