菠萝不要再生吃了，自从学会这种吃法，孩子一顿2个菠萝不够吃

春天来了，新鲜的菠萝已经大量上市了，无论是水果店还是超市里，卖菠萝的到处都是。菠萝营养丰富，口感酸酸甜甜，所以很受大家的喜爱，尤其是天气比较热的时候，来上一口酸甜清脆的菠萝，整个人都变得精神起来。大部分人都是生着吃，或许很多人都不知道菠萝还有一种非常好吃的吃法，自从学会这种吃法，孩子一顿2个菠萝不够吃。今天我就把菠萝的这款新吃法告诉大家，喜欢吃的可以先收藏起来，等有空的时候给孩子做做试试。

菠萝糕

【食材】：菠萝，盐，玉米淀粉，冰糖等

【做法】

1.准备一个大一点的菠萝，将它去皮然后放在盐水中浸泡3-5分钟再清洗干净切成小块，然后放在榨汁机里或者料理机里适量加点水打成汁备用。

2.将榨好的菠萝汁分别倒在两个碗中，把上面的浮沫撇去，在其中的一个碗中加入玉米淀粉搅拌均匀。

3.把没有加淀粉的菠萝汁放在锅中，加入几粒冰糖，先开大火烧开然后再转小火，搅拌至冰糖融化之后倒入加有淀粉的菠萝汁，边倒边搅拌，要不停的搅拌，熬到比较浓稠，看起来比较透明的状态就可以了。

4.把它们趁热倒进容器里，把上面的抹平，然后放在冰箱里冷却或者在常温下放凉，放凉之后将它用刀切成菠萝糕丁，就可以吃了。

5.吃的方式也是很多的，可以把它们放到杯子里，淋入适量的酸奶或者梅干，也可以在喝牛奶的时候加一点进去，还可以把它们放在碗中，撒一点椰蓉，总之选择自己喜欢的就可以了。这样做的菠萝糕酸酸甜甜的非常好吃，而且做法也很简单。

菠萝糕

【啰嗦几句】

1.大家在买菠萝的时候要让那个老板给把皮去掉，自己去皮的话真的很麻烦。

2.菠萝在吃之前一定要经过盐水的浸泡才能食用，因为菠萝中的菠萝酶会对我们的口腔以及皮肤有刺激作用，不用盐水浸泡的话会使感到有一种麻痛的感觉。

3.将菠萝汁放在锅中的时候，要不断地开小火翻拌，防止粘在锅里或者炒糊，一直熬到比较透明的状态才可以。

4.这里用刀的材料不是固定的，喜欢吃什么就加点什么，喜欢怎么吃都可以的，总之按照自己的喜爱来吃。

菠萝糕

大家都学会了吗？喜欢的可以照着这个方法做给孩子吃，说不定你家孩子也很喜欢吃哦！