2025年侨家乐·漳州常山美食文化嘉年华开幕

中新社漳州1月4日电 (记者 张金川)2025年侨家乐·福建省华侨美食文化交流活动常山华侨农场专场暨漳州常山美食文化嘉年华4日在福建漳州常山华侨经济开发区开幕。

1月4日，2025年侨家乐·福建省华侨美食文化交流活动常山华侨农场专场暨漳州常山美食文化嘉年华在漳州常山华侨经济开发区美食一条街开幕。中新社记者 张金川 摄

漳州市侨联主席陈红在致辞时指出，“侨家乐·福建省华侨美食文化交流活动”受到广大侨胞侨眷的喜爱，既弘扬了侨胞爱国爱乡、崇尚乡土文化的传统，也取得助推乡村振兴等良好社会效益。

她希望，希望通过侨家乐活动及更多的平台，进一步弘扬侨乡文化，展示侨乡风采，激发侨胞爱国爱乡的情怀和创新创业的激情，为漳州的发展注入新的活力。

1月4日，2025年侨家乐·福建省华侨美食文化交流活动常山华侨农场专场暨漳州常山美食文化嘉年华在漳州常山华侨经济开发区美食一条街开幕。现场，浓郁的南洋风呈现充满异域风情的视觉盛宴。中新社记者 张金川 摄

记者看到，活动现场设有135个美食摊位，400多位民间美食制作高手、烹饪达人闪亮“登场”，展示了各自的绝活，浓香辛辣的印尼菜、酸辣浓重的马来菜、丰富多彩的新加坡菜……这些富有东南亚特色的美食佐以咖喱、椰浆、香茅等调料，口味酸、辣、辛、香，让广大游客胃口大开。此外，主办方还精心准备了独具东南亚风情的歌舞节目演出，呈现充满异域风情的视觉盛宴。

1月4日，2025年侨家乐·福建省华侨美食文化交流活动常山华侨农场专场暨漳州常山美食文化嘉年华在漳州常山华侨经济开发区美食一条街开幕。图为活动现场的东南亚特色美食。中新社记者 张金川 摄

常山是全国第二大、全省最大的华侨农场。2024年10月以来，常山谋划了侨文化系列活动，展示了多元璀璨的侨韵风采。常山开发区党工委书记庄跃庆表示，常山将持续做足侨文章，建好侨史馆、编好《农场志》，唱好农场歌、跳好南洋舞，打造侨味街区和“侨家大院”，推动文旅融合发展，打好新时代新侨牌。(完)