冰凌：国际文化交流与传播（第二章）

国际文化交流与传播

冰凌

第二章

邀请福建茶业协会访美高端推介中华茶文化

2012年5月20日至5月27日，应美国布朗大学中国年委员会、布朗中国论坛、全美中国作家联谊会的邀请，以福建省原常务副省长、海峡两岸茶业交流协会会长张家坤为团长、福建省政府原秘书长、海峡两岸茶业交流协会执行会长陈光普、福建省人大原法律委员会主任委员、海峡两岸茶业交流协会副会长阮荣祥为副团长的海峡两岸茶业交流协会代表团前往美国常春藤盟校开展中国茶文化宣传、推介之旅。

这是一次高端的中外茶文化交流活动，海茶会访美代表团由张家坤会长担任团长，陈光普执行会长、阮荣祥副会长担任副团长，人员构成涵盖海峡两岸茶业交流协会高层领导、高级顾问，福建著名茶企老总以及相关的茶文化学者、媒体工作者。

第一站：布朗大学

布朗大学，与哈佛大学、耶鲁大学、哥伦比亚大学等同为全美八所著名的常春藤盟校之一。布朗大学是美国第一家以全校之力举办“中国年”活动的美国高等院校。China and America : Opening Doors, Opening Minds（中国和美国：敞开大门，包容思想）这是“布朗中国年”的主旨，简明扼要地阐明布朗大学所衷心期待的中美文化教育交流的宏伟愿景。布朗大学中国年委员会主席谭崇义教授接受采访时表示：“布朗中国年是布朗大学国际化策略的重要组成部分，旨在扩大布朗大学的师生对中国理解的深度和广度，期望能促进双边学者和学生的互访交流。通过这些深入的互动，布朗大学希望能巩固与中国现有的合作伙伴的关系，并将积极开拓和建立新的合作关系。”

在此宗旨下，布朗大学邀请全球烟火艺术大师蔡国强、世界银行首席经济学家林毅夫、清华大学知名学者李希光、国际艾美奖最佳纪录片获得者磊怀、浙江大学校长杨卫等著名学者、艺术家出席布朗中国年活动并发表演讲。而张家坤会长的主题演讲和茶艺女演员的茶艺表演则被安排在布朗中国年闭幕式当日。

在5月21日的布朗中国年闭幕典礼上，嘉宾云集。中国驻纽约副总领事朱万金、文化领事尚继媛、教育领事文通专程从纽约赶来出席布朗中国年闭幕式。布朗大学校长鲁斯•J•西蒙斯女士、布朗中国年委员会主席谭崇义教授等和近四百名布朗师生、校友、社会名流等出席了闭幕式典礼。而在本次布朗中国年的闭幕典礼上，张家坤会长的主题演讲和茶艺表演成为中国年活动的一大亮点。

张家坤会长在其主题演讲《中美茶缘情谊深厚》中指出：中美两国虽然隔着世界上最大的海洋，茶叶却使中美两国结下不解之缘。张家坤的演讲包括五个方面：武夷茶成为美国诞生的催化剂；茶叶拉开了中美首次直接贸易的序幕；“大红袍”成为中美建交的传奇礼品；茉莉花茶发源地鼓岭续写了中美友谊新篇章；茶叶成就了许多美国商人的事业。在演讲中，张家坤披露了许多鲜为人知的中美茶缘的珍贵史料，将中国茶文化特别是福建茶文化与美国历史、中美两国友谊、布朗大学建校紧密地联系在一起，令在场的布朗大学师生惊喜不已。演讲结束后，会场爆发出热烈的掌声。

随后的茶艺表演则为布朗师生留下了深刻的印象。布朗大学校长鲁斯•J•西蒙斯在现场连连表示：“太美了！我喝到了神奇的茶香。”闭幕式上，张家坤会长还特意向西蒙斯校长和谭崇义教授赠送了新出版的《铁观音大典》和《乌龙小子》光盘。在此之前，《铁观音大典》、《乌龙小子》已经专程送至布朗大学东亚图书馆，为此，布朗大学还专门举办了一场“中国茶话会”来欢迎远道而来的客人。

