农历新年将至 你过年一定要做什么？

农历新年即将到来，家家户户都已开始忙碌起来，为这个华人最重要的传统节日筹备一番，喜气洋洋地迎接蛇年。

谈到农历新年时，哪些事情是大家在这期间一定会做的？不同籍贯又有哪些传统习俗是必不可少的？《8视界新闻网》走上街头，向民众了解他们的“过年清单”。

说到农历新年，许多人一定会做的就是大扫除和买年货。

79岁的退休人士林先生告诉记者，早年身体健壮时，他都会在过年前把家里打扫得干干净净，包括清洗东西和抹窗口等。

不过，随着岁数渐长，这些事情都已交由子女负责，他也已经很少买年饼，因为“这个不能吃，那个不能吃”。

21岁的学生周佳颖则透露，除了大扫除以外，她会买一些新年装饰来布置家里，也会买新衣服迎接新年的到来。

“我会买一些装饰，好像‘福到’（贴纸）贴在门上，就会有一些气氛。”

你知道不同籍贯过年必吃什么吗？

和家人一起坐下来吃团圆饭，也是华人过年的传统习俗之一。不同籍贯的人在过年时，都会准备不同的新年菜肴，这些菜肴也都蕴含着吉祥好运的寓意。

身为广东人，75岁的摊贩李瑞诚每年过年时都会焖冬菇发菜，再蒸一条鱼给孩子和孙子吃，分别寓意着“发财”和“年年有余”。

78岁退休人士何妙春是客家人，她每年都会亲手做算盘子，寓意“年年都有钱算”。

60多岁的潮州姐妹花陈宏吟和陈宏鸾透露，以往过年时都会准备三牲来祭拜祖先，之后再围桌共餐。如今，这些习俗都已简化，她们一家除夕夜会一起“围炉”吃火锅，简简单单地迎新年。

不过，她们强调，尽管一些传统习俗已经简化，但饭桌上还是会准备深受潮州人喜爱的“发财鱼”白肚鱼。

其他籍贯方面，福建年菜则少不了寓意“五福临门”的五香卷，以及寓意“好彩头”的萝卜。

海南人过年时则会准备海南什菜，也称之为“合家欢”，由白菜、香菇、冬粉、腐竹、红萝卜等食材烹煮而成，蕴含着阖家团员美满的好意头。

除了年菜以外，一些籍贯在农历新年期间也有独特的新年习俗。

正月初九俗称天公诞，对福建人来说，素有“天公大过年”的说法。福建人这一天会在家中或是庙宇准备祭品拜天公，祈求新的一年万事顺利。

另一方面，客家人会在除夕夜的前一天用大木甑来蒸“年饭”，用于供奉祖先，并在供奉时插上12双筷子和大蒜、桔子和柚子等，寓意“有食有财”。

供奉数日后，到了大年初三早晨便可以将“隔年饭”重新蒸过，全家人再一起吃，寓意“岁岁有余粮”。