稳粮记——“中原粮仓”的“唐河担当”

夏收期间，唐河县16.3万亩永久性高标准粮田示范方内农民在收获小麦。 左力/摄

夏收收官，褪去金黄底色的豫西南唐河大地开始冒出新绿，播种后的245万亩玉米、红薯、水稻、杂粮等秋粮开始了粮食生产的又一个轮回。

夏粮丰而仓廪实。今年，唐河县夏收小麦面积205万亩，全县小麦平均单产达441公斤，总产90.4万吨；与去年平均单产418.4公斤、总产84.4万吨分别增加5.4%、7.1%。

而2018年，全县完成粮食作物种植面积300多万亩，平均单产458.3公斤，总产达141.6万吨，超省下达任务16.3万吨。

自贯彻“中央一号文件”精神以来，唐河粮食生产连续十余年被评为全国粮食生产先进县标兵、全国超级产粮大县，总产居全国50强、全省第2位、全市第1位——这就是中原粮食核心区建设的“唐河答卷”。

“习总书记指出：‘中国人的饭碗一定要牢牢地端在中国人自己手里’。我们必须毫不懈怠、担当作为，扛稳粮食安全的政治责任，实施好藏粮于地、藏粮于技战略，为中原粮仓更稳固、更丰盈贡献‘唐河力量’。”唐河县委书记、县长周天龙说。

无中生有

守耕地红线“挤”十万良田

“空心村”变成了“实心田”，实就实在残垣断壁、老旧农舍变成了可耕地。在该县马振抚镇关地村，“空心村”逐渐变成了山区粮农的“聚宝盆”。

今年，该镇投入资金400余万元，在关地、栗棚、八里冲等16个村委确定30个整治区域，完成拆除房屋2500余间，面积53万平方米，复垦土地800余亩，硬化道路8000米，整修村塘10处，让山区小村“长”出了沃土良田。

马振抚镇党委书记赵晓良指着绿色萌动的田块感慨地说：“山区面积大，但有增长潜力的好地少。粮食生产要想扩面积、增产量、提效益，‘造田’是唯一的途径，只有这样，才能确保粮食生产不滑坡。”

藏粮于地，首先要坚守耕地红线。连续十多年来，该县每年的夏粮生产面积始终稳定在200万亩以上，粮食面积始终稳定在350万亩以上，诀窍就在于见缝插针、争田夺地。

耕地见长，靠的是深入挖潜。唐河聚力土地保障，狠抓土地整治，严守基本农田“红线”，严厉打击乱占耕地、破坏耕地、违法占地；加大撂荒地、宜耕地、窑场地的开垦复垦力度，着力治理空心村，全力确保发展农业生产基本用地，挖掘土地增粮潜力。

五年来，唐河新增补充耕地14.25万亩，土地由稀缺资源演变为“可再生”资源。

“联”中求效

粮田高标准丰产有样本

“示范方里这些地，历年来粮食收成都在1000斤以上，好的能收1400斤。”桐寨铺镇仝庄村粮农杨永亮一边干活儿，一边夸奖脚下那片土地，“为啥？联片成方，好浇，好排，好防病虫害，地又比较肥，好处都占完了。”

他脚下那片土地就是以桐寨铺、桐河两乡镇为核心区的16.3万亩高标准永久性粮田示范区，这是南阳市30万亩高标准永久性粮田示范区的一个组成部分。

如今，示范区已建设成田成方、林成网、路相通、沟相连、旱能浇、涝能排、配套功能完备，抗御灾害能力强，高产高效，全省一流的高标准粮田示范样板。

靠高标准粮田示范样板积累的宝贵经验，该县建立了高标准粮田保护区。保护区严格按照《河南省高标准粮田保护条例》要求，高起点、高质量打造全县规划的176.1万亩高标准粮田，确保高标准粮田面积今后不改变用途、不减少规模、不降低质量，划定保障农业生产稳增长底线；2018年又对其中的58.67万亩高标准粮田进行了完善提升建设，并完成了86万亩粮食生产功能区划定任务。