布朗大学高度重视海茶会代表团一行的到访，不仅仅在布朗大学的网页上预告了“中国茶庆典”的到来，还专门制作了相关的宣传海报。安排在布朗大学Andrews 大厅的茶主题演讲、茶艺表演，与之前在东亚图书馆举办的“中国茶话会”成为了布朗师生高度期待的活动。海茶会在布朗活动让这座知名的贵族学府洋溢着中国茶沁人的芳香。

中央电视台十分重视这次“布朗中国年”茶文化主题活动，中央电视台驻联合国首席记者侯明古带着记者进行跟踪采访。张家坤会长和茶企业家先后接受电视采访。人民网、新华网等海内外媒体在第一时间迅速给予报道。

晚上，布朗大学所在的普罗维根斯市长出席了晚上的欢迎宴会，他指出普罗维根斯是一个与中美茶贸易紧密相关的港口，波士顿倾茶事件的船只原本是要停留在普罗维根斯港口，后来迫于地方压力才转停到波士顿。他希望能够以此为契机，推动普罗维根斯市与中国，特别是福建姐妹城市的友好往来，以增进中美双方友谊和协同发展。张会长感谢市长的美意，并表示愿意代为传达。

第二站：哈佛大学

5月22日上午9点，海茶会访美代表团访问哈佛大学燕京图书馆。在这所历史悠久、藏书丰富的全球汉学重镇，燕京图书馆郑炯文馆长真挚地欢迎张家坤团长率领代表团来访。郑馆长先是向张会长一行介绍了哈佛大学燕京图书馆的历史以及馆藏概况，随后表示他本人及其同事都是中国茶的拥护者，他认为中国茶是中国文化最具感染力的物质载体。让中国茶香飘世界是全球华人共同的心愿，他非常高兴见到中国茶人能够积极主动地走向世界，自觉自发的弘扬中国茶文化。海茶会代表团将《铁观音大典》、《乌龙小子》和相关茶企业文化宣传材料赠送给燕京图书馆。郑馆长欣喜的接受了赠书，他欢迎更多的中国茶文化资料赠送到燕京图书馆，而且希望关于中国茶文化的书应该更多地送往全美、全世界的图书馆，让更多民众有机会接触到博大精深的中国茶文化。

中午十二点，哈佛大学医学院研究员、闽籍学者沈鹭等一批学者在哈佛教授俱乐部设宴欢迎海茶会访美代表团。会上，阮荣祥副会长发表了题为《品茶之道》的演讲，阮会长指出：中国人“品茶”，它既不像日本茶道那样注重礼仪，注重程序，严肃而刻板，又不像喝袋泡茶那样随意，品茶是按一定的程序，欣赏精美的茶具和环境，最后品尝茶水的色香味，品味茶的先苦后甘的人生哲理，同时还要与同饮的朋友，促膝长谈，交流思想。“品茶”实际上便是品评和谐健康的人生。

阮荣祥副会长的演讲使得从来没有接触过中国茶道的外国友人感触不已，他们从来不知道喝茶原来具有那么高深的人生哲理，不得不感叹中国文化的博大精深。茶艺演员精湛的表演和沁人的茶香深深地打动了场上的哈佛师生，他们不少人跃跃欲试，直接离开座位围到茶艺表演台周围近距离观看茶艺表演。在座的代表团成员则以不同的形式向哈佛师生进行现场提问和互动。沈鹭女士的黑人同事Tom，他从没到过中国却通过他的中国同事沈鹭女士深深地爱上中国茶叶，特别是铁观音。可是在美国很难喝到如此美妙、高品质的中国茶，他相信随着时间的推移，会有越来越多的美国人爱上中国茶，他衷心地希望中国能够提供更多品种、更高品质的茶叶，让更多美国人品尝到中国茶叶的美妙滋味。

