刚刚，蜜雪冰城市值破千亿港元！

3月3日，蜜雪冰城股份有限公司在港交所主板挂牌上市，上市首日高开超29%，报262港元/股，总市值达987.9亿港元，发行价为202.5港元/股。当天上午10:35，其股价一度达到270.6港元/股票，总市值达1020亿港元。

开盘上涨超29%，河南跑出全球最大现制饮品企业

3月3日，蜜雪冰城股份有限公司在港交所主板挂牌上市，股份代号为02097。蜜雪冰城方面透露，代号“2097”是在公司创立年份“1997”的基础上增加了100，寓意其立志成为一家跨世纪的百年品牌。

作为首批入选“美豫名品”的企业之一，按照门店数量计，蜜雪冰城已经是全球最大的现制饮品企业。此次成功上市，蜜雪冰城发展迈出重要一步，再次吸引众人对河南品牌的高度关注，展现着河南品牌的美誉度和核心竞争力。

乘坐高铁路过郑州东站时，一眼便可看到位于东广场的蜜雪冰城旗舰店。就在不久前，胖东来宣布将落户郑州东站，正式进军郑州，为更多消费者创造高品质生活。郑州东站正在通过枢纽赋能，吸引着更多全国乃至全球消费者和消费品牌走进来，驱动着更多优秀本土品牌走出去。省委、省政府提出“在融入新发展格局和全国统一大市场建设上奋勇争先”。蜜雪冰城的上市，正是河南企业积极融入全国统一大市场，进而在全球范围提升市场知名度与影响力的写照。

截至2024年12月31日，蜜雪在全球拥有46479家门店，门店网络已遍布中国内地的31个省份、自治区及直辖市，超过300个地级市、1700个县城和全国约30000个乡镇中的4900个乡镇。2024前九个月，终端零售额达449亿元，同比增长21%。

蜜雪冰城正在成为中国饮品消费市场的“基础设施”

2024年前九个月，蜜雪冰城冰鲜柠檬水销量约为11亿杯，根据灼识咨询的报告，2023年，中国每十杯现制柠檬水中有超过八杯来自蜜雪冰城。新鲜冰淇淋由创始人于2005年精心研发，也是对“甜蜜与爱”文化的诠释，2024年前九个月，蜜雪冰城在中国售出约14亿支冰淇淋产品。

业内人士认为，蜜雪冰城的门店网络已进化成中国消费市场的“基础设施级”存在。通过毛细血管式的城乡覆盖与全场景渗透，在乡镇市场实现系统性下沉的同时，同步抢占景区、交通枢纽等高势能点位，不断开拓新消费场景，满足更广大消费者的消费需求，提升消费体验。

更关键的是，蜜雪冰城依托数字化中台实现的“超万店标准化”，从原料配送到产品操作动线，确保门店输出一致的品质与效率。规模化扩张与精细化管控形成正向循环，使得门店可以与公司一起良性发展，让商业基础设施真正具备生长性。

从全球发展来看，全球现制饮品预计将于2028年发展成为万亿美元级市场，其中东南亚市场增速最高，预计2028年市场规模将达到近500亿美元。蜜雪冰城已经成为东南亚最大的现制茶饮品牌，中国内地以外门店从2021年底的270家快速增长到2024年9月30日的约4800家。

为河南企业走向国际化提供范本

从郑州的一家街头小店到全球现制饮品龙头，蜜雪冰城顺应市场发展，探索了更多可能性。

在IP拓展方面，2018年蜜雪冰城推出了IP“雪王”，对其进行人格化运营，开发雪王毛绒玩具、水杯、积木等周边产品，并推出了雪王短剧、雪王动画等影视作品，丰富了消费者的娱乐体验，增强情感认同。

在数字化方面，消费者可以通过各种在线渠道下单。其智能门店解决方案包含了多种数字化工具，例如“蜜管家”系统和“蜜雪通”应用程序，简化门店运营。

消费场景也在不断更新，从传统的街边店、商场店、高校店，持续拓展景区店、交通枢纽店、工厂店、边境店，成为人们生活中不可或缺、随处可得的存在。

在供应链端的持续投入也是蜜雪冰城保持差异化优势的核心竞争力。蜜雪冰城是中国现制饮品行业中最早设立中央工厂的企业，拥有现制饮品行业内最大规模的完整端到端供应链体系，建立了集消费服务、仓储物流、生产制造、研发创新、农业种植合作等于一体的“三二一产业融合发展模式”。

此次成功上市，对蜜雪冰城来说，将为业务发展和公司治理等方面带来新的机会与视角，从而进一步提高市场地位，推动国际化发展和全面进步，也将成为河南企业实施品牌国际化战略、拓展国际市场、提高品牌国际化运营能力提供范本。