在日本也有！在世界上100岁以上健康老年人最多的地区，他们食用的一种意想不到的食物是什么。

活力满满长寿的秘密不仅在于饮食，居住地也至关重要？世界上有被称为“蓝色地带”的地区，在那里人们不仅活得长久，而且生活质量更高。

希腊的伊卡里亚岛、意大利的撒丁岛、日本的冲绳、哥斯达黎加的尼科亚半岛、美国加利福尼亚州的罗马琳达，这些地方被认为是拥有最多100岁以上健康老年人的区域。

我们采访了肠道健康补充剂公司38TERA的创始人威尔·博尔塞维奇博士和营养咨询公司CityDietians的创始人、注册管理营养师索菲·梅德林女士，了解了居住在蓝色地带的人们的特征及其饮食习惯。

* 本文基于英国版《女性健康》杂志的翻译，并由日本版《女性健康》编辑后发布。

 什么是“蓝色地带”？
如上所述，蓝色地带指的是人类最有可能活过100岁的五个地区，这一概念是由《国家地理》杂志的记者丹·布特内尔推广开来的。布特内尔选定的五大地区包括：

- 伊卡里亚岛（希腊）
- 罗马琳达（加利福尼亚州）
- 尼科亚半岛（哥斯达黎加）
- 冲绳（日本）
- 撒丁岛（意大利）

据2016年的调查显示，居住在这些地区的居民活到100岁的几率是美国居民的大约10倍。此外，这些蓝色地带共同的特点是，他们坚持了几世纪以全谷物、绿叶蔬菜、土豆和豆类丰富的植物性饮食。

在这五个地区中，不仅人们的寿命较长，而且患糖尿病、心脏病、癌症等慢性疾病的可能性也较低。

 “蓝色地带的饮食方式”是什么？
研究人员指出，如果避免高度加工食品，选择以天然食品为主的饮食，慢性疾病的发病风险将显著降低（结果就是能够健康地老去）。

丹麦的一项针对双胞胎的研究表明，人类平均寿命的约20%由基因决定，而剩下的约80%则由生活方式和环境因素决定。

因此，有一种说法认为，即使不住在蓝色地带，模仿其饮食习惯也能让人健康长寿。

那么，撒丁岛、冲绳、尼科亚半岛、伊卡里亚岛等地居民的饮食习惯有哪些共同之处呢？研究者表示，这些地方的人们主要以植物性食物为主，饮酒量少，且每天都会进行身体活动。