2024-12-22 05:08 阅读量:1万+
华人号:法国侨报情濃海鮮拼盤
說聖誕大餐菜色,法國海鮮大拼盤是主角之一。
與女兒有個「每月一海鮮」之約,在她發工資之後找一天,到附近海鮮餐館帶個拼盤外賣,回自家主場慢慢嘆。
法國海鮮拼盤的美食精神在於,不必升火,就可以享受一頓鮮美大餐。拆解海鮮需時,正是侃大山的好時機。兩人一瓶紅酒,三五個小時,推掉前後約會,不慌不忙,最佳享受!
兩代人邊吃邊聊,以中法兩地文化歷史節慶習俗為話題,又賣萌互拍,不知不覺就度過一個愉快的下午。
深感與兒女平等相處,把代溝化解於無形,是人生至大成就。走了好長的路,幸不辱命。愛、平等、互相尊重、主動幫助,都是解碼鎖匙。
記得出國前乘公共汽車,車上有各種字牌,有些提醒乘客注意安全,也有些寫着人生哲理。例如:「若要人尊重你,你應先尊重人。」畢生受用。
平時老說活在當下,海鮮拼盤是好工具,主題不單是美食,亮點應該是培養感情。
最享受侃侃而談之樂。東西方文化故事,兩代人,當中有數不清的細節和層次值得探討。遇上擊節之處,用筆記本記下來,常常成為寫作素材。
拼盤中有各品種的生蠔、大小龍蝦粉紅蝦藍米蝦、蛤、螺等,琳瑯滿滿地舖在碎冰床上,似個大蛋糕,觀之已經心花怒放。
大螃蟹是指定項目。愈來愈感覺到,吃螃蟹的過程包含人生哲理,從容不迫或手忙腳亂之間,考察着一個人的耐心、工作能力(利用工具)以及智商情商等的人生態度。就算是敬而遠之,也是一種性格使然的表現。
本來吃海鮮該配白酒,但因為傳統上白酒得冰着喝,因此在冬天喜歡配紅酒。女兒因為要開車回家,只喝了小半杯,由母親乾了一整瓶,快意半醉,不在乎天長地久,只在乎母女情深。
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