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【华人看世界】幸福新西兰与幸福奥克兰之旅居

2024-11-17 12:12 阅读量:4k+

华人号:美国华人时讯

【作者宋丹琪】

到达新西兰奥克兰的时候,奥克兰刚刚经历了一场大雨。出了机场的接送门,湿润的海风迎面吹来。北半球是夏末秋初。新西兰却正在冬季的末尾,春的开始。阔别45年的好同学Jonathan的姐姐Cathy姐和女儿、儿子一起来机场,不是一次而是两次。他们四个小时前就来到奥克兰国际机场,但飞机晚点了三个半小时,所以他们回去等了几个小时后再次来到机场,实在令人感动。

接下来的每天都是Fully-packed。奥克兰,是新西兰在北岛的城市,被称为“千帆之都”。是新西兰发达的地区之一。许多人说毛利人是新西兰的原住民,这并不确切,他们只是比欧洲人更早来到这里。毛利人是探险者,驾乘木船漂洋过海来到新西兰,并把这里称为“长白云之乡”。毛利文化充满了传说。故事中描述了新西兰南北两岛的生成。北岛是毛伊神用他的魔钩钓到的一条大鱼,他和四个哥哥费了九牛二虎之力才将这条鱼拉上岸,鱼尾朝北,鱼头向南,正如北岛。直到今天,毛利语中的北岛名为“毛伊之鱼”。传说中南岛是毛伊所乘之舟,斯图尔特岛是毛伊船上之锚。

拥有150万人口的奥克兰是新西兰最大的城市。这里是通往新西兰其他地区的门户,到访新西兰的游客约70%都经奥克兰入境。由于文化背景多元,奥克兰也是个充满生机的城市,这个全世界唯一一个建在活火山地带的城市拥有50座火山。文化氛围浓郁的奥克兰还拥有许多博物馆。

原来以为奥克兰很大,其实并不是很大,但应该说是世界上最美的城市之一。也有人说新西兰是世界上最后一片净土。我们游历的每一处地方~ 一树山,Eden mountain, Victoria Mountain, Mission Bay,军事博物馆、动物园和各个小学、中学,大学等等都令人惊叹。

新西兰人友善随和。他们个性独特,又相互包容。所见到的新西兰人给我们的感觉都是谦和有礼的。新西兰移民局官员到入关时飞机场的移民官员甚至注意到我的生日,并说生日快乐。在与新西兰移民官员电话交谈说明情况后,我们的电子签证立即得到了批准,并告诉我中国机场其实有新西兰海关的电话,中国国际航空公司只要为这样的电子签证打个电话就能够通行。新西兰移民口岸不会敷衍了事。更加说明中国国际航空公司和当日几个值班经理的不作为敷衍了事。由于他们的不作为敷衍了事,我们错过了当晚的飞机,而被迫改到两天之后。

我们租的Airbnb的新西兰房东也非常好,没有因为我们改日期和飞机晚点加钱。这个地方非常方便,出去向右几分钟就到了海边,向左就到了奥克兰著名的皇后大街(Queen‘s Street)。Queen Street两边都很繁华,据说有世界上最不贵的Gucci。。各国美食络绎不绝。吃了泰国菜,越南菜。当然新西兰的牛羊肉都非常有名,和好友在一家著名海边餐厅品尝了牛排等。

来到新西兰,自然想到《Avatar》,《魔戒》(Lord of Ring)和《霍比特人》。而它们也是美国电影。早晨跑步经过一家电影院,看到了预告版,被上面的一个电影吸引。名字是《Blink Twice》。

一位商人模样的男士举着相机,脸上带着奇怪的不怀好意的笑容。看上去像惊悚片,一查果然是美国2024年的新惊悚电影。不算复杂的剧情,但充满了suspension和结尾的杀戮。与在中国香港时的《乌鸦》不一样,《乌鸦》是一部复仇杀戮的电影。《Blink Twice》有奢华的度假,有令人想解开的秘密,很像是当今的美国惊悚电影。评分还很不错。

不,《Blink Twice》不是在新西兰拍摄的,而是在墨西哥尤卡坦半岛的丛林和尤卡坦地区17世纪的庄园和酒店Hacienda Temozon Sur拍摄的。

好朋友Cathy姐和陈校长的家本是新西兰百货大王Randall的房子。属于国家二级Historical Home的历史建筑,西班牙的庭院,门前有两棵圣诞树,圣诞树是美国没有的。他们的父亲张叔叔90多岁了,慈祥和蔼又精神抖擞,在自家种了很多的家乡菜,如油豆角、辣椒、南瓜等。平时还写诗歌。是幸福的一家三代人。他们是90年代来新西兰的移民,陈校长和Cathy姐在侨界为新西兰和中国的教育事业做出了令人敬佩的卓越贡献。是他们创建了路易爱仑纪念馆。

