赤水：竹子为年轻人提供就业创业新选择

赤水广袤的竹海

走进贵州省赤水市，总能看到竹子的身影。

“就像花花草草一样，竹子无处不在。”生活在赤水的陈启航吃饭用的竹筷、扫地用的竹扫帚、睡觉铺的竹席，甚至小时候调皮被家长“管教”用的竹条，都取自竹子。

赤水市是贵州省竹资源第一大县，有“中国竹都”“中国竹子之乡”之称，现有竹林面积为132.8万亩，其中，楠竹林面积52.8万亩、杂竹林80万亩。竹子“变成了”竹浆纸制品、竹浆模塑产品、竹建材、竹家具、竹日用品、竹炭、竹粉环保袋、竹笋食品等500多种产品，随时随地“渗入”市民生活。2024年，全市竹产业产值已达90亿元。

一种植物，让一座城市变得不同，如今也为返乡青年提供了就业创业新选择。

投身林下经济

返回赤水老家创业前，穆琴从未想过自己会投身到竹林农业中。

2015年，穆琴离开自己生活了18年的赤水，辗转广西、成都、深圳等地读书、工作，并在深圳安家。2019年，穆琴回娘家过年时，看到不少竹林资源因竹林地分散、交通滞后、缺乏劳动力等原因遭到浪费，大片竹林枯死。通过走访，穆琴与丈夫钟浩了解到，赤水市有竹浆厂长期向竹农收购竹子。夫妻二人萌生返乡创业的想法。

两年后，穆琴与钟浩在赤水市大同镇创办赤水市冠萃林业有限责任公司，对流转林地进行集约化、规模化经营。

穆琴算了一笔账，每亩竹子一年可采1.5吨，收入750元，每亩竹荪可种2000棒，每斤鲜竹荪售卖60元，年产值约1万元。竹片料场运营步入正轨后，为提高林地亩产值，她开始学习林下竹荪种植技术。

经过调研，她发现分散农户种植销售竹荪时“缺乏技术、销售、完整供应链和科研团队，很难做到规模化、品牌溢价和标准化量产”。“这正是我们的机会。”穆琴说。

在大同镇红托竹荪菌种厂生产车间，工人忙着生产菌棒

2022年，穆琴成功试种200亩红托竹荪。由于长途运送菌种时经常出现因烧包无法种植的情况，穆琴决定“一定要自己开一个竹荪菌种厂”，利用赤水“中国竹都”的品牌优势和环境优势，培养出适宜在赤水生长的竹荪菌种。

穆琴不断扩大自己的创业版图，她想进一步延伸红托竹荪的产业链。2023年，她拥有了自己的红托竹荪菌种厂，团队已发现野生竹荪，并开展耐高温品种认定驯化等研究。同时，她还开设红托竹荪加工分拣中心、竹荪加工厂，成立贸易公司，培养了自己的电商团队。

如今，穆琴流转利用林地超1.6万亩，经营5家竹原料加工厂，自筹资金修建林区道路8公里，修建林区机耕道20公里，使用新型采伐机械，增设新型运输工具，年产竹片4万吨，种植红托竹荪1020亩，年产值3300万元。

赤水市竹产业发展中心副主任翁永学介绍，赤水市因地制宜发展林下经济，利用竹林空间优势，坚持向林地“要钱”，培育林笋、林菌、林药、林禽等林下产品，打造“菁竹笋”“红托竹荪”等林下经济示范点；同时，鼓励市场主体引进先进的种养殖技术、管理经验、加工体系和展销路径，推广“企业+基地+农户”“企业+合作社+农户”等生产组织模式，带动群众发展规模化、品牌化、科技化特色农业。

穆琴看到了赤水市政府发展竹产业的决心，她说，在看到林业产业项目贷款贴息政策后，发现自己符合贴息申报范围和条件，正在申请1000万元贷款，用于扩大公司规模。

年轻人回乡选择变多了

2024年，25岁的陈启航入职贵州竹塑环保科技有限公司。此前，他在苏州工作，“当时工作压力太大了，睡醒上班，下班睡觉，没有社交，吃饭点外卖，睡眠不足是常态。”

“在家里会吃得、睡得好一点。”为实现这一朴素愿望，他决定辞职回乡工作。现在这份工作除了离家近、能养活自己，他还觉得“很有未来”，“这或许是一个契机，赤水可能因为新兴产业变得不一样，我想留下来见证一下”。

