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德国人的复活节假期，究竟有多好玩？

2024-03-27 10:07 阅读量:2.6万+

华人号：德国华人都市网

复活节

德国人的春季假期

本周日就是复活节，这是德国春季最盛大的节日。节日期间，很多商店和家庭都会装饰一新，以春天的色彩为主调，插上黄水仙，摆上复活节彩蛋、小鸡和兔子等装饰，一派生机勃勃的景象。

如今德国人已经陆续开启了休假模式。放假就是用来玩的，复活节期间，都有哪些好玩的项目呢？来看看这些复活节习俗吧。

- 复活节篝火 -

在德国的一些地区，尤其是北部地区，人们会在圣周六(Holy Saturday)点燃复活节篝火，这一传统延续至今。篝火将持续整夜，直到复活节星期日的黎明。

在日耳曼传统中，点燃篝火象征着春天的到来与万物新生，在德国北半球的农业传统中，篝火也是清除花园和农场中枯死植物的有效方式。对于基督徒来说，熊熊燃烧的篝火象征着耶稣在受难日的死亡与他在复活节星期日的复活。

如今在复活节点燃篝火这一传统逐渐变得更像大型篝火晚会，有些地方还有食品摊位供应香肠和其他小吃，啤酒和其他软饮料，有时还会为孩子们提供娱乐设施。

比如柏林今年至少有两场复活节篝火晚会，最受欢迎的是布里泽尔花园(Britzer Garten)和 Wendenschloss Lido。

在复活节星期六的傍晚点燃复活节篝火已是布里泽尔花园多年的传统，今年Rob Ryan Roadshow乐队会在现场演奏传统音乐和摇滚乐。

时间：2024年3月30日

地址：Sangerhauser Weg 1·12349 Berlin

官网：https://www.berlin.de/en/events/easter/3408045-6131143-easter-bonfire-britzer-garten.en.html

Wendenschloss Lido的篝火更像一场家庭游园会，这里为儿童和成年人准备了音乐节目和美味佳肴，同时主办方还特别为儿童们准备了复活节寻宝游戏与面部彩绘。

时间：2024年3月30日

地址：Möllhausenufer 30·12557 Berlin

官网：https://www.berlin.de/en/events/easter/7396763-6131143-easter-bonfire-wendenschloss-lido.en.html

- 复活节面包 -

复活节面包(Osterbrot)是在复活节早晨结束四旬斋吃的，类型多样，甚至每个城市都有着自己的特色。

最常见的是Hefezopf，这是一种像辫子一样的酵母面包，也有一种叫做Hefekranz的变体，这个比较像面包花环。这两种面包的面团通常用糖、面粉、黄油、鸡蛋和酵母制成，还会加入蔓越莓、葡萄干或杏仁。

城市与地区的特色有Poschweck和 Mischbrot。Poschweck是亚琛及周边的复活节面包，传承自中世纪时期，面包除了常见的配料外，还会加入方糖和黄油。Mischbrot起源于北威州小镇阿滕多恩(Attendorf)，面包由小麦和黑麦粉制成，其中加入香菜籽调味。

椒盐卷饼也会加入复活节面包的行列，其他还有趣味性更强一些的复活节面包，比如罗腾堡的兔子形状的面包，十字面包等等。

- 复活节彩蛋 -

彩蛋(Ostereier)是复活节不可少的元素。画彩蛋、送彩蛋和吃彩蛋，在基督教早期就已经是很常见的习俗了。

德国的复活节彩蛋很有意思，再具体点就是装饰方式很有意思（注意，德语词汇来袭）。彩蛋有染色的(gefärbt)、涂漆的(bemalt)、真的(echt)还是塑料的(künstlich)，而且在技术上也分蚀刻染色、腊纹染色、手绘和其他方法。

说到画彩蛋在德国没有比索布族人更专业的了！生活在施普雷瓦尔德的索布族人是德国人口最少的斯拉夫民族，他们以彩蛋绘画闻名世界，很多人都会特意去欣赏和购买索布族的精美彩蛋。

寻找复活节彩蛋是复活节期间最受欢迎的游戏之一。寻找复活节彩蛋的典故源自送蛋的主角——兔子，Easter Bunny 复活节兔子其实就源自德国。据说兔子会将复活节彩蛋放在鸟巢或者花园里让孩子们去找。这个小游戏也就成了复活节的传统，大人、小孩一起参与，其乐融融。

在德国有一个“碰蛋”的小游戏。复活节期间，早餐吃鸡蛋时，小朋友会用手中的鸡蛋相互碰撞，看谁的鸡蛋比较硬，蛋壳先破的小朋友就是“败方”。

- 复活节市场 -

复活节市场(Ostermärkte)是节庆期间最受欢迎的地方。在柏林、科隆、莱比锡还有德国其它大大小小的城镇、郊区乡村中，造访当地的市场都是一条探寻当地复活节手工艺品的神奇之旅。而刚刚提到的擅长制作彩蛋的索布人，则会举办复活节彩蛋市场，展示和售卖他们的精美手工彩蛋。

柏林今年有5处复活节市场，分别是波茨坦广场的复活节市场、卡尔奥古斯特广场的艺术和手工艺品复活节市场、Alt-Marzahn的复活节市场、Breitscheidplatz的复活节市场和亚历山大广场的复活节市场。

其中波茨坦广场继去年第一次成功举办后大受欢迎，今年将第二次举办大型复活节市场。在市场上，有各种复活节手工艺装饰品、珠宝、橄榄木木制工艺品和其他手工艺品。当然，其他娱乐活动、现场音乐、街头小吃也不会缺席哦，甚至还有一座啤酒花园。

亮点是Sabrodt复活节彩蛋博物馆的卢萨斯艺术家的表演，他们身着传统的民族服装，展示索布复活节彩蛋的染色技法。

时间：3月28日至4月14日11:00-22:00

门票：免费

地址：Potsdamer Platz 1·10785 Berlin

官网：https://www.berlin.de/kultur-und-tickets/tipps/ostern/8111228-2404530-ostermarkt-am-potsdamer-platz.html

除了逛市场，复活节期间还有其他节目可以欣赏，比如柏林郊外的施潘道城堡(Spandau Citadel)每年都会举办骑士锦标赛和马背上的火焰表演等中世纪风格的表演，在杜佩尔博物馆村(Düppel Museum Village)有以手工为主题的家庭亲子活动。

除了以上这些传统习俗，从复活节开始，德国人就开启他们的春游啦。蓝天白云、湖光山色、绿地鲜花……春季艳阳天，正是踏春时。骑行和徒步是德国家庭的最爱，天气晴朗时，他们会把自行车搬出来，大人小孩一起出门，或是背上背包，去城市的公园或郊外漫步赏花，享受舒适春天。

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