Cathy姐提到新西兰人希望不要把他们和澳大利亚人混起来。虽然是近邻,但新西兰人向来把自己定义为探险者的后裔,当年自愿选择前往新西兰定居的,许多是苏格兰人,有着高山民族的侠肠义骨和探险精神。新西兰人有时不屑与澳大利亚人等同,因为当年移民澳大利亚的很多是被放逐到遥远荒岛的罪犯们。

毛利文化在新西兰的日常生活中起着重要作用。毛利语(Te Reo Māori)是新西兰的官方语言。毛利的价值观,比如 manaakitanga (热情好客) 和 kaitiakitanga (守护家园) 是新西兰文化的基石。 

当问起新西兰华人最关心什么事时,他们回答说:“应该治安、教育和交通”。另一位好朋友国强老师和太太,我们一起看了野鸭和野天鹅。国强老师感觉移民新西兰非常值,他的孩子从小学起就来到了新西兰。从读小学到18岁成为新西兰奥克兰大学的青年指挥家。他自己是高尔夫高手。他评价新西兰人是“岛民思维,真正的与世无争”。与另一位阔别40年的现在奥克兰开中医诊所的高中同学在New Market吃了日本餐。与两位当地的媒体人同行一起喝茶交流做媒体的感受。。。非常开心。

新西兰人餐饮以欧洲特别是英式风格为主,口味清淡,牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉需求量大,烹饪方法多为炒、煎、烤、炸。新西兰最常见、最具特色的食品有炸鱼、土豆条、芭甫洛娃甜食等。按照他们的习惯,吃饭时不谈话,有话一般要等到饭后再说。新西兰人非常喜欢喝茶,特别是红茶。他们每日数次饮茶,分别是早茶、早餐茶、午餐茶、下午茶、晚餐茶和晚茶。

毛利人爱吃的食物叫“夯吉”,即用地热蒸熟的牛羊肉和土豆。他们的高档菜叫做“烧食烤饭”,制作方法是在地灶中将鹅卵石烧红,泼上一瓢冷水后,将芋头、南瓜、白薯、牛排、猪肉、鸡肉、鱼肉等食材,分层装入铁丝筐内,置于石上,用湿土和泥封住灶门,数小时后取出,洒上食盐、胡椒之后食用。量很大,我们都没有吃完。

“国果”几维果,即猕猴桃,是新西兰人最喜爱的一种水果,在新西兰时吃了非常多的黄色猕猴桃,很甜,听说还有粉色猕猴桃!

一位不愿透露姓名的好友,华人成功商业人士谈到他选择移民新西兰的体会。他说考察了很多国家。最后选择移居新西兰。新西兰人生活质量较高,衣、食、住、行比较讲究,业余时间多半用于园艺活动和整理环境。他们喜爱户外运动,爱看赛马和橄榄球比赛。喜爱动物,认为“勤奋的牧羊犬创造了新西兰”。视几维鸟为国鸟,将其形象刻印在国徽和硬币上。他对新西兰人的评价令人捧腹大笑。他说新西兰人都特别喜爱他们的国鸟kiwi。虽然是鸟,但是它却不会飞。而且只在夜间行动。但是新西兰人对它呵护有加。所有的标志上都可以看到kiwi。有一次,新西兰国鸟来到美国展出。引起了新西兰人的热议。并且有些责怪美国人还抚摸了他们的kiwi鸟。还担心美国的太阳那么大会不会把新西兰的kiwi晒坏了。新西兰人的可爱的性格特点由此可见一斑。

回美国后,找来了原报道,不禁莞尔:)

【新西兰网民不满国鸟在美国被游客抚摸_凤凰网】“新西兰国鸟几维鸟(又名鹬鸵)生性害羞,多在暗处独处。所以,当得知生活在美国的一只几维鸟被游客抚摸时,新西兰网民不干了,直言美方人员不具备照顾新西兰国宝的能力。。。据24日报道,在美国佛罗里达州的迈阿密动物园,参与该园“邂逅几维鸟”游览项目的游客抚摸这家动物园孵化并饲养的4岁几维鸟“保拉”。不料,相关视频传到网络后,引发新西兰网民的强烈不满。。。眼见舆情已起,新西兰总理克里斯·希普金斯出面发声,称迈阿密动物园已经意识到问题所在,并采取解决措施,“感谢他们严肃对待此事”。”