第三站：李昌钰刑侦学院

5月23日，海茶会访美代表团来到康州耶鲁大学所在地纽黑文市。上午，应世界首席刑侦大师李昌钰博士的邀请，代表团前往李昌钰刑侦学院拜访。李昌钰博士是世界首席刑侦大师，被各国警界同仁誉为“当代福尔摩斯”，他是美国家喻户晓的明星侦探。李昌钰刑侦学院是美国第一所以华人命名的学院，是世界顶级的刑侦院校，专门培训世界各地的警察、法政专门人员。在学院里，海茶会一行见识到了各种最为先进的刑侦仪器和高科技的破案手段。

刑侦、犯罪与茶叶看似风马牛不相及，对于李昌钰博士而言，三者却有着密不可分的联系。李昌钰教授向海茶会一行讲述了他与茶的不解渊源。从事刑侦活动数十年来，李昌钰教授有一个从不改变的习惯，半夜奔赴现场和平时在车上都要放一壶热茶，他说：“我就喜欢喝茶！人家问我，为什么75岁了还这么年轻，我回答，是喝茶！我是中国茶最好的代言人！”李博士幽默地说：“我招待客人只用茶！我的助手都会泡茶。”除了大谈“爱茶经”之外，李博士还谈到了茶中的化学元素在法政中发挥的重要作用。由于时间所限，海茶会必须前往下一站——耶鲁大学药理研究中心，张家坤会长邀请李昌钰博士和他的助手参加晚上在Omni酒店19楼景观厅举办的宴会继续早晨未完的话题。

第四站：耶鲁大学

告别李博士，海茶会访美代表团马不停蹄地前往全美排名第一的耶鲁大学药理研究中心，耶鲁大学医学院讲座教授、台湾“中央研究院”院士郑永齐教授和他的团队是中草药保健和防癌方面的专家。由于郑教授赴温哥华开会，所以由郑教授委托他的副手——蒋早立教授向海茶会代表团介绍了中心的基本情况和研究专长。张家坤团长则向在座的研究人员介绍了中国传统和西方现代医学对于茶叶药用价值的研究成果，指出当今业界对于将茶叶的药用价值进行深入的定量研究、进一步开发茶叶的保健功能的迫切愿望。

福建众和股份公司董事长许金和，兼任海峡两岸茶业交流协会顾问，他为了本次访美活动能够有高质量的好水来冲泡茶叶，特意从中国空运自己公司的名贵好水——云端飘雪超轻水以保障泡茶时茶叶品质。

在耶鲁药理研究中心，许金和率先将自己公司开发的云端飘雪超轻水样本送来检验，希望与这所高等学府进一步深入这种“贫氘”的“生命之水”的抗癌功能的相关医学研究。九峰农业发展有限公司的董事长叶清德也把野生金线莲的样本送给研究人员，就九峰金线莲提升产品研发技术话题展开深入交流。其他的茶企业也纷纷表示了与耶鲁大学药理研究中心合作进一步开发中国茶的药理作用的意向。蒋教授传达了郑教授对于中国茶的异常喜爱之情，他和他的科研团队对于进一步与福建茶企业开展深入的交流表现出浓厚的兴趣。他非常高兴看到中国的茶企业如此自发自觉地希望将传统中国茶养生保健的原理与现代西方医学相结合，他也相信在不久的将来，中国茶一定能为人类的健康带来更大的福音。

耶鲁大学图书馆是耶鲁大学的标志性建筑，作为全美最大的图书馆之一，这是千百学子心中神圣的学术殿堂。耶鲁大学选择在图书馆内国际交流厅举行了隆重的中国茶典礼和赠书仪式，其良苦用心和对中国文化的重视程度可见一斑。

下午两点，中国茶典礼正式开始。耶鲁大学东亚研究所主任、国际著名汉学家孙康宜教授、耶鲁大学东亚图书馆馆长韩艾伦、东亚图书馆中文部主任李唐等共计一百名耶鲁师生出席了该项活动。

