美食特辑 | 西班牙美景海滩的美食餐厅酒吧 让你尽情享受

.西班牙之所以是全欧洲旅游度假胜地，因其拥有无与伦比的漫长海岸线。蓝天白云下、明媚阳光中，迎着一望无际的蔚蓝色大海，坐在海边的餐厅酒吧中品尝饕餮美食，是世界各地游客最美享受。

.此次美食推荐特辑，让您在无比放松愉悦的海滩美景中享用物美价优、唇齿留香的美食……为即将到来的周末、即将结束的夏季留下美好的回忆。

编译：森森        责编、美编：菁楠

Sylt Marbella餐厅：

Sylt Marbella值得一试，因为巴斯克厨师 Aitor Perurena 烹饪的菜肴质量都很高。不容错过的是他们的汁水丰富烤大菱鲆鱼。此外，还有火腿炸丸子、金枪鱼肉丸、沙拉、汉堡包、烤鱿鱼、鸡肉油炸玉米粉饼和番茄面包。对于甜点推荐，燕麦片和巧克力曲奇配奶油冰淇淋（La Cookie de avena y chocolate con helado de nata）。

餐厅地址: urbanización Lunamar. Marbella

电    话: 951 170 979

人均价位: 40～50 欧元 

Can Pujol餐厅

它是家庭式海滩酒吧，餐厅内部和沙滩上都设有座位。厨师们将伊维萨岛（Ibiza）的传统食谱与来自巴利阿里海岸的鱼和贝类结合在一起，分量大，价格合理。推荐菜：炖龙虾；干饭和汤饭（caldereta de langosta; fideuás; arroces secos y caldosos），岩鱼（pescados de roca）。在Can Pujol，烤鱼和贝类是必不可少的。有时，他们的特色菜是多汁的海鲜内脏：石斑鱼的鱼子和肝脏或烤圣佩德罗鱼（huevas e hígados de mero o de pez San Pedro a la plancha）。

餐厅地址：carretera vieja de Port des Torrent, San Josep de Sa Talaia (Ibiza)

电       话：971 341 407

人均价格：45～55欧元

Chinchín Puerto餐厅

这家餐厅距离海边有段距离，位于马拉加镇 Caleta de Vélez 的码头前面和游船旁边。是由Sebastián Chinchín 和他的妻子Lourdes Villalobos经营，他们擅长海钓。所有在这间屋子里煮熟的鱼都有一张有效的“身份证”：捕获它的船和在餐厅附近的鱼市拍卖的时间都有详细说明。它的俄罗斯沙拉（ensaladilla rusa）是每桌必点的，它是2020年西班牙最佳沙拉比赛的获胜者。还有蓝子虾、烤鱼和油炸食品（las quisquillas de huevas azules, los pescados al horno y las frituras）。

餐厅地址：Puerto Caleta de Vélez（马拉加）

电       话：952 030 443

人均价格：55欧元

La Cangreja餐厅

这是一家迷人的海边餐吧。位置在La Galúa白色沙滩上的一个角落，随时都有音乐播放，在这里，欢笑在永不停息的气氛中蔓延。La Cangreja提供休闲菜、沙拉、炸鸡、釉面鸡翅、安达卢西亚式鱿鱼、穿衣番茄、鲍鱼、墨西哥烤肉和汉堡包。推荐甜点：芝士蛋糕。营业时间从早上11点到午夜不间断。

餐厅地址：playa de Galúa, km 3. Senda 12. Gran Vía de La Manga. Cartagena

电       话：868 784 145

人均价格：45欧元

Bibo Beach House餐厅

这家位于塔里法 (Tarifa) 海滩酒吧里，色彩缤纷、气氛活跃，总是备受欢迎，附近还设有一所冲浪学校，厨师Dani García以提供适合其客户的国际化、旅行和提供有趣的菜单而闻名。在碧波海滨别墅，不乏这位厨师厨房里的经典食谱，如牛尾奶油蛋卷、樱桃西班牙凉菜汤或安达卢西亚风味的炸鱼（el brioche de rabo de toro, el gazpacho de cerezas o los pescados fritos a la andaluza）。此外，还有令人难忘的特调鸡尾酒。 

餐厅地址：Arrabal Sector Valdevaqueros, 9. Casas de Porro Tarifa (Cádiz)

电       话：956 926 422

人均价格：50欧元