关于Kiwi鸟

Kiwi鸟为什么不能飞?
几维鸟的身材小而粗短,嘴长而尖,腿部强壮,羽毛如发。 几维鸟胸骨前并无龙骨突,翅膀退化,无法飞行。

为什么新西兰人叫kiwi?
历史上,最早被称为Kiwi的是新西兰的军人。 1886年,Kiwi鸟的图形第一次被南坎特伯雷军团的士兵使用,随后的第一次世界大战,很多参战的新西兰军人,都愿意用Kiwi鸟的图形作为他们的军团标识。 到了1917年,所有的新西兰士兵都开始被称作Kiwi。

奇异鸟(Kiwi)是新西兰独有的国宝级动物,其地位可以与澳大利亚的考拉平起平坐,可爱至极又极易受伤害。
奇异鸟是夜行动物,很难在野外得见,奇异鸟不会飞,是地行动物,一辈子在地面生活(住在密丛中或地洞里)。维基百科说,古老的新西兰的南北岛上没有走兽和蛇鼠,所以鸟类用不着逃避,加上地面的食物丰富,它們的飞行能力就逐渐退化了。新西兰与大陆分隔几千万年,有很多本地特有的鸟类,有不少是无翼鸟,新西兰因此被冠以无翼鸟故乡的美称。可惜的是,大多数无翼鸟在近几百年人类登陆后便告灭绝,奇异鸟是幸存下来的无翼鸟之一,现在受到国家保护。新西兰现有5种不同的Kiwi。
 
奇异鸟确实很奇异。它长“发”披身,嘴长半尺许,是全世界唯一的鼻孔长在长嘴巴尖端的鸟类。Kiwi的视觉退化,嗅觉却十分灵敏,依此闻味儿觅食。它身体浑圆,走路摇摇摆摆,很是害羞的样子,总是隐匿在草丛中树叶下。
 
网上有介绍说,奇异鸟被冠以“荣誉哺乳动物”之称号,因为它在很多方面与哺乳动物比与禽类更相近些。比如,Kiwi的骨头很重,里面有骨髓,腿占了体重的三分之一,奔跑起来与人的速度相当。又比如,Kiwi长着猫一样的胡须,身上的毛绒外衣介于毛发和羽毛之间,柔软细致,曾被毛利人拿来编织祭袍。又比如,Kiwi孵蛋需要60 -80天,需时为一般鸟类的两倍多,与小型哺乳动物相当。小 Kiwi一孵化岀来就羽毛丰满,虽不会离开父母却可以自己觅食。Kiwi三年后成熟,可以活40多年。

天空塔就在房间外面。夜间躺在床上也可以看到闪亮的夜景下的天空塔。早上从陌生的城市醒来。只要打开窗帘,窗外就是天空塔,所以感觉很神奇。AIRBNB的房主也留下了对租客的评价。不只租客对房东进行评价,房东也可以对租客进行评价。他不仅给了我们5颗星,还说他非常愿意再host。【Great guest, would happily host again” - 非常棒的客人,很高兴乐意如能再次招待”

每一位在新西兰的朋友们都问及我们对美国大选的感想和会投票给谁。美国的大选看来是牵动了全球人的神经。现在大选已经尘埃落定。希望美国向正确的轨道运行。4年间美国的通货膨胀让很多美国人感到以往没有的生存/生活压力。当然我们所到的国家大家都说经济不好。日本人说日本經濟不好,新西兰人说新西兰经济不好。虽然非常喜爱新西兰这个国家,但如果要我们在美国和新西兰之间做选择,我们仍然会选择美国。就像我们小时候学习《新概念英语》有一课叫《新鲜空气可以杀死人》,我们可能更加适合生活在一个更加Dynamic的环境当中。同为活力之城,但感觉新西兰的生活实在是太舒适,甚至过于舒适。如果你还想人生Play与奋斗,那还是来美国吧!:)

想移民新西兰的人不要太多了。新西兰投资移民费用原来是300万新西兰NZD币。现在已水涨船高涨到1000万新西兰币和1500万新西兰币。1000万新西兰币还需要通过雅思考试。1500万不需要雅思考试。新西兰币和美元的兑换是1新西兰币=0.58美元。

