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长乐500年的“灰”色产业链，正在铺就“黄金”赛道！
2025-04-04 16:34 阅读量:3万+
华人号：最美长乐
守匠心、强种源
一方水土育出“鹅界超模”
全省唯一的灰鹅保种场
——福建友清鹅业有限公司
就在潭头镇元岱村
经过二十余年苦心经营
友清鹅业在种鹅与鹅苗的培育上
都取得了优秀成绩
成为闻名全省的
优良种苗培育基地
走进友清鹅业，只见暖阳倾洒，微风轻拂水面，泛起层层涟漪。一座约有千余平方米的种鹅大棚屋前，一群灰鹅游弋嬉戏在大水塘里，犹如灵动的音符，奏起“灰”谐的乐章。它们在水中互相追逐、打闹，用翅膀拍打水面，溅起水花；或在水面上快速游动，展现出灵活的身姿；有的还引颈长鸣，发出“嘎嘎”的叫声，与同伴交流呼应。
“这些都是选育三年多的老母鹅了。”友清鹅业负责人刘友清说，大水塘是鹅群的天然运动场，确保育成鹅有足够的运动空间。
谈起进入这行的契机，刘友清说是一次很偶然的机会。“恰好一个亲戚是灰鹅保种场的场长，告诉我养灰鹅非常有意义、有效益，就带着我一起养。”刘友清说，后来老场长退休了，他就接任继续干。
保种场于1998年10月经福建省农业厅畜牧局审核批准建立，同年12月长乐灰鹅良种选育与配套技术开发研究被省科委列入福建省科技项目；1999年被长乐科协推荐为金桥工程项目；2015-2017年度列为福州市级直控城市副食品基地；2017年12月22日被中华人民共和国农业部授予农产品地理标志。
拓新链、闯市场
多维破局烹香“致富IP”
刘友清主动出击
到浙江等地考察学习先进经验
决定拓展产业链
进行深加工
将部分灰鹅制成烤鹅、咸水鹅
直接供应市场
“我们现在还是以销售鹅苗为主。”刘友清介绍，鹅苗除了供应莆田、福清、宁德、闽清、永泰等地外，还畅销广东、浙江等省外地区，享有很高的声誉，淘汰的商品鹅、无受精蛋则主要销往福州和周边乡镇。
刘友清说：“省畜牧总站、省农业科学院畜牧兽医研究所、区畜牧兽医技术服务中心经常到场里现场指导，帮助我们解决技术难题。他们也非常支持我们继续干下去！”
福建友清鹅业将继续扩大种群规模，通过科学调控养殖环境、精准优化饲料配方，推动活鹅产量稳步攀升。同时，挖掘长乐灰鹅历史，拓展深加工产业链，推出诸如熏鹅、营养鹅汤等特色产品，打造独具特色的长乐灰鹅本土品牌，让长乐灰鹅品牌走出福建，飞向全国。
新闻多看点
长乐灰鹅以食草为主，肉质鲜美，鹅肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，并且脂肪含量很低，不饱和脂肪酸含量很高，对人体健康十分有利。
鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。尤其适合身体虚弱，气血不足、营养不良之人食用。
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