耶鲁大学东亚图书馆馆长韩艾伦致辞欢迎海峡两岸茶业交流协会访美代表团的到来！她认为茶是中国文化的具象化身，深受全世界人民的喜爱，她祝愿全世界有越来越多的人，喜爱中国茶！张家坤会长答谢韩艾伦馆长的邀请并感谢耶鲁大学为中国茶文化提供的展示平台，紧接着，张会长等赠送了《铁观音大典》和《乌龙小子》。

随后茶艺演员为台下观众表演了铁观音茶艺。八马茶业的王文礼总经理亲自为韩艾伦馆长解答铁观音茶艺的泡茶步骤及其背后的文化内涵。春伦集团的董事长傅天龙更是直接上台为耶鲁师生亲自冲泡茉莉花茶。耶鲁大学知名学者孙康宜教授原本是不适宜喝茶的，她抵挡不住铁观音、茉莉花茶等福建名茶的阵阵茶香，一口气喝了三杯茶。在座的其他耶鲁师生也被茶艺演员的精湛表演和阵阵茶香所吸引，他们一拨又一拨地离开自己的座位，上前细细观摩泡茶过程，还颇有兴致的咨询相关问题，尝试动手泡茶。一位穿着粉红和服来自日本的留学生表示：“她在日本有学习过专业的茶道，日本的茶道很严谨，光练习跪坐都必须花很多的时间，更不用说一丝不苟的泡茶程序。茶道对于日本人而言，是磨练精神的修炼！而中国的茶道让人感觉非常的放松惬意。中国茶和苦涩的日本抹茶不同，具有更丰富的口感，我喜欢自己的国家的抹茶,也喜欢中国茶。这次能喝到这么清香怡人的中国茶，真是太幸福的事！”

耶鲁大学茶主题活动顺利结束后，夜晚的耶鲁纽黑文Omni酒店19楼景观厅里佳客如云，除了有耶鲁本校师生之外，李昌钰教授偕夫人和助手、美国工程院和中国工程院双院士马佐平教授偕夫人还有来自康州的社会名流。

陈光普执行会长发表题为《浅谈中国茶文化》的演讲，这是本场茶典礼的重头戏之一。陈会长在演讲中围绕以下三个方面展开论述：中国茶文化博大精深而又十分普及，茶文化的核心是健康和谐，以品茶为主题的泡茶方式体现了中国茶文化的精神。他指出了中国茶文化的核心理念是雅俗共赏、兼容并蓄、健康和谐，值得向全世界加以宣传和推广！陈会长的演讲加深了以耶鲁师生为代表的美国友人对中国茶文化的了解，点燃了他们对中国茶及其文化的向往之情。

紧接陈会长的演讲，来自铁观音故乡的朱团能书记以安溪发展铁观音产业为例，介绍中国当代茶产业的发展，以不同的侧面来解读中国茶文化的发展。他指出安溪通过发展铁观音茶叶经济，创造了当代中国的经济奇迹——从全国有名的贫困县一跃发展成为全国百强县。茶叶不仅给当地人民带来财富和创业机会，更促成了当地产业经济的转型，如今的安溪重点发展与茶有关的第三产业，将种茶、制茶、卖茶和发展茶庄园，开发茶主题旅游相结合。他向与会嘉宾发出了诚挚的邀请：欢迎美国的朋友到安溪茶庄园品茗观光，并再次感谢耶鲁大学为中国茶文化的展示所做的充分准备，希望能够以茶会友，让更多人经由爱上铁观音、爱上中国！傅天龙副会长也在会上介绍了福州茉莉花茶，并邀请美国朋友前往中国鼓岭品尝茉莉花茶。