新西兰人注重平等,不称官衔。

新西兰人注重隐私权。根据法令,员工应聘时不必提供有关个人隐私的资料,如生日、婚姻、健康以及所抚养的家属人口等。如果认为个人隐私被侵犯,可向隐私权委员会提出诉讼。他们奉行“不干涉他人事务”的原则,不说别人坏话,对他人的政治及宗教信仰等不闻不问。

同英国一样,新西兰的车辆靠左边行驶,人行道中间有一条分割线,行人靠左边行走,来往互不影响。

新西兰人不喜欢用“V”手势表示胜利。当众闲聊、嚼口香糖、吃东西、喝水等,均被视为不文明行为。

新西兰旅馆、饭店不另收服务费。乘出租车不必付小费。

美国需要学习新西兰的地方太多了。比如,尽管美国也非常环保,但新西兰和日本却做到了保护自然和历史之美的极致。几乎不够真实的感觉。

奥克兰有许多与众不同的地点,能让人在安全的情况下,居高临下俯视这个城市及停泊着无数帆船的海港。由于奥克兰东西两岸都有海滩,因此,既可在夏季在这里度过热带假期,也可以到这儿过冬。

那下面我们就去看看奥克兰这些美丽的地方 【也是我们此行的favorites】。

伊甸山
伊甸山(Mount Eden)位于市中心以南,是一死火山的火山口。山顶设有瞭望台,视野开阔,是眺望市景的好地方。此外,还可参观到12世纪时毛利人要塞的遗迹。伊甸山的斜坡上曾经居住着毛利人,12世纪时他们在伊甸山上的要塞遗迹,至今仍可以看到。伊甸山下是一片住宅区和商业区,很多艺术家、作家、老师和大学讲师都居住于此。伊甸山的北面,是占地5.5公顷的伊甸花园,花季的时候能欣赏到盛放的山茶花和北美杜鹃。

从维多利亚山(Mt Victoria)上可以俯瞰整个城市和库克海峡,夜景十分壮观。                    

天空塔
天空塔坐落在奥克兰的市中心,Hobson St. 和Victoria St.的街角。高328米,是奥克兰的标准性建筑。天空塔共有3部透明玻璃电梯, 每15分钟可乘载255人到达天空塔顶层186米处的主观景层和220米处的主观景层。360度观赏奥克兰全景。 也可以考验自己的体力与毅力, 挑战天空塔1,267阶的楼梯.由天空塔底层开始以时速四公里,需时29分钟爬上Sky Deck。据说,奥克兰的天空塔曾经举行爬楼梯竞赛,竞争者中有人创下仅以5分17秒的时间爬上超过1000个阶梯的惊人纪录。还设有刺激惊险的Sky Jump,从192米的天空塔往下跳,虽然有钢丝绳保险,但也需要极大的勇气。

毛利人之后是欧洲移民,他们开垦荒地、建立农场,新西兰与世隔绝及其恶劣的环境,塑造了坚韧不拔和顽强的意志力。至今,新西兰人仍然热爱户外运动和冒险,看看他们所发明的那些玩法:滑翔伞、蹦极跳峡、悠波球,等等,新西兰充满了性格。

皇后大街
风景名胜皇后街的商品,琳琅满目,令人目不暇接。礼品商店和羊毛制品店出售手工羊毛袍、毛利族人雕刻品、翡翠、饰品、贝壳首饰、由美洲负鼠皮制成的皮衣以及羊毛汽车座套。各种精美服饰商品店很多。有各种各样的古董、收藏品等。

奥克兰战争纪念博物馆
奥克兰战争纪念博物馆是一座文化宝库,展示了新西兰丰富的历史。 博物馆内有大量关于毛利文化、自然历史和该国参与世界大战的展品。 它坐落在美丽的奥克兰大本营公园(Auckland Domain Park)内,从里到外都有许多值得探索的地方。是一所收藏历史和民族文物的博物馆。

该馆是一座哥特式建筑,馆内陈设品丰富,共有三层。第一层以展示毛利文化为主,有毛利人独特的民族手工艺品、经复原的毛利人集会场所以及毛利人日用品展览。第二层是各种动植物资料及标本展,其中引人注意的是恐鸟(Moa)的遗骨。第三层展示的是两次大战使用过的武器等。

