山西晋中 寿阳县朝阳镇：“鱼跃菜香”打造生态循环“绿色引擎”

金秋时节，黄门街“七星玲珑鱼菜共生”试验点，成群的鱼在池中泛起涟漪，青翠的水培蔬菜长势喜人。工人穿梭其间，投喂鱼食、采摘蔬菜。

朝阳镇闫家坪村黄门街小组党支部书记 王明阳

随着市民生活水平不断的提高，对水产品的需求也不断增加，我们就思考怎么才能又养鱼又种菜，通过调研和学习，我们最终决定引进鱼菜共生这个项目。

鱼菜共生是一种可持续循环型零排放的低碳生产模式，将水产养殖与蔬菜种植有机结合，实现了水和有机排泄物的循环利用。蔬菜种植采用水培技术，通过水循环系统吸收鱼粪生长，减少了化肥的使用，提高了蔬菜的营养价值，实现了“养鱼不换水、种菜不施肥、资源可循环利用”的目标。

鱼菜共生项目负责人 闫守莲

通过鱼菜共生，形成了“鱼肥水—菜净水—水养鱼”的生态循环系统，可以实现水资源的循环利用，做到0污染。目前，鱼和蔬菜的长势都非常好，过段时间就可以销售了。

黄门街鱼菜共生试验点占地6亩，共有两个温室大棚，八个帆布池，每个池里养殖四千尾左右优鲈，一共投入鱼苗三万余尾，蔬菜种植主要以生菜、西芹为主。

为了使生产更加高效和可持续，项目还投入100万元引入了工厂化水产养殖系统，将水产养殖和蔬菜种植结合在一起，充分利用了空间和水资源，同时能够实时监测鱼类和蔬菜的生长环境，确保成活率和生长速度。

鱼菜共生项目负责人 闫守莲

我们的工厂化养殖系统装有紫外线杀菌和智能监测设备。紫外线杀菌可以有效杀死水里的有害细菌，智能监测设备可以将鱼生长所需的溶氧温度等一切数据传送到手机客户端，我们管理起来非常方便。

2023年以来，该项目已完成投资200万元，主体设施和配套设施建设全部完成。今年进入试种试养阶段后，不断调整和完善各项参数和管理措施，为项目的正式运营打下了基础。

朝阳镇闫家坪村黄门街小组小组长 王映平

下一步，我们将再投资300万元，投入鱼苗三万尾，待项目正式运营后，实现年产活鱼8万斤，蔬菜一万斤，增加集体收入，带动村民就业。