2024-08-06 15:31 阅读量:1万+
华人号:法国侨报
巴黎奥运美食新体验:法式面包配中国蓝莓酱和红茶,法国茶叶协会主席称绝妙搭配!
这是小编亲眼见证的一幕:法国茶叶协会主席杰里米·塔门拿一块法式面包,蘸上蓝莓酱,咬一口,哇塞,太香了!再喝一口中国茉莉花红茶……那真是奥运期间的中法美食美味新创新!太好吃了!
日前,中华茶文化大使董晓欣、法国茶叶生产商协会主席杰里米·塔门、苏州七彩慧智能科技有限公司董事长曾慧和法中文化艺术交流中心主席佟爱明一起在巴黎茶叙,目的是让更多绿色、健康的中国好茶走进法国。
曾慧首先介绍了中国茶和她带来的蓝莓酱产品。她提到,中国是茶的故乡,拥有丰富的茶叶品类,是世界第一大茶叶生产和消费国,却不是茶叶出口强国。在此前联合国教科文组织总部举办的“国际茶日”文明对话活动中,“文森卡”品牌以绿色、健康、低碳等原则,对茶基地从严把关,将科技与传统工艺相结合,确保生产出符合欧盟标准的茉莉红茶,吸引了各国嘉宾驻足品尝。希望中国的高品质茶叶能够走向世界,让世界品尝到中国的绿色、健康好茶,也让世界人民了解中国的茶文化。
杰里米·塔门不愧是中国通。他喝了一口红茶,打开蓝莓酱闻了闻,马上起身,去吧台要了一块法国面包。只见他熟练地把面包切开,蘸上了在“文森卡”富硒蓝莓酱,轻轻一咬,他眼镜一闭,深呼吸一下:哇塞,不要太美味啊……再喝一口香气四溢的茉莉红茶,绝配!!!
他说,中国的茶饮与富硒蓝莓干、蓝莓酱、蓝莓原浆以及枸杞原浆等很符合法国人的口味。他建议,欧盟国家对于包装的要求是简洁、低碳,中国茶可以在简化包装的同时,保持绿色、健康的品质。
他相信中国蓝莓酱和中国茶,搭配法式面包,一定可以引领巴黎美食新口味!他希望通过搭建中法茶文化交流平台,让法国人喝到更多的中国好茶。
中华茶文化大使董晓欣说,这次来巴黎的目的,就是要中法携手努力,促进绿色、健康的中国好茶走向世界,让多元文化交融互鉴。她强调,茶文化不仅是一种饮品,更是一种文化的传承与交流。通过这样的交流活动,我们希望能够增进两国人民的友谊和理解,推动中法文化的深层次合作与发展。同时,她期待未来能够有更多类似的跨文化交流活动,共同推动全球茶文化的发展与繁荣。
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