有毒！新西兰这个地区的海鲜别捡，更别吃！

【2024年11月19日 星期二 新西兰华新时报讯】麻痹性贝类毒素的存在引发了一项警告，新西兰食品安全局要求公众不要采集或食用在丰盛湾部分地区采集的贝类。

新西兰食品安全副总干事文森特·阿巴克尔（Vincent Arbuckle）说：“对怀希海滩（Waihi Beach）的贝类进行的例行检测显示，麻痹性贝类毒素的含量是安全限值的两倍多。”

警告范围从 Pāuanui 海滩南端一直延伸到 Mount Maunganui 旁的陶朗加港入口。警告范围还包括陶朗加港。

“请不要采集和食用该地区的贝类，因为任何人这样做都可能会生病。”

“受影响的贝类包括双壳贝类，如贻贝、牡蛎、tuatua、pipi、toheroa、蛤蚌、扇贝，以及猫眼螺和库克头巾。海胆（Kina）仍然可以安全食用。”

“同样重要的是，烹饪贝类并不能去除毒素。”

麻痹性贝类中毒的症状通常在食用受影响的贝类后 10 分钟至 3 小时内出现，可能包括：

- 嘴、脸、手和脚周围麻木和刺痛；

- 吞咽疼痛或呼吸困难；

- 头晕和头痛恶心；

- 呕吐腹泻瘫痪和呼吸衰竭；

- 严重时死亡。

食品安全局表示，如果在烹饪前已完全去除琵琶虾、螃蟹和小龙虾的内脏，它们仍可食用，因为毒素会在内脏中积聚。如果不去除内脏，其内容物可能会在烹饪过程中污染肉类。

鳍鱼不受此次公共卫生警告的影响，但我们建议在烹饪前将鱼去内脏并丢弃鱼肝。

新西兰食品安全局表示，尚未接到任何相关疾病的通知。

建议任何在食用受影响地区的贝类后生病的人拨打健康热线 0800 61 11 16 咨询，或立即就医。此外，还建议您与最近的公共卫生单位联系，并保留吃剩的贝类，以备检测。

阿巴克尔说：“新西兰食品安全局正在监测该地区的贝类，如果情况有变，将及时通知公众。”

商业捕捞的贝类（在商店和超市出售或出口）必须接受新西兰食品安全局严格的水质和肉质监测计划，以确保食用安全。