“香逢罗马·匠心寻味”茅台品鉴会在罗马成功举办

华人头条罗马12月17日电 罗马当地时间12月15日晚，“香逢罗马·匠心寻味”茅台品鉴会在罗马卡特-奥布利奥（米其林）餐厅成功举办。此次活动由贵州茅台进出口公司和L&Zsrl意大利茅台经销商万邦有限公司联合主办。活动旨在通过品鉴茅台酒，宣传推介茅台百年传承的匠心与文化，将中国的酱香风味传播到世界各地，助推实现“让世界爱上茅台，让茅台香飘世界”的美好愿景。

中国驻意大利使馆经商处公参罗津、意大利企业家和农民联盟UNSIC协会主席乔瓦尼·费雷拉（Giovanni Firera）、西西里大区国家保障厅厅长乔瓦尼·阿萨罗（Giovanni Asaro）、都灵工业联合会中方高级顾问、意大利中国商会协调专员金邦亮（Michele Jin）、意大利温州工商总会会长何建锋、中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司工会主席高山、贵州茅台酒进出口有限责任公司副总经理费林等中意嘉宾出席活动。

乔瓦尼·费雷拉主席首先致辞，他在致辞中表示，意中作为两个拥有悠久历史的文明古国，在农业文明方面有着深厚的共通之处。特别是，两国在酿酒工艺上都积累了丰富的经验，并造就了独具特色的酒文化。今天，相聚在罗马，共同品鉴这一来自古老东方的神奇液体，深感文化的传承与交流的意义非凡。

费雷拉希望，通过此次活动，能够进一步深化意中两国在酒文化领域的合作交流，加深两国人民之间的友谊。同时，祝愿茅台酒能够赢得更多意大利消费者的喜爱。

罗津公参在致辞中感谢茅台集团的盛情邀请。她表示，此次品鉴活动不仅是一次美酒的盛宴，更是一次文化与友谊的交流。今年是中意建立全面战略伙伴关系20周年，也是马可波罗逝世700周年纪念。年内马塔雷拉总统和梅洛尼总理相继访华，加深了两国友谊，拓宽了双方在文化遗产保护、食品消费品等领域的合作，凸显中意关系高水平发展，推动中意双边经贸文化关系发展进入新篇章。

她指出，中意两国同为文明古国，都有着悠久的历史和灿烂的文化。茅台作为中国白酒文化的代表，历史最早可追溯到2000多年前，它不仅是一种佳酿，更是中国文化的缩影，是中国厚重历史文化的重要载体。希望茅台也能作为中意友谊的使者，成为中意文化交流的桥梁，为两国人民的友谊增添新的韵味。

高山主席在致辞中与大家分享了中国茅台的企业文化。他表示，在中国流传着一句家喻户晓的意大利名言——条条大路通罗马，意指成功之道殊途同归。茅台在通往“罗马”的道路上几经磨难、百炼成钢，最终厚积而薄发、行稳而致远，登上全球烈酒品牌价值榜首。

高山强调，茅台一以贯之坚守“顺天敬人、明理厚德”的核心价值观，始终将上下游供应商、经销商、投资者等利益相关方视为家人，积极构建利益共同体，推动发展成果共享。茅台持续完善现代化企业治理体系，核心竞争力、价值创造力持续提升，公司今年还荣获了EFQM全球奖“七钻”荣誉。

高山表示，茅台将积极响应中意两国外交号召，坚持以酒为媒，着力搭建文化交流平台，携手意大利经销商和合作伙伴，共同推动两国文化交流传播，深化贸易合作，努力为中意繁荣发展作出积极贡献。

费林副总经理在祝酒词中表示，茅台酒产历经数千年历史传承与发展，现已成为世界三大烈性酒品牌之一，核心产品具有“酱香突出、回味悠长”的典型特点，此种独特酱香味，被称为“茅台香”。作为中国酒文化的极致代表，茅台不仅向世界展示着中国白酒的独特魅力，也在积极以酒为媒，向全球消费者呈现更多元、更精彩的文化体验，传递友谊与祝福。

最后，费林提议，中意两国的同行跨越山海在此相聚，为了“让世界爱上茅台，让茅台香飘世界”这一美好愿望，干杯！

品鉴会上，品鉴的是茅台酒两款经典——普通飞天贵州茅台酒与陈年贵州茅台酒（15年）。本次品鉴的特别之处，还在于罗马米其林入选餐厅与主厨Ciro的加入。Ciro主厨以他对意大利美食的深厚造诣与创新精神，将茅台酒独特的香气与风味注入每一道菜肴之中。他以茅台的酱香为灵感，不仅巧妙地捕捉了茅台丰富的层次感，还通过意大利美食的艺术表现力，将茅台酒的深厚文化底蕴转化为一道道令人惊艳的佳肴。每一份滋味，都是东西方文化交融的鲜活体现。

据介绍，茅台在完成销售工作的部署的同时，还要建成海外的产品阵地、文化阵地、服务阵地和整个茅台集团国际化的前沿阵地。今年初，茅台白酒顶流首次亮相2024冬季达沃斯论坛。茅台代表团远赴意大利、瑞士，调研渠道销售和终端建设。其中，意大利是茅台出海的核心市场。目前，茅台集团正着力破解难题，统筹资源，统一规划，协调各方，以实现国际化的战略目标。