荷兰中厨协会举行第十六届理事会就职典礼暨国际餐饮高峰论坛 陈海群三连任会长

本报讯 5月13日晚，荷兰中厨协会在鹿特丹海洋乐园举行第十六届理事会就职典礼，陈海群再次蝉联会长。中国驻荷兰大使馆领侨处叶锐主任和马天秘书应邀出席，全荷华人社团联合会主席黄麒麟，中厨协会历届会长、荣誉会长和理事，荷兰各大华人社团负责人，荷兰各界友好，华侨华人代表，供应商和赞助商，以及来自欧洲的法国和比利时等国，来自亚洲的中国、新加坡和马来西亚等国，来自北美的美国和加拿大等全球24个国家餐饮代表等共400余人参加，场面盛大，气氛热烈。

中厨协会最高名誉会长董世明首先致辞，祝贺陈海群再次连任会长，称这是对其过去工作的肯定。他表示，陈海群会长一直致力于协会的改革和发展，不断创新，始终保持竞争力，协会更加贴近行业的时代需求；任内成功举办了多项活动，积极组织参加世界中餐比赛，取得了优异成绩，他对此表示赞赏和感谢，相信在陈海群会长的继续领导下，中厨协会一定更加繁荣。

陈海群会长致辞，欢迎出席就职典礼的各界嘉宾，尤其是远道而来的国际嘉宾。他感谢历届会长和全体理事对其任内工作的支持，表示继续担任会长是对他的信任，既是莫大荣幸，更是重大责任，将不负重托，做好新一届理事会工作，尤其将直面中餐行业面临的困境，希望有所作为，为行业带来不一样的味道。他特别感谢供应商和赞助商一直以来对中厨协会的支持。

陈海群会长宣布，近日将率团前往深圳参加亚洲中餐大赛，并将参加在温哥华举行的世界中餐大赛，希望能够取得佳绩。他还表示，希望联络国际中餐同仁，筹备并于明年正式成立环球中餐联盟。

“不管中厨协会致力厨艺烹饪，还是从事公益慈善，或者为行业提供服务，因为你们的信任，每一天我都将勇往直前。”陈海群最后说。

在中厨协会名誉会长胡绍明和胡绍厅的见证下，最高名誉会长董世明向续任会长陈海群交付了会印。

叶锐主任致辞，代表中国驻荷兰大使馆祝贺中厨协会新一届理事会就职，陈海群蝉联会长。他表示，中华饮食文化博大精深，源远流长，中餐是荷兰华侨华人的支柱产业，遍布荷兰各大城镇的中餐馆已成为荷兰民众了解中华文化的重要窗口。他肯定了荷兰中厨协会成立以来，在历届会长的带领下，在参与荷兰侨界工作、促进华人社区团结进步、传承和弘扬中餐文化、探索荷兰中餐的整体升级等方面所做的工作和取得的成绩，希望新一届理事会在陈海群会长的带领下，总结过往，发挥优势，奋发有为，不断创新，为在荷兰繁荣中餐文化继续发挥积极作用。

黄麒麟主席代表全荷华人社团联合会向中厨协会和陈海群会长表示热烈祝贺。他赞赏了中厨协会在致力荷兰中餐业的改革创新、推广和弘扬中华美食文化、促成中荷两国中餐名厨间的交流学习、派出厨师参与各大厨艺比赛等方面做出的努力和取得的骄人成绩，肯定了中厨协会作为全荷华人社团联合会大家庭中的重要一员，积极参与各项大型活动，大力支持联合会工作，对此表示感谢。他评价“陈海群会长年富力强，心思活络，才思敏捷，行事果断，相信在他的继续带领下，中厨协会各项工作一定会更上层楼。”

中厨协会副会长胡剑峰和冯忠杰宣布就职典礼开始。

就职典礼上，陈海群会长和叶锐主任向中厨协会名誉会长和荣誉会长颁发了成就奖杯，向高级顾问和顾问颁发了证书，并与嘉宾和赞助商代表等合影留念。

世界中餐业联合会会长邢颖等全球50多位餐饮精英发来视频，荷兰和中国及世界各地单位和社团发来100多封贺信贺电，祝贺荷兰中厨协会第十六届理事会就职，陈海群蝉联会长。

就职典礼由芦毅、李佳丽、叶秀云和Igor Nuijte（中文名刘爱国）主持（下图从左至右）。

当天下午，中厨协会举办了主题为《海外中餐产业发展趋势》的国际餐饮高峰论坛，在荷兰中饮公会主席俞斌的主持下，美国中餐联盟主席黄民、中国爱斯克菲亚太厨皇美食会主席袁伟明、中国香港世界粤菜厨皇协会主席杨位醒、法国国际烹饪联合总会执行会长陈建斌和荷兰中厨协会技术总顾问陈惠荣（下图由左至右）等业界人士围绕海外中餐的现状、困境、解决办法以及未来发展趋势等话题进行了深入探讨。

俞斌主持高峰论坛

陈海群会长（左）感谢赞助商代表

参加论坛嘉宾和与会嘉宾合影

当晚就职典礼上，现场播放了荷兰中厨协会历史和陈海群经历的纪录片。荷兰中厨协会全称荷兰中餐行业及厨艺烹饪国际交流协会，成立于1987年，宗旨是研究烹饪技艺、推广中厨、联络同业、集思广益、共同研究，为发扬中华饮食文化，提高中国厨艺在海外的地位而努力。陈海群于2009年加入中厨协会，2016年4月担任协会第十四届理事会会长，后连任第十五届理事会会长。他在任内进行了多项改革，包括将会长任期由两年改为五年，多次组织参加各种中餐大赛并取得佳绩；积极探索中餐改革，提出教荷兰人做中餐并努力推行；隆重庆祝协会成立三十周年和三十五周年。他在担任第十五届理事会会长期间，尽管受到疫情影响，仍做了多项工作，包括2019年5月组织浙江省侨联的“亲情中华·味道浙江”美食交流座谈会；同年9月参加在广州举行的世界中餐业联合会粤菜产业分会国际粤菜产业高质量发展论坛，并当选世界中餐业联合会粤菜产业分会特邀联席主席；10月与江苏省餐饮行业协会联合举办“文化中国，中餐繁荣”欧洲行荷兰站活动；今年2月举办春节年夜饭“龙宴”，及由广州烹饪协会代表团组织的2024盛世华族·行走的中国预制菜出海欧洲荷兰站启动发布会暨中餐推广交流座谈会等。

（摄影：周山川）

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