印度的稻米因价格上涨而增加种植，导致棉花播种滞后

根据印度农业部9月1日的数据显示，印度农民种植了3980万公顷的水稻，比去年同期增长3.7%，因为稻米价格上涨促使该国农民扩大了其种植面积。

更多的水稻种植可以缓解世界第二大谷物生产国印度和消费者的供应问题。

在去年禁止出口断米后，印度在7月禁止出口广泛消费的非巴斯马蒂白米，这让买家感到惊讶。

新德里决定禁止其最大的大米出口类别的海外运输，这可能会使世界上最大的谷物出口国的出货量大约减半。

“农民对水稻非常感兴趣，但天气不支持种植的作物。在印度南部各州，这种作物正面临水分压力，”一家总部位于新德里的一家全球贸易公司经销商表示。

印度刚经历了一个多世纪以来最干燥的8月，因为该国在2023年的降雨量比正常水平少36%。

数百万印度农民从6月1日开始种植水稻、玉米、棉花、大豆、甘蔗和花生等夏季作物，那时季风雨通常开始来到印度。

季风至关重要，因为印度近一半的农田缺乏灌溉。

到9月1日，农民已经种植了1900万公顷油籽，包括大豆，而一年前种植了1920万公顷。

玉米种植在830万公顷上，比一年前的800万公顷有所增加。棉花面积略小，为1230万公顷，而豆类种植面积比一年前下降了8.5%，达到1190万公顷。