多元出海，茶香“四溢” ——中国新茶饮品牌在海外精彩亮相，全球化探索大步向前

当地时间2月14日，茶百道于西班牙巴塞罗那开设新店，浓郁的东方茶饮香味在巴塞罗那的街头巷尾弥漫开来。仅仅一周之后，2月22日，喜茶首家海外LAB店在美国纽约时代广场开业，凭借极具创意的门店设计与独特的茶饮产品，迅速吸引了大批当地消费者。短短数日，两家中国新茶饮品牌接连在海外精彩亮相，标志着中国新茶饮品牌全球化探索正大步向前，开启全新征程。

近年来，新茶饮在国内市场高歌猛进，众多中国新茶饮品牌为寻求突破与长远发展，将目光逐渐转向海外，积极探索“第二增长曲线”。从目前市场反馈来看，不少品牌在海外市场不仅收获了可观的销量，还提升了品牌知名度，取得了亮眼的成绩。

据业界分析，未来，新茶饮出海的市场规模与潜力有望持续上扬。尽管新茶饮出海之路挑战重重，但企业只要强化供应链管理，精准洞察目标市场的文化特点与消费习惯，坚持创新与差异化竞争，便能在海外市场筑牢根基，稳健发展。

海外布局热度上扬

2018年，蜜雪冰城开始开拓东南亚市场，其首家海外门店在越南河内开业。自此以后，该企业融合国内经验与专业知识，积极布局海外市场。例如保留经典产品，依据当地消费习惯推出新品；整合国内生产能力与当地优质资源，打造适配的饮品食材供应方案；借助雪王IP开展多元营销等诸多举措，让其品牌在多个海外市场走红。截至2024年9月30日，蜜雪冰城于中国内地以外已开设约4800家门店。

新茶饮品牌茶百道的欧洲首家门店西班牙巴塞罗那门店，在试营业期间，正值中国新春佳节，叠加游客效应以及当地的庆祝活动，门店聚拢了较高人气。据茶百道相关负责人介绍，除国内爆款产品外，茶百道还根据西班牙消费者的口味偏好和饮食习惯，推出抹茶黑糖珍珠奶茶等具有当地特色的限定饮品。

此外，喜茶在新加坡的门店单日营业额屡创新高；奈雪的茶在日本市场的门店坪效远超当地平均水平……亮眼的经营成绩充分展现了中国新茶饮品牌的出海潜力与竞争优势。

中国消费经济学会副理事长、北京工商大学商业经济研究所所长洪涛表示，新茶饮品牌在海外市场的成功不仅在于产品口感、营销策略和服务质量，还在于其独特的定位和创新。2024年7月，在巴黎奥运会上，中国茶饮成功进入欧洲市场，掀起了一小波销售高潮。同时，中国在茶叶种植、加工和供应链方面具有深厚的积淀和优势，这为新茶饮品牌出海提供了坚实后盾。此外，海外市场的本土茶饮品牌连锁化规模通常较小，中国新茶饮品牌在海外市场的利润空间更大。

中国城市发展研究院农文旅产业振兴研究院常务副院长袁帅对记者表示，目前，多家知名新茶饮品牌已在海外市场站稳脚跟，尤其是东南亚地区，凭借其独特的市场优势，成为中国新茶饮品牌出海的首选之地。这些品牌通过密集的门店布局、贴合当地的产品定位以及行之有效的营销策略，迅速收获了海外消费者的认可。

展望未来，袁帅表示，随着全球消费者对健康、品质和文化体验的关注度不断提升，新茶饮凭借其独特魅力吸引了越来越多海外消费者的目光。预计新茶饮出海的市场规模将保持稳健增长。

多元拓市有待创新突破

放眼全球，新茶饮企业出海版图主要集中在东南亚、日韩及部分欧美市场。在受访专家看来，其他海外市场还有不少潜力有待挖掘。

洪涛表示，对于新茶饮企业而言，欧美市场需要进一步深度开发；北美市场与中东市场几乎未触及，部分企业正在着手布局；非洲市场仍是空白之地，尚未有企业进入。

袁帅举例说，在澳大利亚、加拿大等发达国家市场，当地消费者对新奇、健康饮品接受度较高，且市场相对成熟，为新茶饮品牌提供了良好的发展环境；非洲、拉美等新兴市场虽然目前新茶饮品牌较少，但人口众多，消费潜力巨大，未来有望成为新茶饮品牌重要的拓展方向。

根据全球知名调研机构弗若斯特沙利文发布的报告，到2028年，中国之外的海外市场现制茶饮店规模将扩大至964亿元，东南亚市场则将达到783亿元。

在此机遇下，中国茶饮企业该如何精准布局、创新突破，从而在这片广阔的海外市场中斩获更大份额，成为行业发展的重点关注。

洪涛认为，中国茶饮企业在出海的过程中，需要了解目标市场的文化背景和消费者习惯，以便在品牌传播和营销策略上进行相应的调整；在海外市场的门店设计方面也要融入当地文化元素，例如，奈雪在泰国门店的设计和传播宣传上，会考虑当地的消费习惯，使用更多具有当地风情的元素；此外，针对不同的市场，企业要制定不同的营销和活动策略。

在袁帅看来，供应链管理是新茶饮企业出海的关键环节。企业需要与海外供应商建立稳定合作关系，保障原料品质与供应稳定性。同时，借助数字化技术优化供应链管理，提高透明度与效率，降低运营成本。（邵志媛）