CCAA种菜专栏：堆肥茶 - 自制有机肥料

【编者注】袁晓辉（Rita），多伦多知名媒体人，著名作家，从事新闻工作数十年，其著作有《加拿大历史1492-1892》、《庭园》、《室内盆景》、《玫瑰图谱》、《英文名字大全》、《巨星传》等。经授权同意CCAA园艺中心转载其园艺文章。

堆肥茶 - 自制有机肥料

文 / 袁晓辉

我在怎么堆肥--废物变沃土中介绍过怎么做堆肥土，大家都知道，堆肥土是黑金，是最有营养的土，也是最好质地的土。但其实还可以用堆肥土做肥料，就是俗称堆肥茶compost tea的液体肥料。

Compost Tea 堆肥茶是堆肥土的附属品，被很多有机农人当做是肥料代用品。自己做，既不花钱，比化肥更健康安全，植物更易吸收，从而有更大效果。所以只要自己做堆肥，就不妨再做堆肥茶。

堆肥土被称做是黑金，堆肥茶就被叫做是liquid gold 液体黄金。但其实做起来非常简单，就是将堆肥土泡水就成。

第一步，选用做了一段日子的堆肥土，或是使用动物堆肥土(粪土 Manure)，因为较久的堆肥土里较多有益的微生物。

第二步，选用一个大盆或桶，要五加仑以上，将堆肥土装约三分之一。

第三步，再在桶内装满水，(也不要装太满，以免以后难处理)。最好是选用天然雨水，井水，若都没有才用自来水。

第四步，期间要不时搅动。如果下雨，要加盖。浸约3-4天后，用纱布，麻布或是粗网的纱窗布，将桶内的液体筛过。渣滓部份当堆肥土再用，撒在花圃，或是回到堆肥箱。而筛过的液体就是compost tea了。

堆肥茶的好处除了是有机肥，更被认为是活的肥料，原因是堆肥茶中除了养料，还含有各种的生物及酶，包括有益的线虫nematodes，奥米巴虫等，用来做肥料可以促进土壤分解养份的作用，使到植物更能吸收。

这堆肥茶可以植接浇在土面当肥料，可以当盆栽肥料。有时做成的堆肥茶对于较小的植物嫌浓，还可以再兑水才用。此外也可以直接浇在(喷在)叶子上，帮助消除及对抗叶子的病害。不过喷叶时最好也是先兑些水，以免太浓。大约像一杯清茶的颜色就适当了。

当使用堆肥茶做喷剂时，可以加少量肥皂水dish-washing liquid，较易附著在叶面。大约一公升水中加八分之一茶匙，就是几滴就够了。

袁晓辉 Rita 网站：http://www.ritagiang.com/

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