2025-03-10 09:48 阅读量:6.8万+
华人号:华人网络美国食品和药物管理局(FDA)称,加州一家公司的金针菜因可能含有未申报的亚硫酸盐而被召回。
(FDA官网截图)
3月4日(周二),FDA和总部位于加州海沃德(Hayward)的U.S. Trading Co.宣布召回喜乐牌(Joy Luck brand)金针菜。
FDA在其网站上称,对亚硫酸盐过敏或严重敏感的人如果食用这些产品,有可能出现严重过敏反应。
据报道,被召回的金针菜为2.5盎司独立袋装,并被分销给全美各地的零售商。
据克利夫兰诊所(Cleveland Clinic)介绍,亚硫酸盐是一种化学物质,通常用作食品和饮料的防腐剂,以防止它们变质。该机构在其网站上写道:“亚硫酸盐通常用于减缓食品和饮料中(由细菌生长引起的)的褐变和变色。”
ScienceDirect报道称,亚硫酸盐“因其对人体健康的潜在影响而需仔细监测”。
FDA表示,在佛罗里达州农业和消费者服务部(Florida Department of Agriculture and Consumer Services)收集了金针菜的样本后,发现其中存在亚硫酸盐,但包装并未显示亚硫酸盐的存在,因此启动了召回行动。
FDA网站称,对亚硫酸盐过敏或敏感的消费者如果购买了受影响的产品,建议不要食用,并将其处理掉或者退回购买地,以获得全额退款。
到目前为止,还没有关于喜乐牌金针菜引起疾病的报告。
据悉,金针菜是黄花菜植物中未开放的花朵,是中餐中常见的配料。
Fox News Digital联系了U.S. Trading Co.和佛罗里达农业和消费者服务部寻求置评。
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