​咖啡豆价格创27年来最高水平

咖啡豆价格创27年来最高水平

据埃及金字塔在线网站11月25日报道，由于担心最大生产国的供应和作物短缺，纽约证券交易所的咖啡豆期货交易价格达到 1997 年以来的最高水平，这可能会提高烘焙商和消费者的成本。

精品咖啡首选的优质品种阿拉比卡豆的价格周一上涨了 3%，由于巴西和越南等主要生产国的供应严重中断，今年咖啡价格也大幅上涨。用于饮料的最实惠的罗布斯塔咖啡价格已达到 20 世纪 70 年代以来的最高水平。

人们越来越担心，在影响咖啡树的长期干旱之后，巴西的供应将会减少，这可能会减少下一季的产量。

美国《彭博社》网站援引荷兰合作银行金融服务分析师Guilherme Morea的报道称：“由于直到9月为止，阿拉比卡咖啡作物长期遭受干旱和高温影响，增加了明年收成受到影响的可能性。”

他补充道，即使十月的降雨给树木带来了“绚丽的花朵”，人们仍然担心花朵将无法固定在树枝上，从而使农作物面临风险，因为花朵随后会发育成咖啡豆。

由于今年阿拉比卡咖啡出口的快速增长可能导致本季末库存下降，压力正在增加。

美国农业部对外农业局预计，当本季于 6 月结束时，巴西咖啡库存将仅为 120 万袋，比去年下降 26%。

尽管食品批发成本在 2022 年初达到创纪录水平后总体下降，但咖啡价格的上涨凸显了一些农产品对消费者预算的影响。

纽约时间周一上午，阿拉比卡咖啡期货合约触及每磅 3.0935 美元，涨幅为 2.4%，今年以来价格已上涨 64%。