在会上，李昌钰博士发表了热情洋溢的致辞，认为茶是中国对人类最伟大的贡献，并和大家分享了自己看起来不像七十五岁的秘密，那就是每天喝中国茶。他的美国助手跟着他也喝了三十年的茶看起来也显得年轻。李博士笑称自己是中国茶的最好代言人。李昌钰及其夫人对于茶艺表演特别感兴趣。表演一开始，他便携夫人搬椅子到茶艺演员前详细观摩。马佐平院士在品尝铁观音时说：“我还没喝过这样的好茶！”他们的话引来了一阵阵掌声和笑声。

李昌钰博士以李昌钰刑侦学院名义向张家坤团长颁发荣誉表彰证书：“ 张家坤先生，您率领中国海峡两岸茶业交流协会代表团访问美国，对促进中美两国茶文化交流做出了卓越的贡献，特颁荣誉证书予以表彰。纽黑文大学李昌钰刑侦学院院长李昌钰博士。”他亲自颁发荣誉表彰证书给张家坤团长和代表团，是海茶会代表团一次崇高的荣誉。

在茶艺演员表演茶艺的时候，不少嘉宾和李博士夫妇那样离座观赏，将茶艺展台围的水泄不通，他们一边赞叹茶艺演员优雅的姿态，一边品评中国茶的芬芳。一位美国保安闻到阵阵茶香按耐不住好奇，要了一杯香茶后才回到了原来的工作岗位。

雅礼协会是于1901年由耶鲁大学校友成立的非政府及非牟利机构。在过去的一百多年里，雅礼协会一直致力于通过开展文化交流活动来增进中美两国人民的相互了解。雅礼协会与美国耶鲁大学有着密切的联系，并为耶鲁大学的国际交流项目提供资助。她们听说来自中国大陆福建地区的茶文化交流代表团即将来到耶鲁宣讲茶文化，便相当欣喜地派代表共襄盛举。其代表Lucy小姐表示有温度有香气的茶具有消除隔膜、温暖人心的力量，我想它是向世界推介中华文明的最佳载体！雅礼协会希望有机会能够为中美之间的茶文化交流略尽绵薄之力。

第五站：华尔街希尔顿饭店记者招待会

5月24日，海茶会代表团一早赶往纽约，全美中国作家联谊会和纽约商务传媒集团在纽约华尔街•希尔顿饭店召开记者招待会，邀请人民日报、新华社、侨报、世界日报、中国网络电视、星岛日报等记者出席。

张家坤会长发表《中国茶让世界更美好》的主题演讲，围绕“中国茶香飘全球”，“中国茶影响历史”，“中国茶让人类更健康”三个层面展开。张家坤指出：世界各国的种茶和饮茶习俗，最早都是直接或间接从中国传播去的，他转引英国剑桥大学李约瑟博士的对茶的评价——茶是中国人民继四大发明之后对全世界具有伟大贡献的第五大发明。中国茶在全球范围内的传播不仅仅为当地人民提供待了健康的饮料，更为当地创造了财富和就业机会，是中外友好往来的有力见证。中国茶更深深地影响了日本、韩国、英国、美国等国家和地区的历史进程。日本茶道、韩国茶礼都是中国茶、茶文化传入当地与当地文化、生活方式相结合而形成的具有民族特色的茶文化。日本茶道的发展更与武士阶层、新兴资产阶层的崛起与更替密不可分，成为日本文化、历史的重要组成部分。武夷红茶与英国产业革命密切相关，中英茶叶贸易不仅成为英国财政的重要收入来源，更成为日不落帝国全球扩张进程中的重要战略。引爆美国独立战争倾倒的则是来自福建的茶叶。茶叶贸易，使美国迅速积累了经济建设所需的大量资金，为美国度过建国初期的艰难岁月提供了必要的物质基础。美国知名的常春藤盟校——布朗大学的建校资金部分就来自于布朗家族与中国的茶叶贸易。最后张家坤还介绍了茶的药理作用，在医药还不发达的古代，茶在中国被称为“万病之药”。茶对身心的双重保健一直备受中日韩等国古代名医推崇。到了现代，中国茶以其卓越的“三抗三降”功效备受推崇，必将成为原子时代最受欢迎的饮料。