粮田高标准，舍得扎下本。该县聚力资金整合，按照“渠道不乱、性质不变、统筹安排、集中使用、各负其责、各记其功”的原则，对县域内所有涉农惠农项目资金进行有效整合，集中投放，聚力突破，着力改善农业生产基础设施条件，提升农业生产装备水平。2012年以来，共计整合各类涉农项目资金近16.1亿元，县财政累计从涉农资金、产粮大县资金中列支6700万元，建成高标准粮田176.1万亩，有效增强了农田抗御灾害能力，该县粮食生产能在灾害频发的情况下实现稳产增产，高标准粮田建设发挥了至关重要的作用。

忙中有“法”

技术走在前高产不作难

6月中旬的一场大雨，并没有淋湿源潭镇振群家庭农场负责人乔振群的心情。麦收时期天气晴好，他的麦子早已晾晒完毕，一部分已经售出，还有一部分待价而沽。

“今年麦子，最高一亩能打1400多斤。”乔振群捧着金灿灿的麦子满面笑容，“虽然今年后期旱了点，但是我们技术不缺位、管理又到位，在专家指导下及时防病浇水施肥，所以小麦品质高，不完善粒少，能达到二级麦标准。”

老乔今年48岁，2009年返乡创业开始种地，从最初的300亩，到今年家庭农场一共流转了2900多亩地，其中2000亩种了小麦，种的是“新麦119”，比去年足足多了600亩，今年老乔打出了230万斤麦子。

老乔说：“我今年种的是高产强筋品种麦，亩产平均能达1100斤。销路也不成问题，跟南阳龙头企业想念挂面早就签了订单，每斤能卖1.25元。我看呐，咱老百姓的饭碗是一年比一年端得牢靠！”

藏粮于技，看的就是良种良法。唐河通过健全农技推广体系，积极培育专业合作社，提高粮食生产的组织化程度和集约化水平，多策并举，从而实现了单产、总产的持续提升。

为跳出基层农机推广网络线断网破的怪圈，该县多年来坚持重新构建科技推广服务体系。在全县23个乡镇办农业服务中心基础上，新规划建立农技推广区域站11个、民间技物结合服务网点86个、农情测报站点24个，健全科技直通田间地头、千家万户的服务网络，最大限度消除农技推广“最后一公里”距离，让科技第一时间转化为生产力。

11个基层农技推广区域站的投入使用，为农业新技术、新品种、新试验的推广和解决农业技术“最后一公里”问题提供了很好的载体。全县农作物病虫监测预警短期准确率达98%以上，中长期预报准确率达92%以上；开展统防统治180万亩次，应急防治16万亩，累计防治633万亩次，重大病虫应急防控处置率达100%。

与农机推广相配套的，还有“金种子”工程。唐河在全县建立了新品种引试展示基地、良种加工中心和良种繁育基地，年引试新品种30余个、生产优质良种3000万公斤，良种覆盖率达100%。唐河与河南省农科院合作，在16.3万亩高标准粮田示范方建立一个400亩粮油新品种试验示范方，累计展示、示范、推广应用新品种24个，新技术21项。

传技点对点，服务面对面。该县直面群众，持续开展百名科技人员包百村活动。组织县乡科技人员182名，分包到村，现场指导，送技术到田间地头，通过开展技术培训、举办电视讲座、播放科教片、发放技术资料，培训农民2万多人次，使新技术、新品种入户率达98%以上。

“绿”中提质

生产标准化打好有机牌

完成了茅台集团原料生产基地的生产和供料任务，在四川禾顺实业有限公司工作的“80后”董鑫踏上了返回老家四川泸州的归途。

禾顺实业有限公司是一家专门为茅台集团供应原料的企业。

2015年，董鑫带着农技师团队来到唐河县张店镇，开始组建茅台集团原料生产基地。“在这里建原料生产基地，主要原因是唐河是全国超级产粮大县，生产基础稳，生产条件好，再加上气候适宜种植弱筋软质白麦，完全符合原料基地的要求。”

茅台专用原料，专门界定优质弱筋小麦，而且是有机小麦。“有机是最基本的要求。”董鑫说，“要想让土壤达到有机种植标准，不是一年之功，得个三五年时间。”

