大米短缺的背景是什么?
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酷暑导致质量下降 2.新冠疫情后的复苏
2024-08-21 10:55 阅读量:3k+
华人号:华人头条-东京「到处都买不到米」
社交媒体上充满了关于米难以买到的反应。一些直销店甚至因库存不足无法销售。今后会怎么样呢?
福井直销店无法销售大米
由于全国性的大米短缺,福井市的大米直销店在本月中旬白米库存用尽后,已无法继续销售。位于福井市风卷町的JA大米直销店表示,自上月以来,来自首都圈和关西地区的订单大幅增加,加上担心大米短缺的顾客购买量增多。
因此,该店停止了袋装销售,改为按量销售,但到本月10日左右,去年的白米库存全部售罄,无法继续销售。
来买米的80多岁男性:
“在新闻里看到城市里买不到米,但没想到福井这个产米地也没有米卖。没办法,只能等到新米上市。”
福井县将从21日开始出货今年的新米,为确保大米供应稳定,JA福井县去年起将提前支付给生产者的金额提高了四成多。因此,今年新米的店头价格可能会比去年上涨三至四成。
直销店的上野诚先生
“库存白米售罄的情况是第一次,感到非常惊讶。我们计划多进一些新米,请大家放心购买。”
在SNS上,目前关于米难以买到的帖子接连出现。
在X(Twitter)上有人表示:“看了公司附近的超市,真的没有米卖了。只剩下糯米了。连糙米都卖完了。” “真的店里没有米,就算有也很贵。”
还有人发帖说:“去超市时,矿泉水和大米的货架完全空了。” “到处都买不到米,只能一直吃面。”
通过谷歌查询过去一个月“米”相关词语的趋势,可以发现“米不足”“没米”等关键词被搜索的次数自8月以来有所增加。
本月8日发布了“南海海槽地震临时信息(巨大地震注意)”,而“米”或“米不足”等词语在本月中旬以后进一步增加,显示出人们对此的高度关注。
让我们通过数据来看看大米的现状。
根据农林水产省的统计,截至6月的一年中,主食用大米的需求量为702万吨,比上一年增加了11万吨,是十年来首次增长。
农林水产省认为,这可能是因为入境旅游(Inbound)形势良好,加上与面包和面条等其他食品相比,大米价格上涨较为温和,导致需求增加。
随之而来的是,民间库存也在减少,截止到6月底,大米库存为156万吨,比去年同期减少了41万吨,降幅为20%,创下自平成11年(1999年)以来的最低水平。
由于去年酷暑等因素,供应量低于预期,而消费却顺利增长,结果导致库存创下历史最低,出现了供不应求的情况。
然而,农林水产省表示,“主食用大米的供需情况并未紧张。请消费者放心。”
酷暑导致质量下降 2.新冠疫情后的复苏
“尽快将新米送到消费者手中” 滋贺 高岛
相关人士表示,新米即将全面上市,因此“不必着急”。
关西的产米地滋贺县从20日开始出货新米。
在滋贺县高岛市,早熟稻品种“花江千世”的种植非常兴盛,从本月中旬开始收割。
20日,农协的检验场收集了刚刚收获的新米,约27吨,检验员用专用器具从袋子里抽取米粒,检查其大小、颜色以及是否有裂纹。
今年,几乎没有受到酷暑的影响,所有被检验的大米都获得了最高质量的“一等”评级。
生产农户 大森重俊先生
“听说去年酷暑导致各地米荒,所以我希望能尽快把美味的新米送到消费者手中。”
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