2024-06-26 10:28 阅读量:5万+
华人号:去旅行前段时间,随着迷你短剧《我的阿勒泰》热播,新疆阿勒泰以其如诗如画的自然风光,迅速火爆全网。
巍峨的雪山、壮美的山谷、茂密的森林、辽阔的草原……这样的风景成为了无数人的诗与远方。
而在世界的另一端,西班牙也有着十分相似的一片净土。
同样在西北部的四个大区:加利西亚(Galicia)、阿斯图里亚斯(Asturias)、坎塔布里亚(Cantabria)和巴斯克(País Vasco),也被叫做绿色西班牙。
📷:https://d-maps.com/carte.php?num_car=2208&lang=es
不仅是地理位置上的相似,
绿色西班牙的山脉草原
森林湖泊、以及独特的民俗文化,
同样构成了一个自由治愈的“绿色天堂”。
阿斯图里亚斯,Asturias
📷:ins@spain/TURESPAÑA
除了明媚的地中海风情和精彩的建筑艺术,
西班牙其实同样拥有我们向往已久的
纯真静谧的“阿勒泰式生活”。
与阿勒泰一样,绿色西班牙也是一片人间净土。
这里的地形复杂多样,既有崎岖的山脉,也有广袤的平原和绵长的海岸线。
坎塔布里亚海岸,el litoral de Cantabria
📷:ins@spain
坎塔布里亚山脉(Cordillera Cantábrica)是西班牙和法国分界——比利牛斯山系向西的延伸,与加利西亚山脉一起形成了一道巍峨的山墙,隔绝了尘世的喧嚣,使绿色西班牙拥有了独特的民族文化和个性。
坎塔布里亚山脉是绿色西班牙南部的分界
也是海洋性气候与大陆性气候的分界
📷:https://www.ign.es/espmap/relieve_bach.htm
雄伟的山脉,也拦截住了来自大西洋的水汽,赋予这片地区充沛的雨水和温和凉爽的气候,也让这里成为西班牙最受欢迎的白葡萄酒,以及卡瓦酒和红葡萄酒的优质产地。
其中比较出名的是加利西亚地区
下海湾 (D.O. Rías Baixas,见上图)
和河岸产区(Riberio)的白葡萄酒
萨克拉河岸产区(Ribeira Sacra)的红葡萄酒
巴斯克果味白葡萄酒Txakoli
📍:赫塔里亚Txakoli葡萄园,Getaria
📸️: unsplash
山脉的最高峰位于著名的欧洲峰国家公园(Picos de Europa),它是国王阿方索十三世宣布的西班牙第一座国家公园。
连绵起伏的山脉、幽深宁静的山谷以及碧波如镜的湖泊,在这里构成了一副梦幻的山水画卷。
欧洲峰国家公园,阿斯图里亚斯
Picos de Europa, Asturias
📷:ins@spain
如果说西班牙的地中海沿岸以温暖的阳光和澄澈的玻璃海著称,大西洋沿岸则呈现出另一番风情。
较低的水温,让绿色西班牙地区即使在夏季也保持着清爽宜人。曲折的海岸线,催生出无数壮丽的海湾和隐秘的沙滩。
阿斯图里亚斯Ribadesella小镇
Ribadesella de Asturia
📷:ins@spain
坎塔布里亚大区的首府——桑坦德(Santander)的海湾里卧着最受欢迎的萨尔迪内罗海滩(El Sardinero)。
桑坦德的萨尔迪内罗海滩的现实场景与1929年官方旅游海报
📷:pinterest/TURESPAÑA
不远处的马格达莱纳宫(Real Sitio de La Magdalena),不仅曾是王室用于避暑的夏宫,也是西班牙著名影视剧《浮华饭店》(Gran Hotel)的重要取景地。
同样作为王室与贵族钟爱的避暑胜地,圣塞巴斯蒂安的贝壳海滩(Playa de La Concha)像一颗璀璨的蓝色宝石,镶嵌在城市的边缘。
圣塞巴斯蒂安的贝壳海滩
Playa de La Concha, San Sebastián
📷:ins@spain
这座仅19万人口的小城曾是作家海明威和画家索罗亚的挚爱之地。而如今,它在美食上的成就更为人所知,它是全球人均拥有米其林星星数量最多的城市,被誉为世界美食之都。
圣塞巴斯蒂安的现实场景与1929年官方旅游海报
📷:ins@spain/TURESPAÑA
而每年八月中旬的Semana Grande烟火大会和九月底的圣塞巴斯蒂安国际电影节,更将彻底点燃这座巴斯克小城的夏日,让这颗北部的明珠更加星光熠熠。