张会长的演讲以其丰富的内涵和翔实的史料受到了与会嘉宾的一直好评。就连那些见多识广的记者都赞叹不已，不少记者纷纷表示：他们了解中国是茶的故乡，中国有着多种高品质的茶叶，中国茶具有多种保健功效。但是却没有想到中国茶与世界历史有着如此密切的互动！也不知道原来小小的茶叶曾经为日不落帝国的扩张与美国的建国立下了汗马功劳！他们坚信中国茶将在世界茶叶市场绽放更夺目的光彩，希望多向世界推荐中国茶文化！

美国网络电视总裁杨皓为张家坤会长带来了一件特殊的礼物，那就是一直见证中美茶叶贸易的古董茶叶罐。杨总裁表示他在台下听了张会长《中国茶让世界更美好》的主题演讲，听得热血沸腾！他知道中美之间有产生过关于茶叶的贸易，他却不了解小小的茶叶对世界历史产生了如此重要的影响。杨总裁向在座与会嘉宾介绍到：这只茶叶罐便是张会长在演讲中提到的拉开中美直接贸易序幕的“中国皇后号”从中国带回美国青瓷茶叶罐。这只茶叶罐距今已经有两百多年的历史，是见证中美茶叶贸易实物见证。说来也巧合，他为张会长准备这份礼物的时候，并没有事先知道张会长的演讲主题。没想到却如此巧合！喝茶的人讲缘！杨总裁希望有朝一日能够在美国白宫或者联合国总部召开中国茶话会，让中国茶，特别是福建茶续写中美茶缘！

美国茶叶协会会长Joseph Simrany应邀参与了本次的新闻发布会，他深深地被张会长的演讲所打动，他发表了即席演说，他认为如果中美两国喝茶的人更多些，中美两国将会减少很多摩擦！他希望能够进一步推动中国茶在美国市场的销售，所以他邀请海峡茶业交流协会到美国茶叶协会位于第五大道的总部进行深度交流。陈光普执行会长致了答谢词。表示中美两国茶业界友好合作的愿望。

海茶会副会长阮荣祥听完 Simrany会长的即席演说之后，随即发表了热情洋溢的回复：“在来到美国之前，其实有一些顾虑，美国人更多地是喝可乐、咖啡，喝茶也只喝袋泡茶、罐装茶！来美国推广茶文化，美国公众会不会感兴趣？会不会有距离感！来到美国之后，海茶会在布朗大学、哈佛大学、耶鲁大学的茶文化活动场场爆满，各种肤色的美国公众都对中国茶和中国茶艺表现出高度的兴趣！其热情超乎了我们的想象！特别是Simrany会长的一番话，更让人感觉到美国爱茶人的一片赤子之心！中国有句老话说：喝茶的人有福，制茶的人有德，宣传推广茶文化的人有缘！我们在座的都是有福、有德的有缘人，希望中美两国的茶协会能够为茶在世界范围内进一步宣传推广成为世界第一大饮料而努力！他还代表张家坤会长聘请Simrany会长担任海茶会顾问。Simrany会长欣然接受。

Simrany会长希望推进中国茶在美国茶叶市场的进口比重，朱团能书记不失时机地向 Simrany会长推荐安溪铁观音：安溪是中国名茶铁观音的故乡，铁观音口感清新、富含茶多酚、儿茶素、维生素、矿物质等多种营养成分，最特别的是带有天然的花香，很适合追求自然、注重养生且推崇口感的美国人。朱书记欢迎 Simrany会长到安溪来考察，并指示随行的企业家就深化铁观音进军美国市场等议程与美国同行保持密切联系。

