受访广播员和名厨：林益民为人和蔼很照顾后辈

受访广播员和名厨：林益民为人风趣和蔼可亲 只要需要他必定伸出援手 (12/02/2025)

本地艺人林益民逝世，曾和他合作的资深广播员邱胜扬说，林益民为人风趣，非常照顾后辈。

受访的厨师则表示，林益民逝世的消息来得突然，前天原本邀请了他出席一场团拜活动，但到场后才得知林益民身体不适无法出席。

资深广播员邱胜扬说，林益民逝世的消息来得突然，听闻他前几天还在出席活动。胜扬说，自己是大约一年前在一场活动上最后一次见到林益民。

“我是在80年代拍《金童玉女一线牵》的时候在电视台和前辈林益民有过接触，我是做《金童玉女一线牵》的节目主持，那时候开始有了来往。他是美食家，后期我们做美食节目去试菜的时候都会和他见面。他也曾经开过一家粥店。最近几年疫情期间他也和我一起录了两段用广东话呈献的播客，林益民虽然不是广东人，但是他的广东话很了得，因为他在香港拍过电影等等。他的为人非常照顾晚辈，跟我们在一起完全没有架子，近期看到他，他的身体都比较瘦。”

本地名厨冯洱迅师傅和林益民有至少20年的交情。他受访时称林益民为大哥，认为他为人和蔼可亲，经常给予餐饮业者，尤其是厨师们很大的鼓励。

冯师傅说，林益民两个月前还到他受聘的珍珠山花园酒家用餐。

“在本地，很多厨师尤其是中餐厨师给人的印象是不太专业，但中餐厨师经常会组队到海外参加国际比赛，而且每次都获得佳绩。林益民一直认为这些厨师付出了这么多的努力却没有得到很多认可，所以他不断地鼓励我们，也曾经在报刊、杂志上或撰写专栏时为厨师发声。他在餐饮业里，我们都非常尊重他，我们认为他是德高望重地前辈，完全没有架子，只要你需要他的帮助，他会义不容辞第一时间伸出援手，而且他对晚辈非常和蔼可亲，一有宴会大家都争先恐后跟他拍照留念，他都会同意，面带笑容。”

冯师傅说，林益民自从接受了心脏绕道手术后，变得消瘦，看上去较憔悴，也行动不便。

“我两天前参加了团拜晚宴，到场了才知道林益民身体不适无法出席。不过我们都知道他断断续续偶尔会有身体不舒服的情况，本来明天我们的协会会举办厨师的团拜联欢宴，已经邀请了林益民大哥做我们的嘉宾出席宴会，但我们昨天就收到他离世的消息，我们都感到非常震惊，所以明天的活动会稍微做一些调整。”