圣塞巴斯蒂安国际电影节是欧洲历史最悠久、最负盛名的大型国际电影节之一。张艺谋的《一秒钟》、徐静蕾的《一个陌生女人的来信》、樟柯执导的《山河故人》等华语电影均有亮相。
📷:Festival Internacional de Cine de San Sebastián
除了极致的容颜,绿色西班牙还是一个充满神话传说的魔法秘境,保留着无数令人惊叹的神秘景观和独特文化。
加利西亚就拥有最别致的海滩。
在里瓦德奥(Ribadeo)小镇的大教堂海滩上,陡峭的悬崖拔地而起,5亿多年的岩石被海水雕琢成一排天然的石拱门,尖拱形如教堂,天然的魔法世界也不过如此。
加利西亚的大教堂海滩
Playa de Las Catedrales en Galicia
巴斯克地区曾多次被选为《权力的游戏》中最奇幻孤绝的取景地。
加兹特鲁加特岛(Gaztelugatxe)仅靠一条曲折的人造阶梯与陆地相连,被评为西班牙七大自然奇观之一,作为丹妮莉丝的出生地“龙石岛”闻名于世。
巴斯克加兹特鲁加特岛,San Juan Gaztelugatxe
📷:ins@spain
在拉科鲁尼亚(La Coruña)海岸旁,世界上唯一仍在运行的古罗马灯塔——大力神塔 (Torre de Hercules) 依然巍峨耸立。
它距今已有近2000年的历史,曾为年少时期的毕加索提供了无限灵感。
除了这些大片级场景,你还能在绿色西班牙亲眼目睹过去美术课本中人类最早的美术作品——阿尔塔米拉洞穴(Cueva de Altamira)的野牛画。
世界遗产阿尔塔米拉洞穴,Cueva de Altamira
📷:spain.info
这些壁画展示了旧石器时代人们的生活与信仰,为人类探索绘画艺术的起源打开了大门。
阿尔塔米拉洞穴也被誉为“史前的西斯庭教堂”
意指西方人心中的史前艺术圣殿
📷:ESPAÑA VERDE
除了古老的洞穴艺术,坎塔布里亚大区也拥有最前卫的现代主义建筑。在科米亚斯小镇,鬼才设计师高迪和他的老师蒙塔内都留下了自己的杰作。
其中最著名的当属高迪奇想屋(El Capricho Gaudí)。高迪用釉面陶瓷和彩色瓷砖制成的向日葵花装饰了建筑的外墙,仿佛一座积木堆起的现实版“乐高城堡”。
坎塔布里亚的高迪奇想屋
El Capricho Gaudí, Cantabria
📷:flickr
走出坎塔布里亚,毗邻的阿斯图里亚斯大区(Asturias)是西班牙民族不屈的象征。
这里是西班牙、甚至是伊比利亚半岛唯一一片没有被摩尔军队彻底征服的土地。科瓦东加(Covadonga)一战传奇般的胜利,既奠定了阿斯图里亚斯王国的基础,也为西班牙的统一拉开帷幕。
科瓦东加小镇(Covadonga)的现实场景与1929年官方旅游海报
📷:TURESPAÑA
为了纪念这个开创光复运动的王国,历代西班牙王储都被授予阿斯图里亚斯亲王的头衔。
每年十月,王位继承人们都会前往首府奥维耶多(Oviedo),向杰出的个人颁发西班牙版的“诺贝尔奖”——阿斯图里亚斯奖。
奥维耶多,阿斯图里亚斯
Oviedo,Asturias
📸:spain.info
奥维耶多,不仅是斯嘉丽·约翰逊主演电影《午夜巴塞罗那》的取景地,更是阿斯图里亚斯的文化中心与灵魂所在。
教堂、庙宇、宫殿、喷泉,6座前罗马式建筑被联合国教科文组织授予世界遗产称号,这些中世纪早期的宝贵建筑遗产,一半都位于奥维耶多。
纳兰科圣玛丽亚教堂,Santa Maria del Naranco
📸:Turespaña
同样被列入《世界遗产名录》的,不得不提到一条能改变人生的路线——圣地亚哥之路(El Camino de Santiago)。
来自世界各地的徒步者,怀揣着虔诚与期待,穿越起伏的山丘和广袤的森林,最终抵达“繁星原野的圣地亚哥”。
朝圣之路的终点
圣地亚哥·德·孔波斯特拉(Santiago de Compostela)
与梵蒂冈、耶路撒冷齐名的三大圣城之一
📷:ins@spain
如今,这条路的意义早已超过简单的抵达终点,它更像是一次心灵的洗礼,一次与自己深度对话的旅程。
当行者们在无际的原野上漫步,在奔腾的河流边沉思,他们最终收获的,是那些意想不到的礼物,是一路的相知与相遇,以及心中那份寻觅已久的人生答案。