第六站：美国茶叶协会总部

5月25日，张家坤会长率领七位茶企业家前往位于位于纽约曼哈顿第五大道的美国茶叶协会总部，向美国茶业协会了解美国茶叶销售情况，特别是美国人对中国茶的理解与想象，与美国同行商讨深化中美茶经贸往来的一些战略构想，寻找未来合作的契机。

第七站：中国驻纽约总领事馆

5月24日晚上，中国驻纽约总领事馆总领事孙国祥会见并设宴欢迎海茶会访美代表团。孙大使高度关切海茶会访美代表团本次茶文化交流活动，张家坤团长简要地介绍了海茶会在美的交流活动情况。孙大使认为能够在美国顶级学府直接面向美国的主流精英知识分子阶层宣讲茶文化，这不仅仅对于中美两国的茶文化交流史上意义重大，对于传播中华文明、增进两国人民之间的相互了解和友好往来更有着直接积极的效果。

第八站：纽约唐人街

5月25日晚上，纽约福建侨团隆重举行宴会，宴请海茶会一行。就在晚宴上，《伊利华报》总编辑浦瑛女士向在座各位推荐了一位喝了19年铁观音的女服务员。这位女服务员到美国已经二十几年了，她在一次偶然的时机喝到了铁观音，铁观音的茶香让她从抑郁的生活中超脱出来，从此，她爱上了铁观音。她激动地和大家分享保持心情愉快的秘密：“这19年来，我每一天都要喝铁观音，如果没有铁观音，我一整天都不会振作。铁观音让我联想到祖国的味道！说来也惭愧，我喝了19年铁观音，今天才知道铁观音的故乡在安溪！今天我终于见到了铁观音产地的书记和茶叶公司老板，喝到了最正宗的铁观音！我觉得自己非常幸福！”

海茶会访美活动，不仅仅受到美国高等教育界的欢迎，还得到了海内外传媒界的广泛关注，中央电视台派人跟踪采访“布朗中国年”相关活动，美国中文电视台则播报海茶会访美进程。人民日报、新华社、中新社、侨报、世界日报、福建日报、福州日报、福州晚报、海峡都市报等都用了专门的篇幅进行报道，新浪、网易、搜狐、21CN、华南网、香港大公网、星岛环球网、侨报网、世界名人网、欧联网、中国茶叶网数百个网站报道或转载相关新闻。这些海内外媒体一致高度评价了海茶会访美活动的积极意义。特别是，海峡两岸茶业交流协会在纽约华尔街最为知名的希尔顿饭店召开的记者招待会，更向传媒界展示了海茶会面向世界宣扬中国茶文化的决心和气魄，进一步将海茶会以茶为媒、推动中美两国情谊发展和中华文明在世界范围内的传播和交流，让更大范围的受众领略到中国茶文化的魅力。

海茶会访美代表团突破了以往更多在日韩等儒家文化圈宣传茶文化的惯例，以美国常春藤盟校为主要平台，以美国精英阶层为主要受众，打破了种族和文化的隔膜，让美国公众面对面的直接感受中国茶及其代表的中国文化的魅力，成功将中国茶推向世界舞台，向世界演示中国茶文化，如此大规模、高规格的中美茶文化交流活动在中美茶文化交流史上尚属首次，无疑是中国茶文化在美国的一次成功推介。

收获与思考

首先，最直观感受到的是美国人对于中国茶的热情，为日后中国茶的国际化营运打探先机。通过面对面品鉴、交流，能够第一手地深入了解美国公众对于中国茶的态度，刷新了原有对美国公众饮茶习惯的认识。在传统认识中，美国公众更喜欢喝冰茶、袋泡茶、罐装茶，他们将就快捷简便的生活方式。但其实他们对于中国茶和热饮的习惯并不是全然排斥。我们坚信中国茶的品质和口感能够打动美国人。本次所接触的美国公众（包括精英知识分子和普通民众）而言，他们更多地把喝茶和体验中国人传统文化联系在一起，将茶视为中国传统文化的具象化身，喝茶的过程更多地感受一种异国情调带来的神秘体验。他们喜欢这种感觉，愿意在紧张的生活节奏中为中国茶预留一定的时间，来放松紧张的神经。此外，中国茶与健康联系在一起的时候，能够更快更持久的吸引美国公众的注意力。中国茶所推崇的热饮方式，美国人愿意接受，大部分的美国人都希望有渠道加大宣传力度来增进美国人对中国茶的认识程度。准确的市场定位、恰当的文化宣传策略和强有力的宣传投入，美国很可能会成为未来中国茶营销的重要潜在市场。

