惊现老鼠，全部下架！知名麻辣烫被曝光

杨国福麻辣烫又爆雷了

据报道，3月18日，江苏苏州

有网友发现杨国福麻辣烫一门店

菜品区出现老鼠

该门店回应

老鼠是从隔壁门店爬来的

目前相关菜品已经全部下架

店内每天会进行消杀

后续会加强管理

此前多家门店出现老鼠

据报道，2月19日，

广西东兴

，杨国福麻辣烫北仑大道店打包麻辣烫，

消费者发现一只老鼠在餐品展示台上。

2月21日，东兴市场监管局回应，在20日10点11分接到投诉后，立即赶往现场查处，要求商家将展柜上的食材进行损坏处理。针对商家“三防”设施未完善问题，下达责令整改通知书。

在黑猫投诉发布的2024年度线下餐饮机构领域红黑榜榜单中，杨国福麻辣烫位列黑榜第一。

全国门店超5000家

曾冲刺“麻辣烫第一股”

杨国福麻辣烫官网显示，创始人之一杨国福于2003年开设全国第一家杨记麻辣烫门店，并于2007年注册“杨国福”品牌并开启全国招商加盟。窄门餐眼显示，截至3月10日，杨国福麻辣烫共有门店6193家。

港交所官网显示，2022年2月22日，上海杨国福企业管理（集团）股份有限公司曾递交上市申请书，欲冲刺“麻辣烫第一股”，不过，该招股书已失效。

根据招股书，截至2021年前三季度，杨国福麻辣烫共有门店5783家，只有3家是自营门店，可以说，加盟店撑起了杨国福麻辣烫的业绩。

业绩表现上，2019年、2020年及2021年前三季度，杨国福麻辣烫营收分别为11.82亿元、11.14亿元及11.63亿元，同期年内溢利分别为1.81亿元、1.69亿元及2.02亿元。

关于食品安全，中办、国办最新发布

3月19日，中共中央办公厅、国务院办公厅发布《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》。其中提出，严格落实食用农产品质量安全监管职责。意见明确了食用农产品协同监管、食品生产经营许可审查、食品贮存监管、食品运输协同监管、食品寄递安全和配送安全管理等九个方面的要求。