去年，该公司采取“合作社+农户”的模式，种植了2.4万亩有机小麦“郑麦113”。这是个中弱筋品种，无论穗形、颜色，还是长势、株高，都不同于其他小麦，今年产量亩均900多斤。

达到有机，并非易事。有机小麦的土壤和水质要经过3年的转换期，而且只能使用有机肥和生物农药，逐渐去除之前的化肥农药残留和重金属，使土壤重新变得松软、肥沃。去年，唐河县4.2万亩有机基地得到认证。

这4万多亩有机基地的“绿色效应”是不可低估的。目前，全县无公害农产品基地达32个，无公害农产品20类，产品32个，有机农产品基地12个，累计有机转换证书17个，产品20个，“三品一标”基地总面积达60万亩以上。共检测农产品样品1500个，检测合格率达98%，抽检无公害基地样品64个，无公害农产品基地建档率、监管率均达100%，检测合格率达100%。

去年，唐河投入省有机麦基地建设资金400万元，建立了2.2万亩项目区，根据茅台集团有机小麦生产标准，采取典型引路、示范观摩、技术培训等形式，带动全县有机小麦规模化、标准化生产，提高有机小麦生产全程标准化水平。主要推广应用高质抗逆专用小麦品种、土壤深耕深松技术、有机肥替代化肥技术、病虫草害生物防治和物理防治等有机麦集成生产技术模式，实行专种、专管、专收、专储、专用，订单生产，实现绿色高质，节本增效。

2019年5月，南阳市农业农村局专家组对示范区进行了测产验收，示范区小麦平均单产429.7公斤，在维持产量不下降的基础上，通过品质提升，售价提高0.4元/公斤，增加经济效益440万元。示范区辐射带动全县10万亩有机小麦生产，共增加效益1000万元左右。

唐河县是农业农村部确定的粮食绿色高产创建试点县、绿色增产模式攻关试点县，省定有机麦生产基地县，在实施过程中，县里严格按照建设方案要求，科学规划设计，实施集成技术、集中力量、集约项目，良种良法配套，农机农艺结合，严格考核奖惩等措施，积极推进规模化种植、标准化生产、专业化服务，创建高产高效示范典型，探索绿色模式和经验，示范带动全县粮食品质全面提升。

强中谋“链”

粮业昂龙头产业有奔头

小麦入库，位于昝岗乡岗柳村的河南省曹氏百川棉业的二期扩建工程，也开始进入试生产阶段。

这家企业是河南省重点农业产业化龙头企业。企业负责人曹东旭既忙着查看新生产线的生产效果，又忙着推销企业新研发的“六味食疗面”。

“企业效益好，收购价格就高。粮食生产的效益一般，但通过深加工保值增值对于提升种粮效益必不可少。”曹东旭说。

这些年，唐河围绕面粉和精制挂面加工，发展小麦加工企业87家，年加工能力达250万吨，是全县小麦总产量的近3倍，年加工能力居全省前列，全市第一。围绕粮食副产品和玉米等粗粮加工，发展饲料加工企业达9家，年加工能力达100万吨，饲料的生产加工，带动了全县畜牧业发展，间接提高了种粮效益。

通过龙头企业的带动，全县初步形成了面粉、食品、精选包装和饲料四大加工体系，大幅度提高了粮食生产附加值，实现了规模优势向产业优势、生产优势向经济优势的转变。

工业龙头的反向拉动，让订单农业异军突起。唐河现已发展各类订单农业生产面积70万亩，其中小麦50万亩，涉及种子、酿酒原料、食品加工等方面；高粱2万亩，专供茅台集团；花生10万亩，主要用于鲜食、种子、加工食用油等；红薯5万亩，用于鲜食、制种；其他3万亩。

粮食加工业加速集聚，原料基地应运而生，催生了大批新型农业经营主体。截至目前，全县共培育农民专业合作社达3788家，其中粮食种植专业合作社就有2347家；发展家庭农场1536家，其中种植类1311家；现有固定资产3000万元以上的大型农业龙头企业8家。被评定为市级农民专业合作示范社42家，市级示范家庭农场18家，新型农业经营主体累计流转土地87万亩。

瞩目唐河，从农业大县到粮业强县的蝶变之路，折射出坚定不移维护国家粮食安全的使命和担当！