在贵州竹塑环保科技有限公司的生产车间内，工人在生产线旁忙生产

贵州竹塑环保科技有限公司销售总监江祖泉介绍，公司有20多名员工，平均年龄在30岁，都是本地人，月薪4000-5000元。

30岁的陈水芳毕业于深圳大学软件工程专业，在深圳、长春都工作过。2024年，因工作变动和想照顾父母，也因“思乡情结”，她回到赤水，加入穆琴的团队。

“以前没有太多企业，年轻人回乡的选择大多是考公考编。”陈水芳说，“现在我们赤水有了很多新企业，不少年轻人回来能有一份收入不错的工作。”

在公司，陈水芳还看到一些五六十岁的女性员工，这让她想到年近花甲靠种竹卖竹维生的父母，她深知父母收入的微薄与不易。“五六十岁的长辈还可以找到这样一份工作，哪怕是每年只有一段时间可以上班的临时工作，也很好了，可以有一部分收入。”

“赤水的消费水平相对较低，虽然工资低，反而比在外面工作攒钱更多。”回到家乡后，陈水芳存下了更多的钱，她想用这些钱买一套二居室，和父母住在一起，便于照顾老人。

穆琴的创业公司为不少员工提供了“家门口就能就业”的机会。她介绍，公司固定用工100余人，平均月收入约3500元，在用工高峰时还招用临时工，日薪110元。在她的竹原料加工厂里，有一个不成文的规定：竹农只要把竹子拉到厂里，当天就以现金方式结算。“拉一车结一车，老百姓就会觉得是靠谱的，觉得每天只要干活就有钱。”

在穆琴的核心团队中，大部分是80后和90后员工，还有部分00后员工，在赤水创业的5年里，她发现越来越多的年轻人愿意加入其中，“年轻人回乡工作比在外面幸福感更强，而且可以照顾老人小孩，在家门口就可以上班，也很稳定，不用经常换工作”。

在大同镇华平村红托竹荪种植基地，村民们正忙着种植红托竹荪

36岁的黄秀是赤水市冠萃林业有限责任公司生产部车间主任，家住距公司10分钟车程的天桥村。“能照顾家里，又能有份收入。”她也喜欢这份工作，“在山上看见过很多竹荪花，采起来真的很解压”。

向贵州省农业科学院的教授学习制种、参与研发新的菌种，培训新人种植、管理和维护，负责采收工作……黄秀一步一步地从临时工转为正式工，她觉得这份工作让她“认识了不一样的自己”。“走进农科院是我之前想都不敢想的事，里面都是高材生，如果不是这样的机会，我不会走进农科院，也不可能跟着教授学习。”她说。

“以竹代塑”集聚区发展迅猛

近年来，随着“以竹代塑”倡议的提出，赤水市积极打造“以竹代塑”集聚区和竹制品产业园，目前已有10余家企业生产“以竹代塑”产品，如竹浆纸制品、竹浆模塑产品、竹制快消品、竹日用品、竹货运托盘、竹粉环保袋等产品。

俯瞰贵州竹塑环保科技有限公司

江祖泉说，贵州竹塑环保科技有限公司是2023年招商引资的，主要产品有酒盒内托、工业包装、茶叶礼盒、月饼礼盒、一次性餐具等。目前已与茅台、习酒等多家酒企及包材企业达成合作，生产代替塑料包装的竹浆模塑包装，目前已投建完成的一期生产线每天可为10万瓶酒生产内托，预计年消耗约1000吨竹浆原料，年产值约2000万元。“在厌氧堆埋环境下，我们的竹浆模塑包装大概40-60天就完全降解了。”

“技术是驱动企业健康成长的底座，只有把技术做好，企业才会更好地发展。”江祖泉介绍，公司正在与贵州大学合作，借助高校理论成果生产自动化制造设备，提高生产效率。

这家公司的竹浆原料来自6公里外的上游企业，“运输时间短、成本低，不用大批量囤积原材料，我们随时要，随时都能去拿。”江祖泉认为这是竹浆模塑产业集群带来的好处。

泰盛（贵州）竹资源发展有限公司

泰盛（贵州）竹资源发展有限公司是贵州省大型竹浆生产企业。该公司总经理胥端祥说，公司每天消耗原竹材料约4000吨，年产竹浆约36万吨，年产值约20亿元。竹浆板、模塑竹浆被送往下游的造纸企业，用于造纸和生产日用品、食品包装、医药包装、工业包装等“以竹代塑”产品；生活原纸被送往下游的终端纸制品加工企业，经过裁切与包装，便会出现在各大商超。

翁永学介绍，赤水市将生态竹木循环产业确立为首位产业，围绕“竹制品、以竹代塑、新材料”3个发展方向培育涉竹加工企业（作坊）近300家，其中规模以上竹加工企业17家，国家级林业龙头企业3家，获得国家专利30余项、注册商标178个、贵州省驰名商标16个。