2024-07-07 18:13 阅读量:7k+
华人号:新·资讯尽管近五位数的家庭收入减少超过五成,郭扬和谭婧这对年轻夫妻依然对放弃了各自的白领职业,转行卖起云南饵丝的决定感到无怨无悔。
32岁的郭扬此前投身软件编程与开发领域长达五年。他告诉《8视界新闻网》,父母从中国福建来到我国后,一直都在从事餐饮工作,如今在大成一带的咖啡店开档做小贩。受家庭背景影响,他对烹饪一直有着浓厚的兴趣。33岁的妻子谭婧婚前则在中国从事室内设计,远嫁到我国后在婆家的档口帮忙了近半年。
去年年底,郭扬萌生了转换跑道的想法,并在今年农历新年后毅然辞去高薪工作,与妻子双双投入餐饮行业,创立“滇·米线”。夫妻俩从今年5月底开始,在中国广场美食中心(China Square Food Centre)试售云南料理,至今已有六个星期。
郭扬坦言,软件开发工作虽然薪水高,但心理压力巨大。“项目进行时压力非常大,哪怕在休息或假期,脑子也一直在转,没有得到很好的休息。”
相比之下,他认为餐饮业更多的是体力上的消耗,身体累了休息一下就能恢复。
虽然需要起早贪黑地长时间工作,但夫妻俩都对每天能一起上下班感到欣慰不已。
郭扬就说:“我老婆来新加坡差不多三年,她并没有很多本地的朋友。之前我在上班、她在怀孕的时候,一个人在家里其实会抑郁,会有点不开心。现在虽然累归累,但是两个人经常在一起,一起做事,其实挺幸福的。”
谭婧也认为,夫妻俩为了共同目标而努力,精神上相当满足。不过她透露,刚开始确实曾因长时间工作,无法陪伴女儿而心里难受。
“下午想她想到不行,只能偷偷打开房间的监控,看看她在睡觉的样子。刚开始的时候特别难过,还偷偷躲着在旁边哭一下,然后继续进来做工。”
她也说,如今这份工作有助于缓解乡愁,碰到前来用餐的云南老乡时更是如此。
“他们来到我们这边,吃的是云南的饵丝米线,然后讲着云南方言,就跟他们聊完之后,很大程度上缓解了我的乡愁。”
然而,正处于创业初期的夫妻俩并非一帆风顺。郭扬坦言,生意在初期并不如预期,但随着时间的推移,老顾客逐渐增多,生意也开始好转。
转行后,夫妻俩的收入从原先的近五位数被砍了超过五成,不过他们依然对未来充满希望。郭扬就表示,虽然生活质量有所下降,但通过减少不必要的消费,别再大手大脚地花钱,依然能把日子过好。
提到未来的计划,他表示,夫妻俩准备先把现有的店面经营好,达到理想状态后再作其他考虑。同时,他们也在尝试增加更多菜品,以满足顾客的需求。
1、本站(网址:52hrtt.com)为用户提供信息存储空间等服务,用户保证对发布的内容享有著作权或已取得合法授权,不会侵犯任何第三方的合法权益。
2、刊载的文章由平台用户所有权归属原作者,不代表同意原文章作者的观点和立场。
3、因平台信息海量,无法杜绝所有侵权行为,如有侵权烦请联系我们(福建可比信息科技有限公司 邮箱:hrtt@52hrtt.com),以便及时删除。
© 2022 华人头条
服务热线 : 0591-83771172
福建可比信息科技有限公司 ©版权所有
直播备案号 闽ILS备201708250005
举报热线:0591-83771172
举报邮箱:hrtt@52hrtt.com
1、本站(网址:52hrtt.com)为用户提供信息存储空间等服务,用户保证对发布的内容享有著作权或已取得合法授权,不会侵犯任何第三方的合法权益。
2、刊载的文章由平台用户所有权归属原作者,不代表同意原文章作者的观点和立场。
3、因平台信息海量,无法杜绝所有侵权行为,如有侵权烦请联系我们(福建可比信息科技有限公司 邮箱:hrtt@52hrtt.com),以便及时删除。