到了圣地亚哥·德·孔波斯特拉,怎能不用一次大餐慰藉一路的奔波劳碌 。
加利西亚人对待美食绝对是认真的,这里每年会举办300多个美食节,诚邀全世界的游客以最亲民的价格尽享最地道的美味。
卡尔巴利诺的章鱼节(Fiesta del Pulpo en O Carballiño)
是全世界最大的章鱼宴
📷:spain.info
没吃过这里的海鲜,就不可能了解加利西亚。长达 1200 公里的海岸线,孕育了欧洲的主要渔港之一维戈(Vigo)以及全球最大的贻贝产地——加利西亚河口。
加利西亚贻贝搭配卡瓦酒
los Mejillones de Galicia y el cava
内陆地区的美食也同样丰富。幼嫩多汁的加利西亚小牛肉、因“有的辣有的不辣(uns pican e outros non)”的谚语而闻名的油煸小青椒以及5个葡萄酒原产地出产的佐餐酒,都是不容错过的特色佳肴。
(图左)油煸小青椒,Pimientos de Padrón
(图右)加利西亚牛肉,Ternera Gallega
如同阿勒泰的奶茶和烤羊肉般,阿斯图里亚斯的美食也充满着地域特色。
这里被誉为“40种奶酪之乡”,是欧洲最大的奶酪生产区域。其广袤的草地和山地牧场为生产乳制品提供了得天独厚的条件。
阿斯图里亚斯的索米多自然公园
El Parque Natural de Somiedo, Asturias
📷:flickr
其中,卡伯瑞勒斯奶酪(Cabrales)尤为出名,被认为是全球最棒的蓝纹奶酪。
这款拥有原产地名称保护的奶酪口感醇厚,与当地特产的苹果酒搭配堪称一绝。
卡伯瑞勒斯奶酪和苹果酒
queso de Cabrales Cabrales y sidra
倒苹果酒的过程也十分特别,更像是一场免费赠送的“表演”。为了带出更浓郁的酒香,倒酒师需要将酒瓶举过头顶,从高处倒入玻璃杯中,从而产生更丰富泡沫和更有层次的口感。
阿斯图里亚斯独特的苹果酒
📷:facebook@spain
谈到西班牙美食,就不可能不提及西班牙的“胃”——巴斯克地区。
被《纽约时报》评为2019年度最佳甜品的“巴斯克蛋糕”也许是很多人的巴斯克美食启蒙,但你可能并不知道,在巴斯克,无论是正餐、小吃、米其林、还是小酒馆,都很能“打”!
巴斯克蛋糕,Tarta de queso La Viña
这里是全球美食爱好者的朝圣地。
当全世界的高级餐厅还在以《米其林指南》作为终极奋斗目标时,在这片不到西班牙总领土面积的1.5%的土地上,已经有23家餐厅收获了共33颗星的评定。
📷:pixabay
但在巴斯克地区,要想吃得好,不一定要坐在高档的餐桌旁。
《孤独星球》推出的《终极食单》把发源于圣塞巴斯蒂安的Pintxos小吃,列为了全球500项美食体验之首。
📷:pixabay
Pintxos相当于巴斯克版的Tapas,种类繁多,色香味俱全。
一根根木签串起了配料和面包,也串起了西班牙各地的风味。从巴斯克最常见的鳕鱼、凤尾鱼、土豆饼、酿辣椒和炸丸子,到精致的海鲜和肉类,几乎任何食材都能与面包完美搭配。
📷: unsplash
📷:flickr
最地道Pintxos文化,还包含品尝它们的方式。
与朋友们一起,从街头的一家Pintxos吧逛吃到巷尾的另外几家,喝上几小杯葡萄酒,如果没有的话就喝上小半杯啤酒 (zuritos)。
真正让人沉醉的,是那种轻松愉悦的氛围,是和最爱的人一起分享时间、分享美味的无穷快乐。
这也正是西班牙人崇尚的人生哲学:生活至上,快乐至上。极其松弛,也极其纯粹。
📷:Facebook@spain
这就是绿色西班牙。
独特的地势
赋予了这里一种丰富复杂、多面立体的美,
而热情快乐的人们,
又赋予这片土地一种快节奏生活中
难得的纯真与美好。
科瓦东加小镇,阿斯图里亚斯
Covadonga, Asturias
📷:ESPAÑA VERDE
希望在不久的将来
你也能踏上西班牙这片土地,
去感受自然的恩赐和心灵的治愈,
去爱,去生活,去受伤,
去享受生命的无限辽阔。
被称为”世界最美长椅“的洛伊巴长椅
Banco de Loiba, Galicia
📷:ESPAÑA VERDE
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