2024-10-04 22:14 阅读量:3k+
华人号:新·资讯至今开业已50多年的老字号煮炒摊“鸿胜菜馆”老板娘因年事已高,决定在今年底结束营业。
今年65岁的老板娘林有好接受《8视界新闻网》访问时透露,她感觉自己老了,没有足够体力应付繁忙的生意,因此决定结业。
营业的最后一天将落在今年12月29日。
她说,“鸿胜菜馆”是她的姐夫经营的,在1968年开始营业,后来由她接手经营,接手至今已40多年。
摊位将结业的消息传出后,许多老顾客都觉得可惜。林有好表示,顾客都很不舍得,就连她自己也难舍建立多年的生意,但也只能忍痛放手。
询及是否要求孩子接手时,林有好说,她是过来人,体会到开摊位的辛苦,因此也不愿意让自己的孩子走这条路。
“我的两个孩子都大学毕业,现在是专业人士。开档口时间长,工作又累,我不希望他们接手。”
鸿胜菜馆”在美食圈小有名气,根据网络的食评,他们以食物美味和价钱公道而受食客的欢迎。有些食客品尝后会在社媒分享和介绍,其中砂锅石斑鱼是食客喜欢的菜肴。
林有好有意将生意顶让他人,但尚未仔细进行宣传。
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