秘鲁将举办：马铃薯的旅程，从安第斯山脉到欧洲，一个关于未来的故事

五个多世纪以前，马铃薯踏上了从秘鲁到西班牙，再从那里到欧洲乃至全世界的史诗般的旅程，沿途改变了全球食品的历史，并为不同民族和文化之间的交流开辟了无数的可能性。

为庆祝马铃薯对人类的贡献，西班牙大使馆在秘鲁国际马铃薯中心、国立农业大学和欧盟驻秘鲁代表团的支持下，组织了马铃薯之旅：从安第斯山脉到欧洲。

下周，将举办三天的论坛，提供包括展览、讲座、市场、戏剧和音乐在内的多学科活动计划。

专家们将谈论马铃薯的生物多样性、其生产的全球前景、与气候变化相关的事件、马铃薯的保护以及马铃薯在 500 多年前成为世界粮食的重要组成部分之前，传播到欧洲的非凡旅程。

有关这种根茎植物栽培和护理的知识和新闻将在会议上传播，活动面向所有年龄段的观众，他们将通过不同的经历，了解最初源自秘鲁，这种食物的好处。

6 月 22 日星期四

下午 2:00举办“马铃薯：时间的旅程”和“秘鲁本土马铃薯的生物多样性”展览以及音乐家 Ronald Sánchez 演奏“马铃薯之旅”拉开论坛序幕。

下午 2:00同时与国际马铃薯中心的专家 Jorge Andrade-Piedra 讨论“马铃薯的重要性和全球视角”。

3:00 PM与国际马铃薯中心的Stef De Haan 讨论“安第斯世界的马铃薯：历史、身份、保护”。

下午 4:30与国际马铃薯中心的Rolando Egúsquiza 讨论“安第斯山脉、马铃薯和气候变化”。

下午 5:30与秘鲁可持续发展协会讨论“马铃薯是未来”。

6 月 23 日星期五

11:00 AM。与拉古纳大学讨论“加那利群岛的土豆历史、多样性和起源”。

中午 12 点 30 分与 Sara Beatriz Guardia（研究员和作家）谈谈“欧洲马铃薯的奥德赛”。

下午 1:30三位厨师谈论马铃薯的烹饪技巧：Pablo Pastor（西班牙）、Alessia Morabito（意大利）和 Flavio Solórzano（秘鲁）。

下午 2:30。举办“秘鲁亚马逊地区的自然革命”讲座。

6 月 24 日星期六

上午 10:00 至下午 3:00 秘鲁本土马铃薯巡展。

11:00 AM。秘鲁-克罗地亚作家 Maritza Karadza 讲述马铃薯的故事。

中午 12 点 30 分“Yuraq Sisa，爱冒险的土豆”，由女演员 Sara Paredes表演的戏剧化儿童故事。

西班牙利马文化中心 (CEE) 位于利马圣比阿特丽斯 Jirón Natalio Sánchez 181。论坛将有一名秘鲁手语翻译。