不远千里，只为这一口！大连直飞2.5小时，直奔富山鲜味天堂！

富山位于日本北陆地区，地理位置优越，依山傍海，风光旖旎。大连-富山的直飞航班已于去年复航，此外，上海-富山也有直飞航线，让前往这片美食之地更加便捷。同时，从东京、大阪或名古屋出发，无论是利用铁道，还是直飞航线，都能轻松抵达富山，开启一场舌尖上的海鲜之旅。

富山湾被誉为“天然的活鱼池”，得益于其独特的地理环境。三千米级的高山与大海相邻，矿物质丰富的融雪水汇入海湾，加之海底陡降至千米深处，使渔场与港口相距极近，确保海鲜的新鲜度。此外，北方寒流与南方温暖的对马海流在此交汇，孕育出丰富的海洋生态。这片海域栖息着约500种鱼类，渔获种类繁多，也让富山成为日本顶级海鲜宝库。

参考价格：2700~5500日元

网址：www.toyamawan-sushi.jp/

如果你想一次性品尝富山湾新鲜、丰富的食材，不妨尝试当地推出的“富山湾寿司”。目前，在富山县内约有近50家店铺提供这道套餐，每家店都有独特的风味和特色。套餐通常包括使用富山县产大米和当地海鲜制作的10贯寿司，以及富有富山地方特色的汤品，让你尽享这片海域的美味。具体店铺可通过官网查询。

黑细卷寿司不容错过

地址：富山县富山市樱町1-7-5

交通：从JR富山站步行约5分钟

提供“富山湾寿司”套餐（5500日元）。这家老字号的江户前寿司每日从海鲜市场以及渔港直接采购当季新鲜的海鲜，店主对寿司米饭的松散程度尤为注重，寿司在口中轻轻散开，与新鲜的食材完美融合。店内自制的“黑细卷”寿司十分有特色，浓郁的墨鱼鲜味在寿司卷中展现得淋漓尽致。酒单以富山县的本地清酒为主，特别是“利酒套装”，让你在品尝寿司时，搭配三种地酒，完美提升味觉体验。

富山湾海鲜遇上江户前技艺

地址：富山县富山市丸之内2-3-4

交通：从富山站乘坐市内有轨电车约5分钟到丸之内站下车后步行约1分钟

提供“富山湾寿司”套餐（3,300日元）。“美乃鮨”创立于东京目黑，现由第二代店主经营，巧妙地将江户前寿司技艺与富山湾的当地食材完美融合。店内的寿司采用传统江户前手法，选用煮蛤蜊、鳗鱼、小肌鱼等经典食材。柜台上摆放着来自富山四方和冰见的30多种新鲜食材，保证了寿司的绝佳鲜度。每一款握寿司不仅味道鲜美，外观也格外精致，令人垂涎欲滴。

老铺新开高性价比回转寿司

地址：富山县富山市明轮町1-220KITOKITO市场TOYAMARCHE内

交通：JR富山站北陆新干线换乘口附近

网址：sushitama.co.jp/news-toyama-st/

这家回转寿司店由拥有70多年历史的老字号寿司店“金泽玉寿司”开设，店主亲自从富山和金泽的港口采购食材，并采用独特的酱油和甜酱汁，确保每一款寿司的美味。店内的必点菜品是富山站店限定的“严选辉7”，以河鲷、白虾等本地食材为主，精心挑选了七种季节性海鲜，完美呈现富山湾的时令美味。尽管是高品质的寿司，价格却十分亲民，是一个能让你尽情享受富山湾海鲜美味的理想之地。

11种豪华海鲜集结盖饭

地址：富山县富山市明轮町1-220TOYAMARCHE暖帘横丁

交通：JR富山站北陆新干线换乘口附近

网址：www.gyodon.net/

这家店的外观充满港町风情，热闹而富有生气。菜单性价比极高，深受本地食客喜爱，各类富山湾的当季海鲜一应俱全，包括萤鱿、白虾、鰤鱼，以及富山县品牌螃蟹“红蟹”等。其中，最具人气的招牌菜是“富山湾海鲜盖饭特别版”，精选11种豪华海鲜盛放其中，喉黑鱼、白虾、鰤鱼、螃蟹、贝类等新鲜食材堆满整碗，分量惊人，仿佛要从碗中溢出，光是视觉冲击就足以让人垂涎欲滴。午市时段更有超值特惠套餐，让你能以实惠价格尽享富山湾的顶级美味。

鲜鱼店直营海鲜食堂

地址：富山县富山市明轮町1-231 MAROOT 1F

交通：从富山站步行约8分钟

网址：uohiro-maroot.jp/

位于富山站前综合设施MAROOT一楼的“富山湾食堂”由紧邻的鲜鱼店“鲜鱼 鱼广”直营，主打以新鲜鱼类制作的寿司、海鲜盖饭和天妇罗等料理，让食客能大快朵颐富山湾的顶级美味。招牌菜“KITOKITO盛·海鲜盖饭特盛”，犹如花瓣般精美铺排的鱼片溢出碗沿，令人垂涎。名字中的“KITOKITO（キトキト）”在富山方言中意为“极其新鲜”，正如其名，这道海鲜盖饭选用富山县各大渔港直送的当季鲜鱼，鲜美度无可挑剔。此外，你还可以在隔壁的鲜鱼区选购自己喜欢的鱼，让店家现场料理，然后带到食堂享用，体验从市场直达餐桌的极致鲜味。

渔夫直营海鲜食堂

地址：富山县富山市水桥辻堂40-22

交通：从富山站乘坐地铁约25分钟到岩濑浜站下车后换乘巴士约15分钟到水桥渔港前站下车后步行约1分钟

网址：mizuhashi-gyomin.jp/wp/gyofu/

位于常愿寺川与白岩川河口附近的水桥港，不仅拥有水桥渔业码头，吸引众多垂钓爱好者前来，更坐落着一家由当地渔师亲自经营的海鲜餐厅“水桥食堂 渔夫”。这里的料理以渔师风格的豪放摆盘和惊人分量而闻名，其中最具代表性的便是“大渔盖饭”。除了各式生鱼片，还堆满了虾、螃蟹，甚至连炸白身鱼等一同豪迈地摆放其中，让人一次尽享多种风味，绝非寻常海鲜盖饭可比。另一道名物料理“渔师海鲜盖饭”，还会附上一碗特制的“渔师黄金高汤”，推荐尝试“鳗鱼饭三吃（ひつまぶし）”的吃法，先享受盖饭原味，再倒入高汤品味另一种风味。

无论你是热爱海鲜的老饕，还是初次品尝日本渔港美食的旅行者，富山都值得你细细品味。下次来到这座城市，不妨留点胃口，去这些餐厅亲自感受富山湾的鲜美滋味吧！