使命湾,是奥克兰人较喜爱的海滩之一,交通非常便利。在这里可以感受到当地人的生活方式。密逊湾的北边是泛着微光的怀特玛塔港,东边是伊托托岛,风光旖旎的密逊湾是奥克兰人的海滩度假胜地。使命楼,建于1859年,用使命湾对岸朗伊托托岛的火山石建造而成。建于20世纪50年代的使命湾喷泉,很富艺术感。而那座为纪念新西兰一位工党迈克尔·约瑟·萨维奇而建的工党纪念碑,则为使命湾风景平添了一抹政治的色彩。在使命湾既能饱览奥克兰港湾全景,还能远眺对面650年前一次爆发的火山岛朗伊托托岛。这里有各种海滩运动:慢跑、骑脚踏车、打海滩板球或沙滩排球、游泳、尝试皮划艇、体验风帆冲浪。

奥克兰大学

1882年,新西兰议会通过建立奥克兰学院的法案,翌年5月21日举行开学典礼,宣布该校面向一切人、一切阶层的男女开放,1958年奥克兰学院更名为奥克兰大学。 如今奥克兰大学已经是新西兰比较好的大学,整个建设风格吻合这个国家的风格,简约而低调。四面敞开,无大门,三条街道穿校而过,环境十分优美。学校里的钟楼和博物馆等建筑也是对外开放。 奥克兰大学校园内标志性的钟楼,是奥克兰建筑艺术的集大成者。这座庄严的“象牙塔”建于1926年,将新艺术运动风格和芝加哥学派建筑更个融为一体。

怀特玛塔海港大桥

大桥连接奥克兰较繁忙的港口——怀特玛塔海港南北两岸,全长1020米,与停泊在奥克兰艇俱乐部的万柱桅杆,组成了一幅壮观美丽的图画。大桥建于1959年, 离海面高43米,由于那里经济和人口的快速增长,大桥的设计过载量已无法满足需求,1969年又聘请日本专家设计,把大桥两侧加宽,由原设计的四股道增加到六股道,使大桥的过载量增加了1倍。现在该大桥高峰时期一天可过往车辆115000辆以上。人们称这个新增加的两股道为“日本增加道”。

工党纪念碑

新西兰有很多的政党,但只有工党才拥有纪念碑。因为工党的一位党魁在大选中获胜时,提出了有名的三高政策:高收入、高税收、高福利,这也是在所有的发达国家中首个提出的,因此为了纪念他,在此立碑。这三高政策也为新西兰的发展奠定基础。工党纪念碑旁边也都是绿绿的草地,还种了很多的树,绿化很好,而且那么大块地上也没看到一个垃圾。

一树山

1901年,一位家底殷实的早期奥克兰居民,深明大义,慷慨地把附近他拥有的土地捐赠献,建成公园。今天,这里已成为游客和奥克兰当地居民的大型休闲场所。其间遍布着步道、林间空地、野餐区和牛羊牧场。游人身处城市,犹如来到了宜人的乡村。 

奥克兰动物园(Auckland Zoological Gardens):拥有 140 多个物种,是世界上最先进的野生动物园之一。 它为观赏新西兰本地动物和外来物种提供了绝佳的机会。有白犀牛、环尾狐猴等珍稀动物。园内还驯养着大象、长颈鹿、及狮子等常见动物。以新西兰国鸟 KIWI着名。这种鸟的特点是长着翅膀却无法飞行。在其中一角还有一片特辟的日本庭院。

奥克兰植物园
奥克兰植物园(Auckland Botanic Gardens)位于马努雷瓦(Manurewa),拥有来自世界各地的 1 万多种植物。 这里有主题花园、本地植物藏品和风景优美的步行小径,是远离城市喧嚣的宁静之所。 花园是宁静漫步或全家出游的理想场所。

新西兰的自然环境可谓“绝美”,这里有雄伟的冰川、瑰丽的峡湾、奇峻的山脉、广阔的平原、绵延的丘陵、浓密的丛林,也有火山高地和无数的细沙海滩。。。

是的,来新西兰需要至少一个月的时间。

宋丹琪,华人资深媒体人。毕业于复旦大学新闻系。曾任中国国际广播电台全球英语广播高级时政记者。美国北卡罗来纳大学教堂山大学硕士。复旦大学和教堂山大学均以荣誉毕业。复旦大学校刊《复旦青年》首任主编;多个报刊和杂志总编主编,并获众多荣誉与奖励。多个国际教育组织合作伙伴和导师。美国政府立法部门工作20余年。《哈佛百家谈》主要作者。现任国际新媒体《华人头条》美国社社长。(微信:Roseofspring9)

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