其次，以茶为媒，增进中美两国的友好往来。正如张家坤团长在《中美茶缘情谊深厚》的主题演讲中指出的，小小的茶叶是中美两国友好往来的历史见证，也是续写中美情谊的重要载体。温暖而芳香的茶，不仅仅能够为世界人民带来健康，更能带来友谊。海茶会代表团在美国的亲身实践表明：茶能够将原本陌生拘谨的人群迅速地融合在一起。这不仅仅对于华人族群适用，对于不同肤色、不同种族的人群也有同样效果。

第三，以茶为载体，有力地宣传和推广了中国文化。以美国为代表的西方国际，对于中华文明的传播潜意识里还是有着抗拒的心态。茶这一媒介，以他的温暖、以他的芳香和对健康的好处，无声拉进中美两国的情谊，潜移默化地宣扬推崇和谐自然的中华文明。美国人对中国茶和中国茶文化表现出令人吃惊的好奇和向往，不少美国人在观赏完中国的茶艺表演、品尝完中国茶之后立刻表示希望能有渠道学习中国茶文化。小小的茶叶以直观而感性的形式激发了外国民众对中华文明的好感与向往。

第四、通过本次的访美活动，海茶会与布朗大学、哈佛大学、耶鲁大学、李昌钰刑侦学院、美国茶业协会、美国纽约商务传媒集团和海外媒体建立联系，为日后中美茶文化的持续交流缔造了有效渠道！本次活动中的成功经验为日后类似活动的顺利开展提供了借鉴，而访美活动中所积累的人脉资源、传媒资源等则是中国茶业界的一大宝贵财富。

第五、中国茶、茶文化走出国门、走向世界是一种不可阻挡的趋势，一方面是中国茶企业外向型发展的内发性需要；同时也是中国文化外向型输出的必然要求。中国要向世界发出自己的声音、宣扬自己的价值观念，最能代表中华文明的精髓的茶是最好的媒介，中国茶曾经是世界茶叶市场的皇冠，对世界历史产生的积极的推动作用，是中国给予世界最好的礼物！在全球化浪潮席卷的今天，在中国急需让世界了解自己的当代，中国茶人应该以一种更为积极主动的态度，主动走出国门，承载时代和民族给予的重任。

最后，我们用李昌钰博士的一句话来结束本文：“我认为，茶叶是中国对世界最伟大的贡献！”

（本文与曾筱霞合作）

冰凌简介：本名姜卫民，旅美幽默小说家。祖籍江苏海门。1956年生于上海，1965年随家迁往福州。复旦大学新闻学院毕业。曾任《法制瞭望》杂志编辑部主任。1994年旅居美国。现任全美中国作家联谊会会长、纽约商务传媒集团董事长、纽约商务出版社社长兼总编辑、国际作家书局总编辑、《纽约商务》杂志社社长、《文化中华》杂志社社长、《国际美术》杂志社社长、海外华文媒体协会荣誉主席、杭州冰凌文化传媒有限公司董事长、福州大学客座教授、浙江工商大学杭州商学院人文学院名誉院长、兼职教授、福建中医药大学客座教授、河北美术学院终身教授、浙江中华文化学院客座教授、阳光学院客座教授等。1972年开始小说创作，主要从事幽默小说创作与研究，出版《冰凌幽默小说选》《冰凌自选集》《冰凌幽默艺术论》《冰凌文集》等著作。

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